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Oficinas

Mais de seis mil pessoas visitaram o Festival Costume Gourmet neste fim de semana

 

Mais de seis mil pessoas visitaram o Festival Costume Gourmet, organizado pelos Mercadinhos São Luiz, no Shopping RioMar Fortaleza, neste fim de semana. Segundo a idealizadora do Festival, Joana Ramalho, o evento deve fazer parte do calendário de Fortaleza. “Nossa primeira edição já surpreendeu pela quantidade de público presente, superou nossas expectativas. As palestras estavam todas lotadas, as pessoas estão interessadas em saber mais sobre os produtos que estão consumindo no dia a dia. Isso é fantástico!”, comemora.

Durante os dois dias, os chefs apresentaram o melhor do universo gourmet, e as oficinas contaram com a participação dos alunos das Escolas de Gastronomia do Estado, que também trocaram experiências com visitantes. A Chef pâtisserie, Anna Paula Rezende, ressalta a importância desse troca de conhecimento. “É importante perceber e ser visto! Fazer relacionamento com fornecedores, proporcionar essa integração também com os alunos que estão ingressando nesse mercado agora e já estão vivenciando momentos tão ricos como este”, completa.

Entre as oficinas mais procuradas estavam a da Chef e Proprietária do Bistrô Le Marché, Marie Anne Bauer, que apresentou “Requinte à mesa: seu filé mignon perfeito”. O Chef corporativo do Beach Park, Bernard Twardy, também chamou atenção com a oficina “Molhos: elementos tão ou mais importantes do que o ingrediente principal”. Outro destaque foi a panelada preparada pelo Cozinheiro e Consultor de Gastronomia pelo Senac-Ce, Ivan Prado, que ressaltou, inclusive, a valorização da culinária nordestina.

A Vice-campeã do Bake Off Brasil, Nayane Capistrano, também abrilhantou o evento tanto com a sua oficina de Naked Cake com rosas naturais, como com sua presença no estande do fornecedor Avine, onde interagiu com o público e clientes, demonstrando a linha prime da empresa. A chef de Patisserie fez questão de registrar sua satisfação em participar do Festival. “Fiquei muito feliz com o convite de participar do Festival Costume Gourmet, é mais um evento pra valorizar a nossa gastronomia e os profissionais da cozinha e pâtisserie do estado”, afirmou.

Cerca de 60 empresas estiveram presentes ativamente, com apresentação, degustação e comercialização de produtos. A Avine Alimentos ofereceu degustação e comercializou seus principais produtos, como os ovos de codorna, os ovos da Turma do Chico Bento, Só Claras e Ômega 3. Além disso, foi patrocinadora oficial da Oficina ministrada pela Nayane Capistrano. “Participar de eventos que valorizam a gastronomia do nosso estado é muito importante, além disso, é uma excelente oportunidade para apresentar os nossos produtos e estar mais próximo do nosso consumidor final”, afirmou o Diretor da Avine, Airton Jr.

Nossa Fruta Brasil também inovou dentro do Festival, a empresa de polpas lançou, em primeira mão, sua linha de frutas congeladas. A padaria dos Mercadinhos São Luiz chamou a atenção com seus deliciosos pães artesanais, harmonizados com vários tipos de molhos e patês.

A Bomar Pescados conquistou o paladar dos visitantes com degustação de frutos do mar. O Supervisor Comercial da empresa, Victor Almeida, pontuou a importância de estar presente em eventos como o Festival Costume Gourmet. “Para a Bomar, essa parceria com o São Luiz e a oportunidade de estar em um evento que reúne tantas empresas, é uma experiência enriquecedora, além de mostrar a qualidade dos nossos produtos diretamente para os clientes”.

O Instituto Povo do Mar e Instituto do Câncer, também tiveram espaço dentro do Festival. Assim como no Festival Costume Saudável, as instituições receberão toda a renda arrecadada com a venda dos ingressos. O Mercadinhos São Luiz já é parceiro e valoriza o trabalho dessas duas organizações, que se preocupam tanto com o bem-estar do próximo.

Senac realiza ciclo de palestras sobre Moda, Beleza e Gestão na RMF

Levando em conta o potencial e crescimento do comércio de bens e serviços nos municípios da Região Metropolitana de Fortaleza (RMF), o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), instituição criada e mantida pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo, realiza entre os dias 29 a 31 de janeiro, um ciclo de palestras para empresários e colaboradores dos segmentos de Moda, Beleza, Gastronomia e Gestão da Região, na Unidade Maranguape.

A iniciativa tem como objetivo incentivar a qualificação profissional nas cidades que compõem a RMF. Para ter uma ideia do potencial dessas cidades fora do eixo de Fortaleza, nos últimos 10 anos, somente a população de Maranguape tem alcançado índices relativamente altos de crescimento demográfico. A economia do município gira em torno do comércio de bens e serviços. O setor terciário conta com 940 estabelecimentos comerciais e o setor de serviços integra 57% do Produto Interno Bruto (PIB) local.

Aliado a esse crescimento do setor nesses municípios, nos últimos 20 anos, a concorrência entre as empresas tem se tornado cada vez mais acirradas, cada qual buscando garantir, manter ou ampliar sua participação de mercado, e a formação profissional é um fator relevante no bom funcionamento de uma empresa, bem como na garantia de um futuro promissor ou mesmo na manutenção da sua existência.

Os cursos do Senac são reconhecidos por sua qualidade e forte valor agregado, estando sempre atento às exigências do mercado de trabalho. O ciclo de palestras vai debater temas como, a inteligência emocional aplicada ao ambiente do trabalho, a autoestima, motivação e qualidade no atendimento como diferencial competitivo.

Para cada palestra haverá um workshop. O primeiro será voltado para o segmento de Moda, que irá debater a economia criativa; o segundo para Beleza, com workshop de auto maquiagem; e o terceiro voltado para Gastronomia, com o tema Iniciação às novas tendências da gastronomia.

Com o ciclo de palestras, o Senac terá ainda a oportunidade de apresentar aos participantes a qualidade dos seus cursos, deixando claro que a instituição tem um direcionamento da estratégia para uma orientação de mercado, na qual as ações e planos surgem da necessidade de cada empresa. O Senac também aproveitará para divulgar as ações planejadas para o ano de 2019 na Unidade de Maranguape nos segmentos de Moda, Beleza e Gestão.

O evento é gratuito. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas através do whatsapp, pelo número (85) 99230.9905; ou por e-mail, no endereço atendimentomaranguape@ce.senac.br; ou pelo telefone (85) 3270.5424. As vagas são limitadas.

 

Serviço

Ciclo de Palestras Senac

Data: 29 a 31 de janeiro

Local: Unidade Maranguape – Rua Coronel Manoel Paula, 175 – Centro Maranguape

Horário: 18:30h às 20:30h

Inscrições: Pelo whatsapp (85) 99230.9905 / Telefone: (85) 3270.5424 ou através do e-mail atendimentomaranguape@ce.senac.br

Programação

Terça-feira – 29/01

Exposição dialogada: Inteligência emocional aplicada ao ambiente do trabalho – Instrutora Christiane de Sousa Miranda

Workshop Segmento de Moda – Economia criativa: moda e artesanato – Instrutora Maria José Camurça Soares

Quarta-feira – 30/01

Exposição dialogada: – Auto estima e motivação: o segredo do profissional de sucesso – Instrutora Christiane de Sousa Miranda

Workshop Segmento de Beleza – Workshop de auto maquiagem – Instrutora Ana Nathalia Barroso Araújo

Quinta-feira – 31/01

Exposição dialogada – Qualidade no atendimento como diferencial competitivo – Instrutor Benoni de Sá Farias Júnior

Workshop Segmento de Gastronomia – Iniciação às novas tendências da gastronomia – Instrutora Lussandra Alves Gurgel

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco inicia ciclo formativo aberto ao público

 

 

Criada com o objetivo de ofertar cursos básicos, técnicos e avançados em panificação, confeitaria e cozinha básica, para jovens e adultos com ou sem experiência em gastronomia, e partir disso promover mobilidade social, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco oferece ainda mentorias para desenvolvimento de processos e produtos com renomados profissionais e pesquisadores da área, através dos Laboratórios de Criação. Com a primeira turma iniciada em novembro do ano passado, a partir de edital, a Escola se prepara, agora, para formar sua primeira turma, e lança, ainda, programação gratuita e aberta ao público, com mesas redondas, workshop e aula-show. O acesso, aberto ao público em geral, se dará por ordem de chegada, sendo limitado à capacidade de cada espaço.

Para a diretora de gastronomia, esporte e conhecimento do Instituto Dragão do Mar, Flávia Castelo, os Laboratórios de Criação se constituem numa experiência inovadora, que convida curiosos e profissionais a uma imersão nos hábitos e descobertas sociais da nossa cultura alimentar, o que contribui para a inovação de processos e produtos da e para a nossa gastronomia.

