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Restaurante

Restaurante considerado mais romântico de Fortaleza pelo Trip Advisor tem programação especial no dia dos namorados

 

Considerado pelo site Trip Advisor o restaurante mais romântico de Fortaleza e o 7º mais sofisticado da cidade, o Jardim do Alchymist oferecerá uma programação especial de música para os casais no dia 11 e 12 de junho, com apresentação do Thiago Rocha Duo Jazz, que vai tocar música brasileira, beatles, jazz e pop moderno em ritmo de bossa.

Um dos diferenciais do local é a beleza natural, delicadeza e riqueza de detalhes decorativos idealizados pelo proprietário italiano Giorgio Bonelli. No Brasil, é o único lugar com uma tenda marroquina exclusiva. As luzes indiretas e uma exuberante variedade de plantas dão um tom intimista, exclusivo e romântico.

 

Cardápio para dois
No dia dos namorados, a dica de entrada são as mini bruschettas de pão caseiro, feito no próprio restaurante, e que podem ser acompanhadas com molho especial, ideal para um começo de noite a dois. No dia dos namorados, o chef aposta nos frutos do mar. A sugestão para duas pessoas é o Grelhado Imperial, que vem acompanhado de lagosta, camarão, lula, polvo, vongole, mexilhão, filé de sirigado grelhado com um toque de manteiga de ervas servido com purê de batatas e arroz de brócolis. Uma outra opção como prato individual é o Filé de Sirigado em Crosta de farinha com ervas finas e fettuccine ao alho e óleo. Para sobremesa, o chefe do Jardim, Adailton Magalhães, indica o Bolo de Ninho Gelado, que vem com bolo a base de leite ninho servido com sorvete de chocolate.

 

 

 

Amor no Jardim
Outro fato que comprova que o amor está no ar no Jardim do Alchymist é a realização constante de mini weddings, ou seja, casamentos mais intimistas. Só em 2017, foram realizados 35 mini weddings.

No casamento dos sonhos de Vládia e Assis, o local ideal precisaria ter um jardim, um bom atendimento e ser divertido. Quando conheceram o restaurante Jardim do Alchymist, perceberam que o casamento tão sonhado poderia ser ali. Uma moça de fé, Vládia conta que ao conhecer o Assis pediu a Nossa Senhora de Guadalupe para mostrar se ele era o Homem da vida dela e ao terminar a novena para a santa, Assis a pediu em namoro.
“O Jardim se tornou um local especial para nós. Quando completamos um mês de casados, fomos ao local novamente e me emocionei muito ao relembrar a data memorável”, concluiu Vládia.

Para o ator Guilherme Leicam e sua namorada Bruna Altiere, o espaço é único. “Sempre somos bem recebidos quando chegamos ao Jardim, já é nossa segunda vez aqui. Comemorar essa data nesse restaurante é especial para todo casal. O ambiente o atendimento fazem toda a diferença”, diz.

 

Serviço
Dia dos Namorados no Jardim com Thiago Rocha Duo Jazz
Datas: 11 e 12 de junho
Horário: a partir das 18h
Endereço: Rua Barão de Aracati, 801

 

Marcelo Pimentel no Day1x Fortaleza

 

Empresário do ramo da gastronomia, Marcelo Pimentel, proprietário da hamburgueria Barney’s Burger e do restaurante especializado em carnes nobres Butcher’s 746, é um dos convidados do Day1x Fortaleza, que acontece no próximo dia 7 de março, no Teatro RioMar Fortaleza. Junto com outros grandes empresários de sucesso, Marcelo contará o seu case e insights que foram decisivos ao longo de sua trajetória como empreendedor.

O Day1x Fortaleza é voltado para empreendedores e futuros empreendedores visando fomentar o empreendedorismo a partir da inspiração em histórias incríveis de perseverança e visão, marcadas pelo Day 1, o dia um da virada, o fato ou fatos marcantes que permitiram o sucesso de grandes exemplos do mercado brasileiro.

Natural Leve estimula consumo de sucos e cria promoção

 

Com o objetivo de incentivar o consumo saudável de alimentos, o Natural Leve inicia uma nova promoção: o Refil de Suco. A partir do consumo de: saladas, sanduíches ou pratos executivos, com valor acima de R$ 17,90, o cliente terá direito a suco grátis por até seis vezes durante o período da campanha. Serão cinco opções de sabores: limão, acerola, melancia, laranja e abacaxi.

Mecânica da promoção: Na compra de qualquer suco + lanche ou refeição, o cliente ganha um Cartão Fidelidade para participar da Campanha Refil de Suco, que pode ser usado até 6 vezes (não necessariamente em dias seguidos), entre o dia 19 de fevereiro de 2018 a 19 de março de 2018. Para aproveitar o Refil, basta pedir os seguintes produtos: saladas, sanduíches ou pratos executivos, acima de R$ 17,90 e escolher o seu suco: limão, laranja, melancia, abacaxi e acerola (300 ml).

