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Sabor

Benévolo lança gelato de panetone para o Natal

 

Os fãs de panetone podem comemorar. A Benévolo Café e Gelato lança sabor especial para celebrar as festas de fim de ano. O cardápio da casa ganha o gelato italiano artesanal sabor panetone.

O gelato é feito com a base de leite tradicional, misturada com vanilla e panetone de frutas cristalizadas. O sorvete ainda pode levar mais um acompanhamento como Café Expresso ou outra opção a critério do cliente. O Gelato sabor panetone custa a partir de R$ 10,00 a copeta e está disponível nas três unidades da rede em Fortaleza até o dia 01 de janeiro 2019.

 

Serviço
Benévolo Café e Gelato

Benévolo Café e Gelato Sul
Rua Núbia Barrocas, 1300, Parque Manibura, Fortaleza
Horário de funcionamento: 13h às 22h

Benévolo Café e Gelato (Monsenhor Tabosa)
Av. Monsenhor Tabosa, 688, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 9h às 21h

Benévolo Café e Gelato (Ana Bilhar)
Rua Ana Bilhar, 1083, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 13h às 23h

CULINÁRIA CEARENSE É DESTAQUE NA SEMANA DE GASTRONOMIA REGIONAL NO RIO DE JANEIRO

 

Do baião de dois à rapadura, a culinária cearense resulta da mistura entre os sabores tradicionais dos povos indígenas, portugueses e africanos. Pela terceira vez, esse tempero do Ceará será destaque na Semana de Gastronomia Regional, realizada no Restaurante-escola Senac Downtown do Rio de Janeiro, nos dias 07 e 08 de novembro.

Para o Consultor de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE), chef Ivan Prado, o encontro é uma oportunidade de propagar os costumes do Estado para o restante do país através do intercâmbio de práticas alimentares. “A grande importância é mostrar a diversidade gastronômica do nosso país. Trazer essa perspectiva pela troca de experiências, de produtos e saberes de cada lugar, valorizando os ingredientes da nossa terra”, afirma.

No total, segundo Ivan, o buffet será composto por 15 pratos típicos das terras alencarinas, que serão servidos no almoço, entre eles estão: peixe à delícia, panelada, carne de sol com cebola roxa e manteiga da terra, peixe na crosta da tapioca, paçoca, baião de dois, feijão verde cremoso, cocada de forno e cheesecake de cajá.

Saberes e Sabores do Ceará

Além do momento gastronômico, na quarta-feira, às 19h, será realizada também uma aula-show, no Restaurante-escola, com os instrutores do Senac/CE. Alunos e convidados da Instituição terão a oportunidade de aprender mais sobre a cultura cearense, contemplando a variedade de ingredientes regionais. Na prática, os instrutores do Senac vão apresentar uma cozinha regional moderna e ensinar técnicas de preparo.

 

 

Sobre a Semana da Gastronomia Regional

Tendo como objetivo divulgar a gastronomia local e o trabalho realizado em cada Estado, a Semana da Gastronomia Regional é um evento no qual os Departamentos Regionais do Senac têm a oportunidade de apresentar as riquezas gastronômicas nas empresas pedagógicas e no Centro de Aperfeiçoamento em Gastronomia, administrados pelo Departamento Nacional, em Brasília.

Gastronomia no Senac Ceará

Referência em educação profissional no segmento de Gastronomia, o Senac Ceará dispõe de 08 Cozinhas Pedagógicas, distribuídas na Capital e Interior, e dois Laboratórios de Alimentos e Bebidas também na Capital. Além de laboratórios modernos e bem equipados, a instituição conta também com instrutores que possuem certificação internacional e de destaque no mercado.

 

Serviço:

Semana da Gastronomia Regional

Data: 07 e 08/11

Local: Restaurante-escola Senac Downtown RJ

Horários:

Quarta-feira: 12h às 15h (almoço) e 19h às 20h (aula-show)

Quinta-feira: 12h às 15h (almoço)

McDonald´s lança casquinha sabor doce de leite no Brasil


A casquinha sabor doce de leite chega à rede de lanchonetes McDonald´s. A novidade, tão desejada pelos brasileiros, estará disponpivel no dia 26 de julho. O sabor  ficará por tempo limitado no cardápio e poderá ser encontrado nas lanchonetes da rede em todo o país, exceto algumas unidades*.

O sabor doce de leite já é vendido na Argentina e no Uruguai e, agora, satisfaz também o paladar dos consumidores brasileiros. E tem mais! Os clientes do McDonald´s poderão escolher se preferem casquinha sabor mix de doce de leite, mista com mix de doce de leite e de baunilha. Os preços são a partir de R$2,00.