Integram a programação de encerramento das primeiras turmas dos Laboratórios de Criação os alunos concludentes, os mentores e convidados com expertise em cada área de pesquisa.

 

Programação

14 de janeiro de 2018 (segunda-feira)

Mesa redonda “O impacto da gastronomia social das periferias – Do Brasil à África”

Com Alex Duarte (Padoca do Alex), Danilo Montanha (Bom Samaritano Moçambique), Neide Rigo (autora do livro Mesa Farta no Semiárido) e Janderson Pinheiro (pesquisador selecionado nos Laboratórios de Criação).

Local: Terraço

Horário: 19h às 21h

15 de janeiro de 2018 (terça-feira)

Workshop “Os caminhos da confeitaria brasileira”
Com Joyce Galvão (Autora A Química dos Bolos), Rafaela Medeiros (Pitanga Cozinha e pesquisadora selecionada nos Laboratórios de Criação) e Thiago Andrade (Instituto Brasil a Gosto)

Local: Cozinha-Show

Horário: 19h às 21h

16 de janeiro de 2018 (quarta-feira)

Mesa Redonda “Transformações Social pela Gastronomia”
Com Teresa Corção (O Navegador), Antônio Bezerra (pesquisador selecionado nos Laboratórios de Criação), André Luiz (André Nutrichef), Gabrielle Mahamud (Flor de Sal) e Ana Parente (pesquisadora selecionada nos Laboratórios de Criação)

Local: Cozinha-Show

Horário: 19h30 às 21h30

17 de janeiro de 2018 (quinta-feira)
Aula show “Cozinha de Interior: onde o caipira encontra o sertão”
Com Thiago Andrade (Instituto Brasil a Gosto)
Local: Confeitaria
Horário: 19h às 21h
18 de janeiro de 2018 (sexta-feira)

Aula show – Princípios básicos e aspectos nutricionais dos panificados sem glúten

Com André Luiz (André Nutrichef)
Cozinha-show

Horário: 19h às 21h

Sobre os mentores, convidados e selecionados

Neide Rigo é nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da USP, autora do blog Come-se e do livro Mesa Farta no Semiárido. Colunista do caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo.

Danilo Félix é fundador do Ministério Bom Samaritano Moçambique, projeto de ajuda humanitária sem fins lucrativos que, com a ajuda da Padoca do Alex, hoje conta com uma padaria para ajudar na alimentação de crianças órfãs e vulneráveis, viúvas e idosos impossibilitados.

Alex Duarte é padeiro artesanal de pães com fermentação natural, proprietário da Padoca do Alex e colunista do Blog Massa Madre. É um dos maiores influenciadores digitais na área de panificação.
Thiago Andrade é chef do Instituto Brasil a Gosto e coordena a participação deste em feiras e eventos, ministrando cursos e palestras. Trabalha no desenvolvimento de uma linha de produtos com a marca Brasil a Gosto.

André Luiz é proprietário da empresa André Nutrichef e atua como consultor em alimentos e bebidas saudáveis. É palestrante, personal nutrichef e professor de gastronomia funcional, além de ser jurado do Reality Supermerendeiras da TV Escola.

Gabi Mahamud é chef, culinarista e influenciadora premiada, autora do livro best seller Flor de Sal e do blog de mesmo nome. É empreendedora social, membro do movimento Slow Food, além de ser idealizadora do premiado GoodTruck.

Teresa Corção é chef e proprietária do restaurante carioca O Navegador. Militante, é membro do movimento Slow Food, fundou a ONG Instituto Maniva e foi finalista do Basque Culinary World Prize.

Joyce Galvão é formada em gastronomia e engenharia de alimentos, participou do programa A Confeitaria, da Fox Life. Autora do livro A Química dos Bolos, que entrou na lista dos mais vendidos de Gastronomia e Culinária da Amazon Brasil.

Ana Parente é aluna do Laboratório de Criação em Gastronomia e desenvolve uma pesquisa que estuda o aproveitamento total da jaca para uso na confeitaria.

Janderson Pinheiro é aluno do Laboratório de Criação em Gastronomia e desenvolve uma pesquisa que valoriza ingredientes como o coco na confecção do pão artesanal com fermentação natural.

Rafaela Medeiros, da Pitanga Cozinha, é aluna do Laboratório de Criação em Gastronomia e desenvolve uma pesquisa que valoriza ingredientes como coco e melaço de cana para serem utilizados na confeitaria.

Antônio Bezerra é aluno do Laboratório de Criação em Gastronomia e desenvolve uma pesquisa que valoriza ingredientes como arroz e o feijão de fava do Baturité para serem utilizados na panificação.

Os laboratórios de criação

São espaços de experimentação, pesquisa e desenvolvimento de projetos culturais em diversas linguagens, iniciativa inspirada na experiência da Escola Porto Iracema das Artes, também ligada ao Instituto Dragão do Mar. Os laboratórios funcionam em regime de imersão, através de processos formativos desenvolvidos em torno das propostas previamente selecionadas. Os alunos recebem orientação de consultores/mentores, que conduzem a qualificação dos projetos, através de orientações individuais, oficinas, palestras e masterclasses.

No dia 15 de outubro de 2018, a Escola de Gastronomia Social lançou, no site do Dragão do Mar, edital para os Laboratórios de Criação, que recebeu projetos em panificação e confeitaria para serem desenvolvidos com o apoio do corpo de profissionais da instituição e de mentores convidados entre grandes nomes da gastronomia nacional. Durante a elaboração do Edital, a Escola contou com a parceria de renomadas chefs e pesquisadoras da área, nomes destacados como Neiva Terceiro (Neiva Terceiro Padaria Artesanal), Vani Pedrosa (coordenadora do Projeto Primórdios da Cozinha Mineira do SENAC), Joanna Martins (Manioca), Gabriela Franzoi (coordenadora do projeto Lab. Maní), Sanae Mattos (Capim Santo) e Claudia Muniz (Instituto Capim Santo), além da participação remota da chef Morena Leite (Capim Santo). A comissão de seleção foi formada por João Lima (articulador de Gastronomia do Governo do Estado), Sandro Gouveia (Diretor do Instituto de Arte e Cultura da UFC e criador do curso de Gastronomia da UFC), Eveline Fonteles (professora e pesquisadora em hospitalidade e cultura alimentar), Aldeniza Girão (consultora do Senac), Neiva Terceiro e Nádia Guilherme (antropóloga e pesquisadora de cultura alimentar).

Segundo a coordenadora dos Laboratórios de Criação, Lina Luz, os laboratórios foram formulados com vistas a promover o aperfeiçoamento dos trabalhos em gastronomia já existentes no Ceará, valorizando a gastronomia local e o uso de insumos da região. Selene Penaforte, superintendente da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, destaca que a iniciativa contribui para elevar e fortalecer a cultura alimentar do estado.

 

Serviço:

Programação Formativa dos Laboratórios de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

De 14 a 18 de janeiro de 2018

A partir das 19h, na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (Rua Manoel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza/CE)

Acesso gratuito, por ordem de chegada

INSCRIÇÕES ABERTAS PARA OFICINAS DE ARTE PARA MELHOR IDADE DO INSTITUTO CHICO MOTA

 

O Instituto Chico Mota dá início às atividades de 2019 e está com inscrições abertas, entre os dias 14 e 18 de janeiro, para oficinas de Dança, Gaita, Teatro, Contação de História, Grupo Folclórico e Escrita Criativa. As inscrições e atividades são gratuitas e voltadas para o público a partir de 50 anos.

A oficina Escrita Criativa, é uma das novidades deste ano e objetiva incentivar o hábito da leitura e valorização e o incentivo à escrita e ao resgate da memória individual e ativação da biblioteca. Os participantes irão aprender a escrever seus próprios textos e contar suas próprias histórias de vida. Ao final do projeto será lançado um livro com as histórias e escritos numa grande festa literária de celebração à vida e à literatura.

 

Sobre o Instituto Chico Mota

O Instituto Chico Mota, em atividade desde 2013, trabalha com inclusão cultural para a terceira idade, oferecendo diversas atividades gratuitas para o constante desenvolvimento pessoal do público idoso.

 

Serviço

Inscrições para oficinas de Dança, Literatura, Gaita, Teatro e Grupo Folclórico do Instituto Chico Mota

Período: 14 a 18 de janeiro

Horário: 9h às 12h e das 14h às 16h

Endereço: Rua Desembargador João Firmino, 66 – Montese

Gratuito

Vagas limitadas

Informações: (85) 3393-4036

Principal

Shopping promove shows e oficinas infantis nas férias

 

O evento com shows que trazem muita diversão para a criançada está de volta nesse mês de janeiro. A Pracinha RioMar Fortaleza está com uma programação especial com apresentações e recreações semanais de quinta a domingo, com entrada gratuita. Neste sábado, dia 05 de janeiro, as atividades recreativas abrem a programação às 15h. A brincadeira Escultura de Balão está marcada para as 17h. A última atração da tarde ocorrerá às 18h e promete animar a criançada com o show “Os Tac Tacs e o sapatinho de Cristal”. No domingo, dia 06 de janeiro, tem recreação a partir das 15h, pintura facial de bichinhos da floresta, às 17h, e o grande “Show do Peter Pan”, às 18h.