Vale lembrar que, para aproveitar a promoção, a consumação precisa acontecer em momentos diferentes, limitando-se a um único copo de suco por refeição. A promoção não é cumulativa. O consumo é individual. Será cobrado 10% em cima do valor total.

Vida saudável: “A cada dia, as pessoas estão mais conscientes da necessidade de manter uma boa alimentação. Nós, do Natural Leve, estamos sempre pensando no que é melhor para os nossos clientes. E a campanha do Refil de Suco é mais uma forma que encontramos para participar da vida saudável das pessoas”, explica Lucas Lima, sócio-diretor do Natural Leve.

Divulgação: Para divulgar a nova promoção, o Natural Leve conta com a parceria da agência Bravo/BBG. A estratégia publicitária exibe o Refil de Suco em Elemídias, outdoor e redes sociais. A ideia da campanha é provocar de forma indireta as famosas redes de Fast Food que estimulam o consumo exagerado do refrigerante, e assim, fazer o consumidor repensar os seus hábitos.

 

Sobre o Natural Leve:

Com 10 anos de mercado, o Natural Leve é pioneiro no conceito de alimentação saudável, trabalhando para garantir a excelência no serviço, dispondo de uma estrutura diferenciada, higiene impecável e os melhores ingredientes. Reconhecimento esse que já trouxe à casa o Selo Sebrae Fortaleza dentre outras certificações.

Constantemente, o restaurante é indicado pelos jurados da Revista Veja como um dos locais com os melhores sucos e sanduíches de Fortaleza. Aberto para almoço, lanches e jantar, o Natural Leve possui um cardápio diversificado, com mais de 90 combinações de sanduíches naturais, 10 opções de sanduíches de forno, 30 opções de sanduíches tradicionais e 80 tipos de sucos, que vão desde os especiais, energéticos, vitamínicos até os fitoterápicos. Também possui batidas de frutas na tigela, incluindo o delicioso e nutritivo açaí. No almoço, além dos 14 tipos de saladas que estão no cardápio, entre elas as deliciosas Caesar de Frango e a de Carne de Sol Desfiada, há a opção do cliente montar a sua própria salada.

Hot Box investe em opções vegetarianas, integrais e até sem lactose para o público

Com o objetivo de transformar o programa de comer uma simples pizza em uma verdadeira experiência gastronômica, a Hot Box ampliou o leque de opções para aqueles com restrições alimentares ou que, mesmo seguindo um estilo de vida mais saudável, não abrem mão de uma deliciosa pizza.
Entre cerca de 50 possibilidades, o estabelecimento disponibiliza no cardápio a possibilidade de fazer a sua Hot Box preferida com massa integral, rica em fibras alimentares ou sem lactose. Além disso, ainda tem as opções vegetarianas.
A iniciativa veio para atender à crescente demanda de Fortaleza, cidade apontada no último censo, de 2012, como a maior população vegetariana do Brasil em relação ao total demográfico (14%). Ingredientes como gorgonzola, parmesão, alcaparra e tomate protagonizam os pratos sem carnes. A mistura de sabores é muito bem planejada, e as pizzas não deixam nada a desejar.
Já a opção sem lactose é para atender aos 40% da população que é intolerante a esse nutriente. “Nós não queremos restringir o prazer de se comer uma boa pizza a ninguém. Por isso, estamos sempre tentando trazer opções variadas para nosso cardápio, mostrando que, quando se tem experiência na área, tudo pode ficar gostoso”, explica Diohene Lourenço, um dos sócios da pizzaria.
Essas não são as únicas inovações da Hot Box. Os três anos de mercado da marca levam às pizzas uma ousadia gastronômica singular. O modelo inspirado nas pizzarias de balcão americanas apresenta, além dos sabores tradicionais, experimentações surpreendentes. Na Hot Box, lombinho canadense, geleia de pimenta, castanha de caju, rapadura, peito de peru, geleia de amoras, mussarela e caranguejo podem estar lado a lado.
Cardápio vegetariano: Mussarela (mussarela e tomate), Marguerita (mussarela, tomate e manjericão), Marguerita Prime (mussarela, tomate seco, parmesão e manjericão), Hot Cream (mussarela, cream cheese e tomate seco), Hot Cheese (mussarela, gorgonzola, catupiry e parmesão), Alcazola (mussarela, tomate, gorgonzola, alcaparras e parmesão), Eita Mah! (mussarela, cream cheese, castanha de caju e rapadura) e Vegetariana (mussarela, brócolis, palmito, tomate cereja e alho).

 

Sobre a Hot Box
Com um cardápio com mais de 40 sabores, a Hot Box é um espaço para quem gosta de fugir do óbvio. Sem esquecer das pizzas tradicionais, o cardápio é ajustado para agradar paladares sofisticados com a criação de sabores inusitados, mas que revelam uma experiência gastronômica diversificada. Inicialmente criada como serviço de pizzaria delivery, hoje a Hot Box conta também com dois pontos fixos, um em Messejana e outro na Avenida Washinton Soares. As lojas seguem o conceito das pizzarias americanas e do food service, no qual os clientes saboreiam a pizza da melhor forma possível: com as mãos.
Serviço:
Hot Box

Loja 1: Av. Padre Pedro de Alencar, 1791, loja 36 – Messejana

Loja 2: Av. Washington Soares, 5451 – José de Alencar

Telefone: (85) 3022.6111

Horário de funcionamento: Todos os dias das, 18h às 23h.

Facebook/hotboxpizzafortaleza / Instagram: @hotboxfortaleza

Terra Mia participa da Restaurant Week com sabores verdadeiramente italianos

O Terra Mia é um dos estabelecimentos participantes do evento Restaurante Week, que acontece entre 27 de outubro e 19 de novembro. Com sabores genuinamente italianos, o Terra Mia traz ao Festival uma gastronomia especializada em cozinha mediterrânea e autêntica pizza italiana. “Ligado à tradição, simples e direto”, como definido pelo chef do restaurante Alessandro Morabito.

 

O festival, em sua 11ª edição, chega pela segunda vez este ano em Fortaleza. Os mais de 20 estabelecimentos confirmados vão disponibilizar menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos no almoço de R$ 41,90 + R$ 1 de doação e R$ 54,90 + R$ 1 de doação no jantar. A doação é feita ao Instituto da Primeira Infância (Iprede), dedicado a promover a nutrição e o desenvolvimento na primeira infância e a inclusão social de famílias socialmente vulneráveis.

Serviço

Terra Mia no Restaurant WeekRua Barão de Aracati, 150 – Meireles

Período: 27 de outubro a 19 de novembro de 2017 (o restaurante funciona todos os dias, exceto segunda-feira)

Horário: 18:30–23:45

Valor: R$ 54,90+ R$ 1,00

Reservas Online: www.restaurantweek.com.br

Cabaña del Primo e Viña Cobos realizam jantar harmonizado

 

O restaurante Cabaña del Primo, d​o shopping Jardins Open Mall,​ e Viña Cobos realizam na próxima quinta-feira (26), às 19h30, um jantar harmonizado. O evento é exclusivo e limitado, com valor R$150 por pessoa, mais taxa de serviço. As compras e reservas devem ser feitas com antecedência.

Composto por entrada, prato principal e sobremesa, o menu é incrementado com quatro rótulos de Cobos Felino Chardonnay, Cobos Cocodrilo Blend, Cobos Bramare Luján de Cuyo Malbec, Cobos Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon, que entram em harmonia com os pratos. Além disso, o jantar contará com a presença de Victoria Bravo, Brand Ambassador da Viña Cobos, para guiar e manter o equilíbrio entre os sabores, proporcionando combinações harmoniosas e sensações únicas.

O cardápio, composto por novidades nos pratos do Cabaña del Primo, leva a assinatura de Louise Benevides. Com 18 anos de experiência e formada em cozinha e pâtisserie pela renomada Le Cordon Bleu Paris, Louise, assume o cargo de Chef Executiva do Grupo Geppos e tem como primeira implantação inovar o menu do Cabaña.

No jantar, o público confere entradas como tentáculos de polvo acompanhados de coulins de pimentão, e pesto de coentro e azeite de limão com aroma de alho, preparam o paladar para os sabores que vêm a seguir. No prato principal, uma das novidades é o Flat Iron Steak, parte nobre da paleta sem gordura que apresenta maciez e sabor. Outro toque original no menu fica por conta das sobremesas, com a La Leche, feita com leite frito, sorvete de queijo com calda toffee, doce de leite e farofinha de chocolate branco.

 

Sobre a Viña Cobos

Paul Hobbs, sócio fundador e enólogo da vinícola, trabalha desde 1988 na exploração dos diversos terroirs de Mendoza (Argentina), procurando as regiões mais destacadas dentro de Luján de Cuyo e do Vale de Uco, para a elaboração de vinhos únicos. Desde a primeira safra do Cobos Malbec, em 1999, a Viña Cobos conseguiu uma conquista na vitivinicultura, ao desafiar os limites da qualidade e posicionar o Malbec e a Argentina ao lado dos melhores produtores mundiais. Atualmente seu prestígio é reconhecido tanto pela crítica quanto pelos consumidores ao redor do mundo.