As atividades recreativas terão início sempre às 15h. No dia 10, quinta-feira, após a recreação, haverá escultura de balão, às 17h, e a apresentação “Chapeuzinho Vermelho”, às 18h. No dia 11, sexta-feira, o show “Narizinho e as Histórias do Sítio” promete encantar as crianças, às 18h. Já no dia 12, sábado, terá Show de Talentos às 17h para a criançada mostrar o que faz de melhor. Em seguida todos vão poder se divertir com o espetáculo “BBK Autores do Brasil”, às 18h. No domingo, dia 13, será o dia do “Show João e Maria”, às 18h.

Na última semana da programação, dia 17, quinta-feira, após a recreação, haverá a apresentação “A Cigarra e a Formiga”, às 18h. Já na sexta-feira, dia 18 de janeiro, tem “Tac Tacs e a Lâmpada Mágica”, às 18h. No sábado, dia 19, será o momento da pintura fácil, às 17h, e em seguida, a apresentação “Milkshake” que traz versões remixadas de música pop para animar as crianças, às 18h. No domingo, dia 20, a recreação acontece até as 17h, em seguida, ocorrerá o pocket show “A Peruca da Mamãe” e às 18h, o show “Tac Tacs no Mundo dos Brinquedos” encerra a programação com muita alegria. Todas as apresentações serão na Praça de Eventos, do Piso L3 do RioMar Fortaleza, próximo à Praça de Alimentação.

Serviço:
Pracinha RioMar Fortaleza
Data: 05 a 20 de janeiro
Horário: 15h às 19h
Local: Praça de Eventos, Piso L3 do RioMar Fortaleza, próximo à Praça de Alimentação
Mais informações: (85) 3066-2000
Evento gratuito
Programação do mês:
05/01 (Sábado)
15h – 17h – Recreação
17h – Escultura de balão
18h – Show Os Tac Tacs e o sapatinho de Cristal

06/01 (Domingo)

15h -17h – Recreação

17h – Pintura facial de bichinhos da floresta

18h – Show Peter Pan

10/01 (Quinta-feira)

15h – 17h – Recreação

17h – Esculturas de balão

18h – Show Chapeuzinho Vermelho

11/01 (Sexta-feira)

15h – 18h – Recreação

18h – Show Narizinho e as Histórias do Sítio

12/01 (Sábado)

15h – 17h – Recreação

17h – Show de Talentos

18h – Show BBK Autores do Brasil

13/01 (Domingo)

15h – 18h – Recreação

18h – Show João e Maria

17/01 (Quinta-feira)

15h – 18h – Recreação

18h – Show A Cigarra e a Formiga

18/01 (Sexta-feira)

15h – 18h – Recreação

18h – Tac Tacs e a Lâmpada Mágica

19/01 (Sábado)

15h – 17h – Recreação

17h – Pintura facial

18h – MilkShake

20/01 (Domingo)

15h – 17h – Recreação

17h – Pocket Show a Peruca da Mamãe

18h – Tac Tacs no Mundo dos Brinquedos

Cine Ceará realiza com a Cegás oficinas de Cinema de Animação em escolas públicas

 

Alunos de três escolas públicas participam este mês de um novo projeto de audiovisual realizado pelo Cine Ceará. Trata-se a Oficina de Cinema de Animação Cine Ceará/Cegás, que terá início no próximo dia 22. Este é o primeiro programa na área do cinema de animação da Companhia de Gás do Ceará, empresa que tem como sócios o Governo do Ceará, a Mitsui e a Gaspetro.

São três oficinas, cada uma realizada na própria escola dos participantes, durante três dias, totalizando 9 horas/aula. As atividades acontecerão na Escola de Ensino Médio Liceu de Messejana, na Escola de Ensino Fundamental e Médio Iracema e na E.E.M Professora Tecla Ferreira, localizadas no entorno da sede da Cegás no bairro José de Alencar. No total, 60 jovens, sendo 20 de cada escola, terão pela primeira vez a oportunidade de participar de uma capacitação técnica, artística e profissional, em animação.

As aulas serão conduzidas pelo cineasta Telmo Carvalho, professor do Núcleo de Cinema de Animação (NUCA) da Casa Amarela Eusélio Oliveira, da Universidade Federal do Ceará (UFC).

A primeira aula será introdutória no assunto, abordando o que é animação, como se produz quadro a quadro. “Vamos também falar um pouco do tema ‘Meio Ambiente e Gastronomia’ e os alunos já vão criar as ideias em grupos”, explica Telmo. No segundo dia as ideias vão ser transformadas em roteiro e os alunos vão fazer a animação propriamente dita, ou seja, vão partir para a etapa dos desenhos e da pintura. A terceira aula será dedicada à filmagem dos desenhos. “Para isso, vamos levar o equipamento, que chamamos de truca. É uma câmera ligada ao notebook e tem um programa que faz a captura quadro a quadro”, explica.

Segundo Telmo Carvalho, durante os três dias de atividade em cada oficina, os alunos são distribuídos nas funções conforme a aptidão de cada um. “A gente identifica quem tem mais habilidade para o desenho, para a arte, tem os que são mais técnicos, outros mais ligados à fotografia, então acaba havendo uma divisão entre eles nas funções de animação, arte final e filmagem”.

Encerrada cada oficina, a equipe do NUCA edita o material filmado de cada oficina, insere uma música e finaliza os três filmes, com duração de 15 a 30 segundos cada. Os três serão gravados em DVD.

 

Serviço:

Local e data das oficinas

E.E.M Liceu de Messejana – De 22 a 24/outubro, das 9h às 12h

E.E.F.M Iracema – De 22 a 24/outubro, das 14h às 17h

E.E.M Professora Tecla Ferreira – De 29 a 31/outubro, das 14h às 17h

FeiraFesta Chafurdim leva bazar e música para a Avenida Monsenhor Tabosa neste domingo, 14

 

As lojas do Centro e dos shoppings centers abrem normalmente, neste feriado de 12 de outubro. E para animar ainda mais o comércio, a Avenida Monsenhor Tabosa, maior corredor comercial a céu aberto da cidade, recebe no domingo, dia 14, a FeiraFesta Chafurdim. O evento acontecerá das 16h às 21h, no calçadão da avenida, entre as ruas Gonçalves Ledo e João Cordeiro.

A FeiraFesta Chafurdim surgiu da vontade de duas amigas estudantes de moda, Tainan Fernandes e Pérola Castro, de vender peças de brechó de uma forma diferente, que fugisse um pouco do conceito dos bazares que encontramos em Fortaleza e de valorizar temas de interesse social como sustentabilidade, música, moda e gastronomia. A partir desse conceito de feirinha de usados, Seu Divino (músico e produtor) e Kinas (Dj e produtor) se envolveram na produção para adicionar à feirinha a ideia de festinha.

A Chafurdim começou em outubro de 2017 pelo bairro Benfica e passou a circular em outros bairros e espaços culturais da cidade. No mês em que comemora um ano, a feira chega a avenida Monsenhor Tabosa em parceria com a Almont (Associação de Lojistas da Avenida Monsenhor Tabosa) e o Instituto Iracema, com o apoio da Revival Brechó e Loja Compartilhada. Nesta edição, terá um grande número de expositores, além de contar com oficina, mesa de ilustradoras, gastronomia e atrações musicais.

 

Quem faz a Chafurdim de Outubro

Música: Dj Kinas, Trio de Forrozin.

Expositores de usados e upcycling: Revival Brechó + Loja Compartilhada, Linha de Peças, Desengaveta Leve, Pele de marfim, Lindo Sebo Delirante, Ambulante, Bonite.ce, Brechó Dona Bella, Muambada Brechó, Pitéu Store, Brechó Conceito, Fundo do Baú, Kiz Collection, Brechó Retroagir, Juhfstore, Elis Santos Antiquário, Brechó JAH JAH e Saturno Exchange.

Alimentação e bebida: Crepe Ne, Pitanga – coisas de comer, De mãe e filha, Borges Baker, Drinks do Divas e Ateliê Feito Nós.

Oficina: Vivência em Upcycling e Desperdício Zero na Moda: para pensar a moda sob o olhar da sustentabilidade, com Mariana Castillo (Ateliê Pavão Misterioso).

Ilustradoras: Raisa Cristina,Ceci Shiki, Flávia Rodrigues.

Sarau: Palavra e Resistência.

Roda de Vivência em Bordado: Aberto ao público.