 

Serviço:

Jantar harmonizado Cabaña del Primo e Viña Cobos

Local: Cabaña del Primo, no Jardins Open Mall

Data: quinta-feira (26), às 19h30.

Ingresso: R$150 (por pessoa) + taxa de serviço

Informações e reservas: 3244 – 3691

Beer N’ Friends une churrasco e rock’n’roll nesse fim de semana

 

Quem curte boa música acompanhada de um saboroso churrasco e cerveja, a pedida deste fim de semana é o Beer N’ Friends. A casa especializada em cortes diferenciados e cervejas especiais recebe, nesse sábado, 23, a Metal BBQ Churrasqueiras, que estará no local com sua Pit Smoker e sua parrilla (tipos de churrasqueira) preparando o churrasco da noite: cortes especiais bovinos e suínos. Já a trilha sonora é rock internacional, sob o comando de Caduh Oliveira. Não será cobrado couvert artistico.

 

Sobre a Beer N´Friends:

Idealizada por Thiago Tavares, Tathiana Tavares e André Borba, a Beer N’ Friends foi inaugurada no início do mês e oferece amplo acervo de carnes e cervejas no município do Eusébio, Ceará. São mais de 150 rótulos artesanais e importados, carnes nobres com cortes especiais, como bife de chorizo, bife de tira de ribeye, picanhas, bistecas, espetinhos, prime rib, short rib e denver steak, oriundos de gados como black angus, kobe, wagyu, além de suínos e cordeiros.  E para o churrasco ficar completo, a casa oferece ainda carvão, temperos, pimentas, petiscos e molhos.

 

Serviço:

Beer N’ Friends

Inauguração: 06 de setembro de 2017

Local: Av. Eusébio de Queiroz, 101 – lj – 06 – Centro, Eusébio – CE

Data: 23 de setembro, a partir das 19 horas

Mais informações: (85) 99798-0488

Outback lança Festival de Burgers com sabores exclusivos da marca

 

 

 

Os apaixonados pelo Outback Steakhouse ganharam mais um delicioso motivo para irem ao restaurante. Isso porque, a partir do dia 4 de setembro, a marca apresenta seu primeiro Festival de Burgers. São três novas receitas únicas que invadirão o cardápio da rede, celebrando a união de duas paixões dos brasileiros: a explosão de sabores únicos do Outback e hambúrguer.

A primeiríssima novidade é o Bloomin’ Picanha Burger (R$ 43) que traz um generoso hambúrguer de picanha de 240g grelhado no ponto correto, servido em pão tipo brioche com queijo tipo emmenthal – de sabor suave, levemente adocicado –, smoked mayo a base de maionese Heinz, molho Flame a base de ketchup Heinz e fatias crocantes de bacon. A novidade traz, também, pétalas crocantes da tradicional cebola Bloomin’Onion® no recheio, toque final que combina perfeitamente com o sabor, a suculência e a maciez da carne.

O Dark Mushrooms Burger (R$ 43) é um irresistível hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta, servido no exclusivo e delicioso pão de hambúrguer australiano. É recheado com cebola caramelizada reduzida em balsâmico, queijo tipo gruyère – de sabor acentuado e textura cremosa –, generosas fatias de bacon e uma novidade no cardápio do restaurante que dá o toque especial dessa opção: shiitake salteado ao estilo Outback. Finalizado com maionese Heinz. Delicioso.

A terceira novidade promete surpreender o paladar. Batizado de Firecracker Shrimp Burger (R$ 44), essa opção é inspirada em um dos aperitivos do menu. Aqui, o suculento hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta é combinado com camarões empanados envoltos no delicioso molho Firecraker – levemente picante e com toque adocicado. Servida no pão tipo brioche, a incrível combinação ganha ainda alface,  maionese Heinz e toque de cebolinha. De dar água na boca.

Todos os lançamentos acompanham as batatas fritas da casa. As novidades estarão disponíveis até 4 de novembro em todos os restaurantes Outback do Brasil.

 

 

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 87 restaurantes no Brasil, está presente em 37 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Última semana para curtir o Festival de Fries do Outback

 

 

 

Até o dia 16 de julho, continua o Festival Fries do Outback Steakhouse. Até lá, quem for ao restaurante poderá se degustar  as duas novas versões do icônico aperitivo. Nas Aussie Blue Cheese Fries (R$ 48,90), as tradicionais batatas são cobertas com uma generosa porção de queijo Blue Cheese, bacon crocante picado, cebolinha, um toque de redução de balsâmico e são servidas com o delicioso Gorgonzola Sauce. E já as Aussie Cheese Chicken Fries (R$ 49,90), são cobertas com um mix de queijos e bacon, ganhando uma generosa porção de cheddar cremoso, com suculentos pedaços de frango ao molho barbecue, cebolinha e o inesquecível Carolina Mustard Sauce. Saborosíssimas.