SENAC REALIZA OFICINAS DE GASTRONOMIA DURANTE FESTIVAL COSTUME SAUDÁVEL

 

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) participa mais um ano do maior evento de vida saudável do Norte e Nordeste, o Festival Costume Saudável, que em 2018 chega a 6ª edição. Com mais de 200 atividades, o Festival acontece dos dias 24 a 26 deste mês, das 16 às 22 horas, no Shopping RioMar Fortaleza, proporcionando aos participantes oficinas, shows, palestras, exposições e atividades esportivas.

Quem quiser aprender receitas saudáveis e saborosas, pode participar das oficinas que acontecem durante os três dias do Festival, no espaço do Senac. Na programação, tem moqueca sem peixe, bolo sem glúten e lactose, bobó vegano, coxinha fit, sobremesas para dietas, sucos funcionais e dicas para preparar marmitas saudáveis, bem como utilizar o leite vegetal no preparo das suas refeições.

O Senac também apresenta receitas com as Pancs, as Plantas Alimentícias Não Convencionais. Apesar de não serem encontradas nas feiras e nos cardápios dos restaurantes, são hortaliças com sabores, texturas e aromas diferentes que podem diversificar a alimentação.

As oficinas são ministradas pelos instrutores Patrícia Uchôa, Aldenizia Girão, Didda Carneiro, Matheus Vieira, Diego Freire e Evilázio Nascimento, e acontecem a partir das 17h até 20h. Os alunos dos cursos Técnico em Cozinha também participam do Festival auxiliando os instrutores, tendo a oportunidade de praticar o que aprendem em sala de aula.

De acordo com o consultor do Senac Ceará na área de Gastronomia, Ivan Prado, “como escola de educação profissional, é importante participar de eventos como o Costume Saudável, que tem o foco na saudabilidade. Á frente do mercado, proporciona uma oportunidade aos participantes de refletir sobre a consciência de onde vêm os ingredientes e como eles são consumidos para evitar desperdícios, ou seja, volta a atenção para com a sustentabilidade do consumo”.

O Festival conta com vários ambientes para atender ao público. A programação pode ser acompanhada nas academias, no palco principal e no palco holístico, além das salas onde acontecem as palestras. As inscrições são feitas pelo aplicativo Minha Cidade Saudável. O pagamento é somente com cartão de crédito, que deve ser cadastrado no aplicativo.

Costume Saudável

O evento Costume Saudável teve sua primeira edição em 2013 e já faz parte do calendário de eventos voltados para a saúde e o bem-estar em Fortaleza. É uma iniciativa dos Mercadinhos São Luiz, que enxergaram uma carência de informações sobre como aderir ao estilo de vida saudável na cidade. O evento também tem como objetivo reafirmar um dos pilares estratégicos da empresa, contribuindo para a divulgação de novos hábitos alimentares, a prática de atividades físicas que promovem o bem-estar e a adoção de um estilo de vida saudável.

 

FESTIVAL COSTUME SAUDÁVEL

Data: 24 A 26/08

Horário: De 16h às 22h

Local: RioMar Shopping Fortaleza (R. Desembargador Lauro Nogueira, 1500 – Papicu)

PROGRAMAÇÃO OFICINAS SENAC

Dia 24/08 (Sexta-feira)

De 17h às 17h45 – Para além da tapioca – Instrutora Aldenízia Girão

De 18h às 19h15 – Moqueca: cadê o peixe? – Instrutora Didda Carneiro

De 20h às 20h45 – Leite vegetal e suas aplicações– Instrutora Aldenízia Girão

Dia 25/08 (Sábado)

De 17h às 17h45 – Pancs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) – Instrutora Patrícia Uchôa

De 18h às 18h45 – Bolo sem glúten e lactose – Instrutor Matheus Vieira

De 19h às 19h45 – Bobó Vegano – Instrutor Matheus Vieira

De 20h às 20h45 – Coxinha Fit – Instrutor Diego Freire

Dia 26/08 (Domingo)

De 17h às 17h45 – Marmita saudável – Instrutor Evilázio Nascimento

De 18h30 às 19h30 – Sobremesas para dietas restritivas –Instrutor Matheus Vieira

De 20h às 20h45 – Sucos funcionais – Instrutor Diego Freire

Sobre os 70 anos do Sistema Fecomércio – Após o período da Segunda Guerra o Brasil passou por grandes desafios. O Estado não conseguia atender à crescente demanda por serviços sociais, nem acompanhar o novo contexto do mercado de trabalho. Deste modo, em maio de 1945, representantes empresariais da indústria, comércio e agricultura, realizam em Teresópolis, a primeira Conferência das Classes Produtoras (CONCLAP). Nesse encontro elaboram uma proposta ousada de custeio dos serviços sociais e da educação profissional para os trabalhadores com recursos das classes patronais. A Carta da Paz Social foi o documento que formalizou as diretrizes para o desenvolvimento econômico com justiça social. Nascia assim, a partir da iniciativa do empresariado, o Sistema S, o maior Sistema de desenvolvimento social do mundo.

No Ceará, em 16 de março de 1948, o empresário Clóvis Arrais Maia fundou a Federação do Comércio com a finalidade de unir lideranças do setor para colaborarem com a educação profissional e a qualidade de vida dos trabalhadores. No mesmo ano, a Fecomércio implanta o Sesc e o Senac instituições mantidas pelos empresários do comércio que ofertam serviços sociais e educam para o comércio de bens, serviços e turismo.

Mês Internacional da Juventude conta com ações em Fortaleza, promovidas pelo Instituto JCPM de Compromisso Social

 

 

O II Encontro da Juventude do Instituto JCPM de Compromisso Social começa nesta segunda, dia 20 de agosto, e segue até o dia 22/08 com palestras, oficinas, bate-papo e apresentações. O evento é promovido em alusão ao Dia Internacional da Juventude, celebrado neste mês de agosto.

De 20 a 22 de agosto, o Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social (IJCPM) promove o II Encontro da Juventude com o tema “Diversidade Cultural”. Durantes os três dias, cerca de 800 jovens devem participar do evento cuja programação inclui palestras, oficinas, apresentações artísticas dos jovens e de grupos artísticos locais e bate-papo com convidados. As ações ocorrem nas unidades do IJCPM do RioMar Kennedy e do RioMar Fortaleza e no Teatro RioMar Fortaleza.

A programação começa nesta segunda, dia 20 de agosto, em que os jovens participam de um cinedebate com a jornalista e mestre em Comunicação, Janayde Gonçalves, às 14h, no IJCPM do Presidente Kennedy. Já na unidade do RioMar Papicu, às 14h, ocorre um bate-papo com o Coletivo Mães pela Diversidade, e às 15h, uma oficina de instrumentos musicais alternativos com o Mestre Júnior Brasil do Grupo Kebra Mola.

No dia 21 de agosto, é a vez dos jovens da unidade do RioMar Kennedy participarem de um bate-papo com o Coletivo Mães pela Diversidade, às 9h. No bairro Papicu, acontece cine debate com a professora Janayde Gonçalves, a partir das 15h.

O encerramento do II Encontro da Juventude será no dia 22 de agosto, com um grande evento no Teatro RioMar Fortaleza, das 13h às 18h, que contará com palestras, apresentação teatrais, bate-papo com a cantora Di Ferreira, com regentes do Coral do IAPS e com o Mestre Júnior Brasil, fundador do Grupo Kebra Mola e idealizador de projetos sociais no bairro Vicente Pinzon. Um dos destaques da programação será a abertura da exposição fotográfica “Fortaleza: Olhares e Culturas”, produzida pelos jovens do IJCPM.

 

Troca de experiências

No ano passado, o Encontro da Juventude teve sua primeira edição no mês de setembro, promovendo muita troca de experiências entre mais de 450 jovens de comunidades locais com base no tema “Novas Tecnologias, mídias e juventude: Um clique para o mundo”. Na ocasião, foram lançados um aplicativo de celular ‘Mulheres Não Se Calem’, desenvolvido pelos jovens do IJCPM, com intuito de ajudar a população no combate à violência contra a mulher em Fortaleza, e uma bengala com sensor para auxiliar deficientes visuais. Além disso, a programação contou com palestras, debates, talk shows, apresentação de projetos de empreendedorismo e exposição fotográfica, desenvolvidos pelos jovens.

 

Sobre o IJCPM

Em Fortaleza, o Instituto JCPM de Compromisso Social atua na capacitação de jovens de comunidades para o mercado de trabalho, com cursos gratuitos oferecidos em parceria com o Senac/CE. São duas unidades: uma no RioMar Fortaleza e outra no RioMar Kennedy. Ao todo são beneficiados 13 bairros do entorno do Papicu e oito do Presidente Kennedy. Cerca de 7 mil jovens já foram capacitados pelos programas de Qualificação para o Varejo nas duas unidades e desses cerca de 1.500 já foram inseridos no mercado de trabalho.

 

Serviço:

II Encontro da Juventude IJCPM

Data: 20 a 22 de agosto

Programação do Encerramento do Encontro – 22/08 – 13h às 18h

Local: Piso L3, Teatro RioMar Fortaleza – RioMar Fortaleza (Rua Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu)

Evento gratuito

Mais informações: 3262.0208 (IJCPM – RioMar Papicu) e 3037.3516 (IJCPM – RioMar Kennedy).

Programação

13h – Abertura da exposição “Fortaleza: Olhares e Culturas”

13h40 – Exibição de vídeo institucional do IJCPM e pronunciamento sobre “Juventude e Diversidade” feito pelo jovem do Instituto

14h – Esquete com Oficina de Teatro com jovens da Unidade Presidente Kennedy

14h40 – Apresentação do Coral do IAPS

15h30 – Esquete com Oficina de Teatro com jovens da Unidade Papicu

16h10 – Intervalo

16h30 – Bate-papo com a cantora Di Ferreira e o regente do Coral do IAPS Caio e o músico Juninho Brasil do Grupo Kebra Molas

17h – Apresentação da cantora Di Ferreira

17h30 – Apresentação com jovens do bairro Vicente Pinzon e do Grupo Kebra Molas

18h – Encerramento

Avine Alimentos promove oficinas, palestra e apresenta novos produtos dentro do Festival Costume Saudável

 

 

Esta é a terceira vez consecutiva que a Avine participa do Festival Costume Saudável. A empresa sempre promove ativações interessantes que combinam brincadeiras de perguntas e respostas, desafios e informações sobre seus produtos. A programação oferece palestras, degustação, distribuição de brindes e sorteios com muita alegria e descontração. O humorista Carimã é quem faz a festa na área do estande e garante fôlego para os três dias do evento.

Os visitantes podem conferir e participar de sorteios de balanças portáteis digitais, de hora em hora, nos estandes Avine, durante os trê dias de evento. Assim como degustar omeletes preparados com ovos pasteurizados. E para ganhar os brindes Avine, os interessados devem participar de uma das brincadeiras do estande.

Durante o Festival, o público vai conhecer de perto novos produtos da empresa como os ovos da série especial do Chico Bento, destinado principalmente a crianças, e os ovos pasteurizados que não possuem conservantes, nem glúten, além disso, a clara de ovo pasteurizada, por exemplo, contém a proteína Albumina, muito benéfica para a saúde. O consumo é bastante indicado para receitas caseiras, também para pessoas que praticam exercício físico e alimentação saudável.

O estande da Avine estará aberto nos três dias de Festival, 24, 25 e 26 de agosto. Para quem deseja participar das ativações, segue programação:

25/08/18 de 18h às 18h30

Chef Fernando Barroso ministrará palestra.

Tema: “Alimentação saudável e prática para o seu dia a dia”.

Local: Oficina Culinária

26/08/18 de 20h às 21h

Nutricionista Danielle Lodetti ministrará palestra.

Tema: “Proteína e aumento de massa magra.”

Local: Sala Vermelha

 

Sobre a Avine

A Avine é uma empresa cearense fundada em 1992 que se destaca pela qualidade dos produtos e serviços oferecidos. Está entre as maiores e melhores produtoras de ovos do país, com uma produção diária que ultrapassa 1.200.000 de ovo/dia. Em suas unidades, a empresa emprega a mais alta tecnologia em todas as fases de produção, classificação, processamento, embalagem e logística, alcançando elevados índices de automação.

 

Serviço:

Festival Costume Saudável

Data: 24, 25 e 26 de agosto

Local: Estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza

Valor: R$ 30, pelo aplicativo Minha Cidade Saudável

www.costumesaudavel.com.br

*Valor arrecadado será doado ao Instituto do Câncer do Ceará e ao Instituto Povo do Mar – IPOM.

Oficinas de Bricolagem integram programação do Projeto Cidade da Gente

 

Música, teatro e prestação de serviços fazem parte da programação oferecida pelo Projeto Cidade da Gente, ação da Prefeitura de Fortaleza com apoio da Iniciativa Bloomberg de Segurança Viária Global. Quem visitar a Rua do Almirante, no Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, nos dias 11 e 19 de agosto, das 16h às 18h, podem participar de oficinas de Bricolagem conduzidas pela equipe da Hidracor, parceira do projeto.

A oficina é voltada para crianças e adultos de todas as idades. Tanto no sábado (11) como no domingo (19), os visitantes podem soltar a imaginação com tintas de todos os tons, caixinhas em mdf e pincéis.

O projeto Cidade da Gente ocupa espaços públicos com pintura e sinalização de vias, estimulando a interação da comunidade com ruas e avenidas, sempre oferecendo atividades para todos os tipos de público.

 

Sobre a Hidracor

Sediada no Distrito Industrial de Maracanaú e com outra unidade em Acarape, a Hidracor é uma das maiores indústrias de tintas do Nordeste. Sua capacidade de produção chega a 100 milhões de litros/ano de tinta líquida.

A empresa fabrica toda a linha de tintas e complementos para a construção civil, como tintas acrílicas, esmaltes sintéticos, texturas, corantes e solventes. Seu portfólio se completa com a tinta em pó e cal. Focada no mercado interno, está presente em 16 estados mais o Distrito Federal.

Confira a programação musical do Mi – 14º Festival Música da Ibiapaba, maior festival de formação musical do Ceará

 

O palco de uma das maiores celebrações da música no Estado, Viçosa do Ceará, irá receber a mais nova edição do Mi – Festival Música da Ibiapaba. Apresentada pelo Governo do Estado do Ceará e Ministério da Cultura, com realização da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) e do Instituto Dragão do Mar, em parceria com a Fundação Amigos do Theatro José de Alencar, a 14ª edição do Festival acontecerá de 30 de junho a 6 de julho, reunindo 11 shows de nomes como Kátia Freitas e Amelinha, 60 oficinas de música popular, música erudita e produção musical, além de rodas de som, de encontros com os Mestres da Cultura do Ceará, que irão compartilhar seus saberes e fazeres musicais, dentre outras atividades.

A programação completa do Mi – 14º Festival Música da Ibiapaba, realizada inteiramente com entrada franca, pode ser conferida no site http://festivalmi.com. O Mi – 14º Festival Música da Ibiapaba conta com apoio da Secretaria da Educação do Ceará (Seduc), da Prefeitura de Viçosa, e patrocínio da Naturágua e Café Santa Clara.

“O Festival Música da Ibiapaba, o Mi, chega a sua 14ª edição se consolidando como festival de formação. Portanto, ele tem essa identidade de encontro de músicos, mestres e aprendizes dos mais diversos tons e sonoridades da música instrumental e da música popular que se reúnem para trocar suas experiências artísticas e estéticas. Os participantes saem dali transformados, mais inspirados, com experiências musicais diversificadas, ampliando seus repertórios para exercer sua atividade artística”, destaca o secretário da Cultura do Estado do Ceará, Fabiano Piúba.

O gestor também ressalta o aspecto da programação artística do Festival. “Vamos abrir o Mi com o show da cantora Kátia Freitas, depois de uma longa temporada longe de Fortaleza. Ela está voltando mais refinada, rebuscada, como uma diva, que apresenta um espetáculo com canções inéditas e outras já conhecidas. Por sua, vez, reforço o convite também para o encerramento, com show da Amelinha, que irá nos presentear com sua voz e seu repertório tão vasto e tão bonito para cantarmos juntos”, reforça.

 

Shows

Quatro espaços pela cidade de Viçosa do Ceará serão palco dos 11 shows programados para acontecer durante o Mi – 14º Festival Música da Ibiapaba: o Anfiteatro Alberto Nepomuceno, o Teatro Pedro II, a Feira de Artesanato e Gastronomia e o patamar de Igreja Matriz. Tendo como objetivo democratizar o acesso à música, com uma programação inteiramente gratuita, e promover a diversidade cultural e a fruição musical, o Festival tem sido espaço para artistas de todo o Ceará e de outros cantos do Brasil.

A cantora e compositora Kátia Freitas faz a abertura do 14º Mi. Voltando aos palcos, ela irá apresentar um repertório com seus sucessos e novas composições, reunindo um grande time de músicos locais, com um show dirigido pelo guitarrista e compositor Cristiano Pinho.

Entre outras atrações, ampliando a diversidade do Festival, estão nomes de destaque da música autoral como Daniel Groove e Juruviara, além da potência das vozes de Nayra Costa, com o Mandacaru Jazz, e de Aparecida Silvino. A música de influência afro-brasileira do grupo Horoyá, sucesso no Festival Maloca Dragão, também faz parte dessa multiplicidade do Mi, que conta ainda com atrações como a Orquestra Popular do Nordeste, Orlângelo Leal, e os músicos Samuel Rocha e Nonato Lima.