 

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 87 restaurantes no Brasil, está presente em 37 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

 

Cabaña del Primo e Chandon promovem jantar hamonizado

 

 

 

 

A Candon e o restaurante Cabaña del Primo realizam jantar harmonizado, exclusivo para trinta pessoas, do Shopping RioMar Fortaleza, sábado (1º), às 19h.

O valor por pessoa é R$110 (por pessoa) mais taxa de serviço e as compras e reservas devem ser feitas com antecedência. O jantar guiado pelo  enólogo da Chandon, François Hautekeur, vai constar de entrada, prato principal, sobremesa e cinco rótulos de Chandon. O menu degustação é composto pelos pratos do novo cardápio do Cabaña del Primo.

No cardápio, entradas como Camembert com Mel de Trufas Negras, coberto com avelãs tostadas e acompanhado fatias de pão italiano grelhado, que harmoniza com o Chandon Fresh. Para o prato principal, uma das opções é o saboroso Risoto Terra e Mar, risoto de camarão com crocantes de bacon e finalizado com coulins de tamarindo e crocante do bacon. A opção de bebida para a iguaria é o Chandon Brut Rosé.

Na sobremesa, também é possível alcançar sabor uniforme entre o doce e o vinho. O Fool de Morangos, creme gelado à base de iogurte e morangos com biscoitos, pede uma harmonização com o Chandon Passion.

O jantar harmonizado é uma oportunidade de experimentar os novos sabores presentes no Cabaña del Primo. Toda a refeição da noite foi pensada para proporcionar combinações equilibradas e sensações únicas.

 

 

 

 

Serviço:

Jantar Harmonizado

Cabaña del Primo RioMar Fortaleza

Data: Sábado (01), às 19h.

Ingresso: R$110 (por pessoa) + taxa de serviço

Informações e reservas: 3035.3691

Vila Azul do Mar apresenta programação especial para o Dia dos Namorados

 

 

Para os casais que estão em busca de um Dia dos Namorados especial, o Vila do Mar do Beach Park oferece programação especial.

O espaço agradável e aconchegante, localizado à beira mar, sugere todo o romantismo que a data pede. A voz da cantora Liliany Sá também favorece o romance com repertório com o melhor da música nacional e internacional.

Para completar a experiência, o público poderá desfrutar ainda a boa gastronomia do Coqueiral Bar e Restaurante, que oferece uma variedade de pratos exclusivos. No cardápio, lanches e refeições que incluem sanduíches, carnes, aperitivos infantis, peixes e frutos do mar e o inovador cardápio vegetariano, com apetitosas opções para os adeptos dessa dieta.

 

 

 

Serviço

Dia dos namorados Vila Azul do Mar – show Liliany Sá

Dia: 12 de junho

Hora: a partir das 20 horas

Endereço: Beach Park – Av. dos Golfinhos, 2552-2716 – Porto das Dunas

Telefone: 4012.3000

Aberto ao público

Outback promove jantar beneficente em prol da Associação Peter Pan

 

No próximo dia 23, das 19h às 21h, o Outback Steakhouse do shopping Iguatemi Fortaleza abre as portas para um jantar especial, em que a maior parte da renda será revestida para a Associação Peter Pan, que atua há mais de 20 anos no combate ao câncer infanto-juvenil no estado do Ceará. O evento celebra os dois anos de funcionamento da unidade.

Para o sócio proprietário do restaurante, Antônio Rodrigues Junior, o evento é uma oportunidade de agradecer ao público pelo sucesso da unidade desde sua inauguração: “nada melhor e significativo do que retribuir para a comunidade este acolhimento”. A APP também foi contemplada em um evento semelhante na ocasião da abertura da loja, em 2015.

Serão disponibilizados 100 convites para a noite especial, a um valor de R$ 100. Eles serão vendidos na sede da Associação Peter Pan (Rua Alberto Montezuma, 350 Vila União), das 8h às 17h, de segunda à sexta-feira. No convite, estão inclusos entrada, prato principal e bebidas.

 

20 anos de luta pela vida

Desde 1996, a Associação Peter Pan, entidade sem fins lucrativos, desenvolve ações que envolvem, além do tratamento médico especializado, um verdadeiro atendimento humanizado e um eficiente processo de diagnóstico precoce, fundamental à cura.  Em dezembro do ano 2000, inaugurou o Hospital Dia Peter, semente do projeto maior inaugurado 10 anos depois – o Centro Pediátrico do Câncer, conhecido como Hospital Peter Pan (HPP), serviço que recebe o maior número de pacientes onco-hematológicos no Brasil. No total, quase 2400 pacientes (crianças e adolescentes) de todo o estado são atendidos na unidade e este número tende a crescer; por isso, a importância de ações de captação de recursos para a entidade são fundamentais.