Outro destaque desta edição são os grupos formados no interior do Ceará que estão em ascensão como Colorida (Sobral) e Os Bardos (Tiangá) e Octabossa (Cariri).

O encerramento desta edição do Mi conta com a apresentação de outra grande cantora e compositora cearense: Amelinha, que iniciou sua carreira na década de 1970, ao lado de outros cantores cearenses como Fagner, Belchior e Ednardo, integrando o grupo conhecido como o “Pessoal do Ceará”.

 

Oficinas

A cada edição, o Festival Música da Ibiapaba (Mi) se renova, mantendo sua proposta de aprimorar e desenvolver a cultura musical do nosso Estado, possibilitar diálogos, troca de saberes, geração de novas referências, revelar talentos e valorizar músicos, compositores, intérpretes, técnicos, pesquisadores e demais agentes da cadeia produtiva da música cearense e brasileira.

Com um recorde de 1.472 inscrições para esta edição, o Mi – 14º Festival Música da Ibiapaba selecionou 890 pessoas, entre instrumentistas, regentes e arte-educadores que irão participar das 60 oficinas de música ministradas por professores de vários lugares do Brasil, que estão divididas em 6 diferentes núcleos: Musicalização, Instrumental, Vocal, Estruturação e História, Didática Musical e projetos Especiais.

As oficinas são atividades voltadas para jovens e veteranos músicos, que serão ministradas por professores cearenses como Heriberto Porto, Arley França, Luizinho Duarte, Aparecida Silvino, Isaíra Silvino, Rodolf Forte, Hermano Faltz, e renomados profissionais de fora do Estado como Curumim (SP), Adevilson Cerqueira (SC), Carol Panesi (RJ), Hudson Nogueira (SP), Júnior Primata (RN), Sueli Helena (MG), Salomão Soares (PB), entre outros.

Além de terem uma grande vivência musical com vários mestres da música, durante os sete dias de evento, os participantes das oficinas também realizam apresentações nos palcos de Viçosa, contribuindo para a circulação da música cearense, bem como para o incentivo aos jovens talentos e para a conclusão de etapas práticas de formação.

 

Encontro de Bandas e Encontro de Regentes

O Mi também será palco por mais um ano do Encontro de Bandas e Encontro de Regentes, reunindo músicos de todo o Ceará. O VI Encontro Estadual de regentes de Bandas do Ceará acontece no sábado (30/6), a partir de 8h, na Escola de Ensino Fundamental e Médio Júlio de Carvalho. Na oportunidade, os regentes realizam um debate em torno das políticas públicas voltadas para a música e para o fortalecimento do Sistema Estadual de Bandas de Música do Ceará (Sebam).

Já o Encontro de Bandas acontece no domingo (1º de julho), às 16h, com um cortejo pelo centro de Viçosa e apresentação artística com as bandas da região da Ibiapaba na Praça da Matriz. Mais de 50 músicos das bandas municipais de Carnaubal, Viçosa e São Benedito estarão reunidos.

 

Programação com os Mestres da Cultura

Em mais uma edição, a convivência com os Mestres da Cultura do Ceará está garantida nesta 14ª edição do Mi. Os mestres Geraldo Amâncio e Macaúba, recentemente selecionados através do edital Tesouros Vivos da Cultura do Ceará, da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), além do mestre Moisés Cardoso, irão realizar uma vivência com os participantes das oficinas para repassar seus saberes e fazeres musicais.

Parte da política da Secult, o programa Mestres da Cultura tem se inserido nos eventos estruturantes da Secretaria, à exemplo do Encontro Mestres do Mundo e da Bienal Internacional do Livro do Ceará. Referência do Ceará para o Brasil, o programa dos Mestres da Cultura recebeu à época de sua criação, um prêmio do Ministério da Cultura, pela qualidade e pelos efeitos da iniciativa. Selecionados pela Coordenadoria de Patrimônio Histórico, Artístico e Cultural da Secult, após apresentação de propostas pela sociedade civil, os mestres da cultura passam a contar com reconhecimento institucional e recebem um subsídio no valor de um salário mínimo mensal, como auxílio para a manutenção de suas atividades e para a transmissão de seus saberes e fazeres.

 

Sobre os mestres que participam do Mi – 14º Festival Música da Ibiapaba:

Geraldo Amâncio (Fortaleza). É considerado um dos maiores cantadores/repentistas, em atividade, do Nordeste. Gravou 18 discos de cantoria fazendo dupla com renomados cantadores e recebeu mais de 150 prêmios nas cerca de 200 cantorias/festivais.

Macaúba (Fortaleza). Pouca gente sabe que José Felipe da Silva é o Macaúba, conhecido nas rodas de choro e samba, de Fortaleza, tocando bandolim. Bandolinista virtuoso, autodidata, aos 13 anos já tocava em reisados, pastoris e teatro de bonecos.

Moisés Cardoso (Trairi). Herdou a tradicional dança do coco dos seus antepassados indígenas. Os passos, o ritmo e o movimento corporal têm relação com o universo do trabalho rural. Criou uma escolinha para repassar a dança para a comunidade.

 

Serviço:
14º MI – Festival Música da Ibiapaba
De 30 de junho a 6 de julho em Viçosa do Ceará
Mais informações: http://festivalmi.com/
Programação gratuita

XII Festival da Lagosta promete encantar turistas e moradores de Icapuí com gastronomia e música

 

 

Com incontáveis atrativos naturais que o tornam um destino de desejo para muitos brasileiros e estrangeiros, o Nordeste do Brasil é famoso também pela efervescência cultural. Manifestações de encher os olhos pela originalidade de ritmos e costumes se espalham pelos nove cantos da região. Pegando carona nessa boa fama que atrai turistas de todo o mundo, cidades litorâneas como Icapuí, no litoral leste cearense, aproveitam o mês de junho, véspera das férias escolares, para receber novos visitantes e encantar moradores com festivais que unem boa música e gastronomia.

É o caso do já tradicional Festival da Lagosta de Icapuí, que chega à 12ª edição de 22 a 24 de junho, nas praias de Barreira s e Redonda. Uma arena gastronômica será montada no calçadão da praia de Barreira para, nos dois primeiros dias, a partir das 19h, apresentar uma variedade de pratos do crustáceo, símbolo da culinária cearense, com receitas criadas pelos empreendedores da região. Os pratos serão comercializados a um preço único de R$ 15.

E como gastronomia e música combinam muito bem, os apreciadores da lagosta também vão poder desfrutar de diversas apresentações musicais de artistas cearenses. Um a dessas atrações é a cantora e professora de musicalização Daniella Campelo, que marcou geração no forró à frente das bandas Mastruz com Leite e Styllus. A artista sobe ao palco a partir das 21h30, no primeiro dia do evento.

 

 

 

ENQUANTO ISSO, NO PALCO

Daniella apresentará o espetáculo “Nos palcos do Nordeste”, que faz um apanhado de clássicos de compositores nordestinos, como Fagner, Dominguinhos, Alceu Valença, Elba Ramalho, Ednardo, Belchior, Luiz Gonzaga e Geraldo Vandré. No repertório, sucessos como “Mucuripe”, “Anunciação”, “Se avexe não”, “Que nem jiló” e “Frevo Mulher”.

Logo após, às 23 horas, será a vez de conferir uma mescla de romantismo, brega style e dor de cotovelo da banda cearense Os Alfazemas. Adriano Uchôa (vocal), Victor Ribeiro (guitarrista), João Vital (baterista), Alexandre Lima (baixista) e Marcelo Almeida (tecladista) apresentam o novo show de músicas intensas e autorais: “TU!”.

Logo após, o público pode aproveitar para curtir talentos do próprio município. Na primeira noite (22), a animação ficará por conta do conjunto musical Maresia.

Na noite de sábado, 23, o guitarrista e produtor musical Mimi Rocha, retorna ao festival para apresentar um repertório recheado de clássicos das principais bandas de rock das décadas de 70, 80 e 90, somado a hits pop e reggaes atuais. A apresentação está marcada para às 23h. Acompanham Mimi Rocha o cantor Felipe Dourado e os músicos Nélio Costa (baixo), Stenio Gonçalves (teclados) e Denilson Lopes (bateria). E para fechar a noite, muito forró com a banda Pegue Xote.

O Festival da Lagosta de Icapuí se despede com a realização da tradicional regata de barcos, que acontece na praia de Redonda, às 11h, com apresentações das bandas de reggae Base, Katamar e Reldon Roots. Para encerrar a festa, tem show do grupo de forró pé de serra Cacimba de Aluá, a partir das 15 horas, que promete fazer o público dançar agarradinho ao som de um repertório popular nordestino.

 

OFICINAS
Além das apresentações musicais e da exposição gastronômica, o XII Festival da Lagosta de Icapuí fará três oficinas na Praia da Redonda: uma de gastronomia, outra de produção musical e uma terceira de audiovisual.

A de gastronomia será ministrada pelo presidente da Associação de Chefes de Cozinha do Ceará (ACC-CE), Luciano Ferreira, que acontece de 22 a 24, na “Oh! Linda Pousada”. Já o Espaço Cultural Aruanã recebe no mesmo período a oficina de produção musical que terá como facilitador um dos mais aplaudidos músicos do Ceará, Mimi Rocha; e também a oficina introdutória de audiovisual ministrada pelo historiador, diretor, produtor e pesquisador Ted Rafael, que acontece de 22 a 26 de junho.

“A ideia é mostrar a esses meninos da rede pública de ensino um pouco do histórico, da teoria e da prática da realização de um documentário. O processo de criação dos planos, montagem e narrativa sobre um tema, que neste caso será a rotina dos pescadores e a dinâmica do festival”, explica o cineasta. Ao fim do curso, os participantes vão produzir um filme curta-metragem sobre o evento, que será apresentado na próxima edição do festival.

 

PATROCÍNIO
O Festival da Lagosta de Icapuí é realizado pelo Grupo de Desenvolvimento do Turismo de Icapuí (GDTur). Patrocínio: Governo do Estado do Ceará, através da Casa Civil; Governo Federal; Banco do Nordeste; Sebrae; Instituto Agropolos; Secretaria da Agricultura, Pesca e Aquicultura do Ceará; Prefeitura Municipal de Icapuí.

 

SERVIÇO

XII Festival da Lagosta de Icapuí – De 22 a 24 de junho de 2018 nas praias de Barreira e Redonda, em Icapuí, Ceará. Dias 22 e 23 em Barreiras a partir das 19h e dia 24 em Redonda a partir das 11h. Informações: (85) 9.8773.8525

Shopping Iguatemi Fortaleza lança campanha de Dia dos Namorados

 

Uma das datas mais comemoradas pelo comércio e pelos apaixonados de plantão está chegando. Iniciou na última sexta-feira (01), a campanha do Dia dos Namorados 2018 do Shopping Iguatemi Fortaleza, que promoverá, em parceria com a UniFanor Wyden, uma série de oficinas de gastronomia ministradas pelos professores e alunos da Universidade. E no dia 12 de junho, às 18h30, na Praça de Convivência da Expansão, uma aula show com o renomado chef Felipe Bronze, um dos mais festejados da sua geração e um dos principais nomes da gastronomia brasileira contemporânea, além do concurso “Dia dos Namorados 2018”, que oferecerá um jantar especial para os ganhadores.

Segundo Rachel Mendonça, gerente de Marketing do Shopping Iguatemi Fortaleza, a expectativa para a data é de um aumento de 12% no fluxo de pessoas e nas vendas do shopping.

Sorteio

No Iguatemi, o amor é a especialidade da casa. Pensando nisso, até domingo (10), o Shopping promove o concurso “Dia dos Namorados 2018”. Para participar, basta seguir o perfil do Iguatemi Fortaleza no Instagram (@iguatemifortaleza) e postar uma foto com o (a) seu (sua) companheiro(a), ilustrando a história de amor do casal acompanhada da hashtag #NamoradosIguatemi2018. Logo após, o participante deverá enviar um e-mail para marketing@iguatemifortaleza.com.br indicando o nome de usuário do Instagram utilizado na postagem e um número de telefone celular para contato.

Todas as inscrições serão avaliadas, sendo que, ao final, a comissão identificará as 25 fotos mais curtidas. O prêmio para os apaixonados será um jantar no Shopping Iguatemi Fortaleza na terça-feira, 12 de junho, com cardápio preparado por Felipe Bronze com quatro pratos (entrada, dois pratos principais e sobremesa), num ambiente aconchegante e cheio de romantismo.

Ação Online

Para deixar a data ainda mais especial, o Shopping Iguatemi Fortaleza fará uma ação em suas redes sociais com o ator Haroldo Guimarães. Serão vários vídeos divertidos com a temática: tem sempre aquele casal que… Iguatemi, presente para todos os tipos de amor.

O ator também estará, junto com o chef Felipe Bronze, no jantar romântico para os 25 casais ganhadores do concurso “Dia dos Namorados 2018”, trazendo muita alegria e animação à noite especial.

 

Programação das oficinas gastronômicas

Quinta- feira 07/06

Uma noite de sabores exóticos da Tailândia

Chef Élcio Nagano

Chef Pâtissier Felipe Cicconato

Aula show com degustação:

Camarão Pancoco com molho de tamarindo

Pad Thai – talharim de arroz com lombo de porco

Esfera de coco recheado com manga e maracujá.

Sexta-feira (08/06)

Uma noite de fondue

Fondue de queijo (com acompanhamentos para intolerantes a Glúten).

Fondue de carne

Fondue de chocolate (frutas, bolo, suspiros e biscoitos)

Chef Kersya Coêlho

Chef Pâtissier Anna Paula Rezende

Chef Pâtissier Felipe Cicconato

Chef Pâtissier Nabirra Acário

Sábado (09/06)

“Um brinde ao amor”

A magia da harmonização de espumantes com queijos, frutas e sobremesas.

Sommelière Marbênia Gonçalves

Chef Vivian Teixeira

Chef Kersya Coêlho

Domingo (10/06)

“Itália, mesa pra dois”!

Bruschetta, risoto e tiramisù.

Chef Edil Costa

Chef Pâtissier Anna Paula Rezende

 

Sobre o Iguatemi

O Shopping Iguatemi Fortaleza tem 35 anos de existência. Empresa do grupo JCC – Jereissati Centros Comerciais, que também controla shopping centers em Belém (PA) e Campo Grande (MS), o Iguatemi Fortaleza traz números bastante positivos. São mais de 450 lojas e quiosques que reúnem o mais completo mix de compras, lazer, gastronomia e serviços de Fortaleza em mais de 90 mil metros quadrados de área. Distribuídos por corredores amplos e projetados para o melhor aproveitamento da iluminação natural, fazer um passeio pelo Iguatemi é experimentar conforto, comodidade e aproveitar o que a vida tem de melhor.

PROGRAMAÇÃO DE MARÇO DA CAIXA CULTURAL FORTALEZA É DEDICADA AO MÊS DA MULHER E DO MARACATU


Foto: Caique Cunha

 

Março, mês da mulher, é marcado pela força, pelo diálogo e, principalmente, pela resistência. Trata-se do momento de fortalecer o respeito, em meio à intolerância, de reconhecer o protagonismo feminino em vários setores sociais, além de estimular políticas públicas que garantam sua igualdade de direitos. E é justamente por isso que CAIXA Cultural Fortaleza apresenta nesse período uma programação cultural especial com uma série de oficinas e cursos dedicados à compreensão da importância de se discutir os significados sobre o Dia Internacional da Mulher.

De 02 a 04 e 09 a 11 de março de 2018, por exemplo, o público vai ter a chance de conferir o espetáculo BR-TRANS, que, de forma poética e sem deixar de recorrer ao humor, conta histórias de superação vividas por travestis e transexuais. Idealizado pelo ator Silvero Pereira, a peça tem como interesse temático o universo de travestis, transexuais e artistas transformistas brasileiros.

A montagem é resultante de um processo de pesquisa cênica desenvolvida através do Edital Interações Estéticas 2012 (FUNARTE/MINC), em residência no SOMOS Pontão de Cultura LGBT (POA/RS), que teve como perspectiva o teatro enquanto instrumento capaz de entreter, promover discussão e fomentar a transformação social através da arte.

De 16 a 18 de março de 2018, a CAIXA Cultural Fortaleza apresenta o show da turnê de encerramento do disco “Tô na Vida”, da cantora Ana Cañas. Considerado pela crítica especializada o melhor disco de sua carreira, nesse quarto trabalho, lançado em 2015, Ana apresenta uma verve mais rockeira. Ela é conhecida pela voz potente e por suas interpretações viscerais, carregadas de emoção. Em dez anos de carreira, traz na bagagem parcerias com Arnaldo Antunes, Dadi Carvalho e Nando Reis, entre outros.

Entre as novidades para a série de shows pela CAIXA Cultural Fortaleza estão versões para “Tigresa” (música que Ana cantou uma única vez, a convite do Prêmio Multishow em 2015 – considerado o ponto alto da noite), “Eu Amo Você” (clássico de Tim Maia) e “Velha Roupa Colorida”, de Belchior. Ana Cañas também apresenta uma música inédita, que integrará o repertório do disco novo, previsto para o segundo semestre de 2018.

De 21 a 25 de março acontece a mostra Devi: Mulher em Cena, que faz um recorte na mais extensa cinematografia mundial, a indiana, focando a mulher como a grande protagonista. Serão exibidos 10 (dez) filmes, que tratam do papel da mulher na Índia, revelando as diferentes facetas dentro de uma sociedade complexa e diversa, que caminha entre tradições milenares e estilo de vida moderno e global.