 

Sobre o Outback Steakhouse

 

A rede Outback Steakhouse possui 85 restaurantes no Brasil, está presente em 37 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

 

Serviço

Jantar Beneficente Outback Steakhouse e Associação Peter Pan

Dia: 23/05/2017

Hora: das 19h às 21h

Valor: R$ 100,00

Venda de convites: Associação Peter Pan (Rua Alberto Montezuma, 350 – Vila União), das 8h às 17h de segunda a sexta-feira.

Informações: (85) 4008-4109

Fortaleza recebe 10ª edição da Restaurant Week

O maior festival gastronômico do país, a Restaurant Week, chega à sua 10ª edição na capital cearense. Este ano, o evento acontece de 15 de maio a 9 de junho, e apresenta grande diversidade de experiências gastronômicas e variedade de sabores e pratos.

Nesta edição, o público vai aproveitar menus exclusivos e acessíveis nos 15 restaurantes confirmados. As cozinhas Asiática, Contemporânea, Latina, Europeia são algumas das opções ofertadas no Festival.

A organização do estival estima que cerca de 15 mil menus sejam vendidos em Fortaleza, atingindo um público de mais de 20 mil pessoas.

O festival também tem o lado social. O Instituto Primeira Infância – IPREDE será beneficiado a cada prato vendido, com o valor de R$ 1,00. A instituição promove ações de desenvolvimento na primeira infância, atenção à mulher e assistência psicossocial a famílias em situação de vulnerabilidade e pobreza.

Ao final do evento, as doações serão depositadas diretamente na conta bancária da entidade beneficiada. Os estabelecimentos participantes vão disponibilizar menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos no almoço de R$ 41,90 + R$ 1 de doação e R$ 54,90 + R$ 1 de doação no jantar.

A Restaurant Week é um evento apresentado pela 99, empresa de mobilidade urbana. A Cervejaria Cerpa será a oficial do evento, apresentando três edições Premium: Cerpa Prime, Cerveja Tijuca e Cerpa Export.

Os cardápios, detalhes das casas já estão disponíveis em www.restaurantweek.com.br, onde também é possível fazer reserva online para os restaurantes. Os amantes da boa gastronomia também poderão obter as informações do festival, ao baixar o aplicativo, Restaurant Week Brasil.

Brasil Restaurant Week

Presente em diversas cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo e conquista um público cada vez maior. Com o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia do Brasil e do mundo a preços democráticos, os principais restaurantes do país preparam, durante o evento, um menu especial no qual os clientes podem degustar uma entrada + prato principal + sobremesa por um preço fixo.

“A RW é uma ótima oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia provarem menus diferenciados e de qualidade, preparados por grandes e renomados chefs”, ressalta Fernando Reis, realizador da Restaurant Week brasileira.

Mídias Restaurant Week Brasil

Facebook: https://www.facebook.com/RestaurantWeekBrasil

Twitter: @_RestaurantWeek

Instagram: @restaurantweekbrasil

Restaurantes participantes em Fortaleza:

 Cabaña Del Primo Aldeota – Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 – Papicu
 Cabaña Del Primo Papicu – Rua Maria Tomásia, 503 – Aldeota
 Geppos Open Mall – Avenida Desembargador Moreira, 999 – Jardins Open Mall (Loja ABC)
 Henriqueta – Avenida Beira-Mar, 4260
 La Pasta Gialla Shopping Iguatemi – Avenida Washington Soares, 85 – Edson Queiroz (Loja 779)
 La Pasta Gialla Shopping Pátio Dom Luís – Avenida Dom Luís, 1200 – Aldeota (Loja 125)
 L’Ô Restaurante – Avenida Pessoa Anta, 217 – Centro
 Maestro Restaurante – Avenida Beira Mar, 848 – Hotel Sonata de Iracema – Praia de Iracema
 Misaki Restaurante – Avenida Desembargador Moreira, 1031 – Jardins Open Mall (Loja A)
 Moana – Avenida Dom Luís, 55 – Aldeota
 Pepe Nero Bistrô – Avenida Presidente Castelo Branco, 158 – Centro
 Pipo Restaurante – Rua São Gabriel, 399 – Cocó
 Ryori Sushi Lounge – Avenida Dom Luís, 1113 – Shopping Bougainville (Loja 18 e 19)
 Santa Grelha Meireles – Rua Tibúrcio Cavalcante, 790 – Meireles
 Santa Grelha Shopping Iguatemi – Avenida Washington Soares, 85 (Loja 779)

Serviço

10ª edição Fortaleza Restaurant Week

Período: 15/05 a 09/06/2017

Valor: R$41,90 + R$ 1,00 no almoço / R$ 54,90+ R$ 1,00 no jantar

Reservas Online: www.restaurantweek.com.br

últimos dias para aproveitar o cardápio do “Comida di Buteco”

 

 

Os amantes dos butecos tem até o próximo domingo, 07 de maio, para ajudar a eleger o melhor de Fortaleza. O concurso Comida di Buteco chega à última semana na capital cearense. É oportunidade para experimentar os petiscos dos 16 participantes, que têm preço máximo de R$ 25,90, desafiando os butecos a serem criativos e acessíveis, não perdendo uma de suas características mais importantes: serem democráticos. Em 2017, a edição tem como tema o cereal.