A mostra ainda inclui atividades ao longo dos cinco dias de exibições. Na quarta-feira (21/03), dia da abertura, às 19h, haverá uma apresentação de dança indianaBharatanatyam, que é um estilo do sul da Índia, apresentado por Erëndira Oliveira, dançarina da escola Natyalaya, de São Paulo. A CAIXA Cultural Fortaleza será palco também de mais duas atividades gratuitas: no dia 22/03 (quinta-feira), às 14h, tem sessão especial para uma turma de alunos da rede pública de ensino da cidade e no dia 23/03, às 15h, o público com deficiência auditiva poderá assistir a uma sessão de cinema especial com legendagem LSE. Já no sábado, dia 24/03, às 19h, a programação conta com debate, cuja entrada também é gratuita, com a curadora da mostra, Carina Bini, e convidados, que falarão sobre o tema: “O olhar da mulher no cinema e sociedade do século XXI”.

Além disso, entre os dias 06 e 10 de março, por exemplo, acontece o Laboratório de Escrita Criativa para Mulheres (Cis e Trans), momento em que o cotidiano de cada participante vai somar ao grupo para, juntas, buscarem formas de expressar o próprio contexto social e cultural em que vivem. O objetivo do encontro, que integra a programação do programa educativo Gente Arteira e é mediado por Nina Rizzi, historiadora, professora, poeta, tradutora, editora e uma das articuladoras do Sarau da B1/Cj. São Cristóvão, Jangurussu, é ler e ouvir as vozes dessas mulheres, culminando em um acervo biográfico e literário que será construído coletivamente.

Arte e educação

Março também é o mês do Maracatu, que atualmente é considerado um Patrimônio Imaterial de Fortaleza. Com base nisso, a CAIXA Cultural Fortaleza, através do Gente Arteira, também incluiu na sua programação o Encontro com Educadores Maracatu em Movimento, que acontece no dia 17 de março, das 10h às 19h. A ideia é discutir com professores de escolas públicas, particulares e projetos sociais sobre a História do Maracatu e seu contexto atual na cidade. Os participantes vão poder conhecer ainda a História do Maracatu no Ceará, suas estruturas, diferenciações de outros estados e como se encontra o Movimento nos dias de hoje.

O encontro vai contar com a mediação de Marcos Gomes, diretor do grupo Maracatu Az de Ouro e Diretor de Cultura da Federação de Bairro e Favelas de Fortaleza. Para participar, os interessados devem se inscrever entre os dias 13 e 15 de março. Classificação: a partir de 18 anos. Vagas: 30, por ordem de inscrição.

Para aqueles que desejam se aprofundar ainda mais no assunto, a CAIXA Cultural Fortaleza também vai promover, de 27 a 31 de março, das 16h às 20h, o curso Do Folclore ao Patrimônio Imaterial: itinerários, atores e instituições, que propõe um diálogo sobre as ressignificações na História do Patrimônio Imaterial, a partir do Maracatu e dos Tesouros Vivos da Cultura como estudos de caso. As inscrições vão estar abertas de 20 a 22 de março. Classificação: a partir de 18 anos. Vagas: 30, por ordem de inscrição.

A oficina vai ser ministrada por Patrícia Alcântara e Renato Freire, ambos integrantes do Grupo de Estudos e Pesquisa em Patrimônio e Memória GEPPM, ligado ao departamento de História da Universidade Federal do Ceará (UFC). Ela, que é Doutora em História pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), exerceu a função de historiadora da Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico em Pernambuco – FUNDARPE (2010 – 2012). Já Renato é Doutorando em História pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e trabalhou em instituições culturais como o Museu da Cultura Cearense (MCC).

Arte, criatividade e afeto

Integrando a programação e partindo para outras temáticas no campo das artes, a CAIXA Cultural Fortaleza recebe, nos dias 24 e 25 de março, das 14h às 18h, a oficinaExperimentações Multissensoriais com Bebês, que visa estimular as possibilidades de desenvolvimento tanto da criança quanto do adulto cuidador a partir de percepções táteis, olfativas, visuais, auditivas. Essa interação possibilita o adulto compreender com maior clareza seu papel no processo de aprendizagem, além de fortalecer as relações entre as crianças e seus cuidadores, estimulando o contato precoce com a arte e os espaços de arte.

A facilitadora desse lúdico e afetuoso encontro é Cris Soares, que coordena a Ação Educativa do Museu de Arte Contemporânea do Ceará desde 2013. É artista visual, pós-graduanda em Gestão e Políticas Culturais pelo Itaú Cultural e Universidade de Girona. Os interessados devem se inscrever entre os dias 20 e 22 de março. Classificação: de 6 meses a 2 anos, acompanhados pelo cuidador. Vagas: 10, por ordem de inscrição.

Além disso, para grupos agendados, o programa educativo Gente Arteira também conta com visitação mediada e oficinas que dialogam com a exposição 2º Mostra Bienal CAIXA de Novos Artistas, pensadas didaticamente para diferentes grupos e faixas etárias. Dentre as atividades estão a construção de bonecos (Papietagem), produção de trabalhos artísticos com texturas (Criando com Texturas), criação de postais (Memorabilia) e de desenho (Ilustração Infantil).

Escolas, públicas e particulares, grupos e organizações sociais que tiverem interesse em agendar uma visita à CAIXA Cultural Fortaleza podem entrar em contato pelo telefone (85) 3453.2780 ou pelo e-mail gentearteira.ce@caixa.gov.br.

Serviço: Programa Educativo Gente Arteira – atividades para março de 2018

Local: CAIXA Cultural Fortaleza – Av. Pessoa Anta, 287, Praia de Iracema

Curso: Laboratório de Escrita Criativa para Mulheres (Cis e Trans)

Data: 06 a 10 de março

Horário: 06 a 09 de março, das 17h às 20h, e 10/03, das 10h às 19h

Inscrição: 28 de fevereiro a 02 de março

Classificação: mulheres a partir de 18 anos

Capacidade: 25 pessoas

Encontro com Educadores: Maracatu em Movimento

Data: 17 de março

Horário: 10h às 19h

Inscrição: 13 a 15 de março

Classificação: a partir de 18 anos

Capacidade: 30 pessoas

Curso: Do Folclore ao Patrimônio Imaterial: itinerários, atores e instituições

Data: 27 a 31 de março

Horário: 16h às 20h

Inscrição: 20 a 22 de março

Classificação: a partir de 18 anos

Capacidade: 30 pessoas

Oficina: Experimentações Multissensoriais com Bebês

Data: 24 e 25 de março

Horário: 14h às 18h

Inscrição: 20 a 22 de março

Classificação: a partir de 18 anos

Capacidade: 30 pessoas

Serviço: Programação Cultural – CAIXA Cultural Fortaleza

Teatro: BR-Trans

Local: CAIXA Cultural Fortaleza

Endereço: Av. Pessoa Anta, 287, Praia de Iracema

Data: de 02 a 04 e 09 a 11 de março de 2018

Horários: sextas e sábados, às 20h | domingos, às 19h
Duração: 70 minutos

Classificação indicativa: 14 anos

Ingressos: R$ 10,00, inteira, e R$ 5,00, meia

Vendas a partir do dia 01 de março, para as sessões entre os dias de 02 e 04, e dia 8 de março, para as sessões de 09 a 11, das 10h às 20h, na bilheteria do local

Acesso para pessoas com deficiência e assentos especiais

Serviço de manobrista gratuito no local

Paraciclo disponível no pátio interno

Música: Ana Cañas

Local: CAIXA Cultural Fortaleza

Endereço: Av. Pessoa Anta, 287, Praia de Iracema

Data: 16 a 18 de março de 2018

Horários: sexta, às 20h | sábado, às 20h | domingo, às 19h
Duração: 75 minutos

Classificação indicativa: Livre

Ingressos: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia)

Vendas a partir do dia 15/03, das 10h às 20h, na bilheteria do local

Acesso para pessoas com deficiência e assentos especiais

Serviço de manobrista gratuito no local

Paraciclo disponível no pátio interno

Cinema: Mostra Devi: Mulher em Cena

Local: CAIXA Cultural Fortaleza

Endereço: Av. Pessoa Anta, 287, Praia de Iracema

Data: de 21 a 25 de março de 2018

Ingressos: Abertura gratuita. Demais sessões: R$2,00 (meia) e R$ 4,00 (inteira).

Vendas com 1h de antecedência na bilheteria do local, sujeito à lotação do teatro

Horários e classificação Indicativa: Consultar programação na página da mostra no Facebook: www.facebook.com/mostracinemaindiano.

Acesso para pessoas com deficiência

Acesso para pessoas com deficiência e assentos especiais
Serviço de manobrista gratuito no local

Paraciclo disponível no pátio interno

Informações gerais | Bilheteria da CAIXA Cultural Fortaleza:
(85) 3453-2770