Os estabelecimentos estão em vários bairros da cidade, como Aldeota, Aerolândia, Centro, Joaquim Távora, José Bonifácio, Meireles, Montese, Parangaba, Praia de Iracema e Varjota. Para votar é simples: basta ir ao buteco participante, experimentar o petisco e se dirigir ao local de votação. Além da comida, o público e os jurados avaliam o atendimento, temperatura da bebida e limpeza do ambiente. O concurso disponibiliza um aplicativo para que se conheça melhor todos os participantes tanto do Ceará quanto do restante do Brasil. Ele está disponível para smartphones que operam no sistema Android (http://migre.me/wnoSL) e iOS (http://migre.me/wnoTe).

Nacionalmente o concurso deve levar quase 5 milhões de apaixonados por butecos às urnas  dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO  BRASIL. O concurso foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos espontâneos/tradicionais.  O concurso é o único nacional do gênero, que envolve toda a população das 20 cidades participantes.

 

Saiba mais sobre o Comida di Buteco: https://goo.gl/qH1xal

 

 

Confira os Butecos participantes em Fortaleza

Alma Gêmea – petisco: Camarão Sertanejo (Camarão empanado em carne de sol desfiada e farinha de mandioca servido com couve, paçoca e molho tártaro)

Endereço: Rua Dragão do Mar, 30 – Praia de Iracema

Funcionamento: terça a quinta das 17h às 0h00; sexta e sábado das 17h às 2h.

 

Alpendre – petisco: Kibeer (Kibe feito com cevada, acompanhado com molho de iogurte caseiro, lúpulo e hortelã. Petisco feito com ingredientes de cerveja)

Endereço: Rua Torres Câmara, 181 lj 1. – Aldeota

Funcionamento: Terça a sexta das 17h à 00h, sábado a partir de 10h à 0h00 e domingo 11h às 18h

 

Bar Chá da Égua – petisco: Velas do Mucuripe (Filé de tilápia na crosta de aveia com molhos especiais da casa)

Endereço: Av. Gomes de Matos, 302 – Montese

Funcionamento: Terça e quarta das 17h até 3h, quinta sexta e sábado da 17h até 4h30.

 

Bar do Helano – petisco: Bolinho do Cazuza (Bolinho de arroz recheado com queijo muçarela)

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 2310 – Joaquim Távora

Funcionamento: Terça a sexta das 16h às 0h00, sábado das 12h às 0h00.

 

Bar do Nem – petisco: A Esperança da Jeriquita e suas Cumades (Bolinho de purê de jerimum, batata doce, batata inglesa, macaxeira, leite de coco, manteiga da terra e queijo gorgonzola, maionese de barbecue, barbecue de tamarindo e molho de pimenta caseira)

Endereço: Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 – Mercado São Sebastião

Funcionamento: Segunda a sábado das 7h às 15h, domingo 7h à 12h.

 

Bar O Camocim – petisco: Mestre Lucas (Filé de peixe branco ao molho agridoce de maracujá)

Endereço: Rua Padre Mororó, 1012 – Centro

Funcionamento: Domingo das 12h às 20h, segunda a sábado das 16h às 0h00.

 

Boozer’s – petisco: Pastel Celestino (Pastel feito com a massa à base de farinha de quinoa, recheado com carne de sol, feijão verde e queijo coalho)

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 834 – Meireles

Funcionamento: Quarta 19h às 0h, quinta 19h às 2h, sexta e sábado 19h às 3h, domingo 19h às 0h.

 

Boteco do Arlindo – petisco: Três meninas (Três panquecas recheadas, carne de sol, creme de arraia e frango caipira. Uma homenagem ao compositor Fausto Nilo e sua música “Meninas do Brasil”)

Endereço: Rua Carlos Gomes, 83 – José Bonifácio

Funcionamento: Terça a sexta das 17h30 às 0h00, sábado e domingo das 11h30 às 20h

 

Canto do Baião – petisco: Grelhado de coxa desossado no molho laranja (Coxa com sobrecoxa no molho laranja)

Endereço: Rua Capitão Uruguai, 56 – Aerolândia

Funcionamento: Todos os dias das 9h às 23h.

 

Carneiro do Tércio – petisco: Coxinha de Frango da Tia (Deliciosa combinação de coxinha de frango apimentada acompanhada no molho especial da Tia)

Endereço: Rua Gonçalves Ledo, 1123 – Aldeota

Funcionamento: Terça a sábado das 8h às 0h00, domingo das 8h às 18h

 

Espaço Casa da Sogra – petisco: Sogra Alada (Crie asas e voe bem alto ao experimentar essa delícia. Meio da asa levemente picante empanada com farinha panko, acompanha molho barbecue, geleia de pimenta e farofa crocante)

Endereço: Rua Vasco da Gama, 1072, Fundos – Montese

Funcionamento: Sábado e domingo das 11h30 às 21h

 

Kina do Feijão Verde – petisco: Cordeiro da Filhota (Cordeiro trinchado com cerveja puro malte)

Endereço: Rua João Cordeiro, 1697 – Aldeota

Funcionamento: Terça a quinta das 16h às 23h, sexta das 16h às 0h30, sábado 16h às 23h.

 

Outras Palavras – petisco: Coxinhas Sem Massa (Três coxinhas sem massa, servidas com os deliosos molhos especiais da casa)

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1470 b – Varjota

Funcionamento: De quarta a domingo a partir das 16h

 

Picanha Iracema – petisco: Camarão com ervas a Doritos (Camarões empanados com Doritos servidos com geleia de pimenta)

Endereço: Rua Joaquim Alves, 104 – Meireles

Funcionamento: Quinta a domingo das 11h às 23h

 

Teresa & Jorge – petisco: Joaquim Manoel (Pastel com recheio de bacalhau cremoso e temperos especiais)

Endereço: Rua João Cordeiro, 540 – Praia de Iracema

Funcionamento: Quarta,quinta e sexta 18h à 1h, sábado 17h às 0h e domingo 14h às 22h

 

Varandão da Vila – petisco: Munguzá de Buteco (Munguzá salgado, uma iguaria perfeita com ingredientes regionais)

Endereço: Av. Osório de Paiva, 1612 – Parangaba

Funcionamento: Quarta a sabado das 16h às 23h

Boteco Praia lança Espaço Colorado

 

O Boteco Praia acaba de inaugurar um novo espaço, voltado para o público cervejeiro: o Espaço Colorado. Em parceria com a Cervejaria Colorado, o local conta com ambiente aconchegante para 60 pessoas, onde os amantes da cerveja irão encontrar os melhores rótulos nacionais e importados, além de desfrutar com exclusividade dos chopes Colorado fora do eixo RJ-SP.

O Espaço Colorado Boteco Praia conta com uma carta de cerca de 40 rótulos de cervejas especiais, de países como Brasil, Estados Unidos, Bélgica, Alemanha, Argentina e México. As quatro principais escolas cervejeiras estão presentes na carta: Americana, Belga, Alemã e Inglesa, que terá sempre boa variedade de cervejas, além dos principais rótulos da Colorado, Wals, Cervejaria Bohemia, Hoegaarden, Leffe e Goose Island, entre outras opções.

“Queremos buscar esse público exigente e interessado em novas cervejas, tanto os que já são mais entendedores quanto os que não conhecem muito de cervejas especiais. A carta é bem variada, então teremos opções pra agradar tanto o paladar curioso como o mais apurado”, explica Paulo Plutarcho, sócio do Boteco Praia Fortaleza.

O novo espaço exclusivo, que contribui para uma imersão no universo das cervejas, oferece música ambiente, dois telões para transmissões de jogos e nele será servido apenas as cervejas especiais. Nos demais espaços da casa, outros tipos de bebidas alcoólicas, além das cervejas tradicionais e especiais, serão servidos normalmente.

Colorado

Maior parceiro do Boteco Praia nesse novo espaço, a Cervejaria Colorado é uma das mais premiadas do Brasil e tem como principal diferencial a qualidade dos insumos. O malte e o lúpulo rigorosamente selecionados são combinados com ingredientes especiais, escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca, mel e castanha do Pará, formando sabores inusitados e bem brasileiros.

As quatro principais cervejas da Colorado são: Cauim – Pilsen feita com mandioca; Appia – Weiss, feita com mel; Indica – IPA, feita com rapadura; Demoiselle – Porter, feita com café. O Espaço Colorado Boteco Praia terá à disposição do cliente todos esses quatro tipos em garrafa.  Já o chope exclusivo sairá na versão Cauim, Indica, Demoiselle, Vixnu (Imperial IPA feita com maracujá) e Murica (Cream Ale com graviola).

Serviço
Boteco Praia
Endereço: Avenida Beira Mar, nº 1680 – Meireles
Funcionamento: das 17h até o último cliente
Instagram @botecopraiafort / Facebook: Boteco Praia
Reservas: (85) 3248.1526