Browsing Tag

Gastronomia

Maraponga ganha maior espaço de gastronomia e entretenimento da Zona Oeste

 

 

Um dos bairros mais charmosos e movimentados de Fortaleza vai ganhar o maior espaço de gastronomia e entretenimento da Zona Oeste, nesta quinta-feira (22). Conhecida como a ‘nova Aldeota’, o bairro Maraponga é um pólo de moda e lazer, e tornou-se também, referência em ambientes gastronômicos e de entretenimento.

 

Com uma estrutura nunca vista na Região Sul da capital cearense, o Complexo Maraponga chega para misturar o melhor da gastronomia e do entretenimento no mesmo espaço. O Complexo vai atender ao público desde restaurante, barzinho com área externa, sala de jogos, à balada mais dançante no pub climatizado localizado no próprio Complexo.

 
No dia da abertura da casa, quinta-feira (22), os freqüentadores vão poder curtir a música sertaneja das duplas Fran e Diego e Stéfano e Leonardo, além de muitos convidados que vão embalar a noite no formato acústico e intimista, na parte externa do Complexo.

 

A inauguração se estende pela sexta-feira (23) com Paulo Calado, Rafa Silva e DJ Sandiego e, no sábado (24), com Clauber Mariano, Erick Land e o projeto Let´s Funk. Sexta e sábado, a programação musical acontece no pub que vira boate, localizada na parte interna do Complexo.

Serviço:

Local: Avenida Godofredo Maciel, 3800 – Maraponga

Data: 22, 23 e 24 de fevereiro

Horário: 22h

Atrações e valores:

Quinta-feira, dia 22: Fran e Diego, Stéfano e Leonardo e convidados | R$10

Sexta-feira, dia 23: Paulo Calado, Rafa Silva e DJ Sandiego | R$15

Sábado, dia 24: Clauber Mariano, Erick Land e o projeto Let´s Funk | R$15

*Para a sexta e o sábado, a entrada fica R$10 com cadastro no site www.listavipfortal.com.br

Informações: 85 3298.5252

Carnaval de Pernambuco atrai turistas com grandes camarotes e culinária contemporânea

 


O Carnaval do Recife e de Olinda já é conhecido pelo frevo, pela tradição e pelos blocos de rua. Mas o que começa a ser percebido pelos foliões de todo Brasil é que a festa em Pernambuco também conta com grandes camarotes projetados em estruturas impressionantes, para quem preza pelo conforto, serviços vip e comodidade, mesmo em tempos de festejos de momo. As cidades ainda oferecem uma gastronomia incrível, tanto para quem aprecia comida regional, quanto para quem prefere a culinária internacional.

No Sábado de Zé Pereira, o camarote Balança Rolha terá uma excelente localização, no Galo da Madrugada, a poucos metros do ponto de táxi, com uma ótima visão para o desfile. O acesso pela Avenida Sul e Rua Imperial é privilegiado, logo embaixo do viaduto Capitão Temudo. A folia começa por volta das 09h. O evento é open bar (cerveja Amstel, whisky Teachers 12 anos, espumante Martini, gin Bombay Sapphire, vodka Grey Goose, água, refrigerante e drinks combinados) e praça de alimentação.

O camarote Balança Rolha tem uma das maiores varandas do Galo, e conta com ambulância, ambulatório, seguranças e bares temáticos. As atrações internas se tornaram o must do camarote, com Sandami (ex-vocalista Sambô), Banda Santa Clara, Pagunça, DJ Elias Cabuzz e Orquestra de Frevo. São mais de 8h de curtição e muita música.

 

 

No mesmo dia, o Camarote Galo Paradise terá atrações como Marília Mendonça, Gabriel Diniz e Jonas Esticado. As opções de venda variam com pacotes para quem quer open bar de cerveja ou open bar de cerveja, bebidas quentes e café da manhã. O Paradise é um dos maiores Camarotes do Galo da Madrugada, e é muito disputado pelos jovens de plantão.

Já o Camarote Olinda, no Carnaval, vai apresentar artistas de sucesso no cenário nacional e uma mega estrutura Open Bar Premium com vodka Absolut, cerveja Devassa Puro Malte, Chivas Regal 12 anos, refrigerante e água. Os foliões vão assistir todo o seu carisma de Wesley Safadão, Avini Vinny, Leo Santana, Maria Clara e Jopin no domingo (11). Na segunda-feira (12), será a vez dos fãs de Matheus e Kauan, Gabriel Diniz, Jonas Esticado e Alok curtirem a festa. Por último, na terça-feira gorda (13), Henrique & Juliano, É O Tchan e Márcia Fellipe se apresentam no local. Uma cidade cenográfica foi preparada para receber os foliões, com extensa arena gastronômica, banheiros limpos e climatizados.

Mas no Carnaval, para manter a saúde, a energia e o pique até a quarta-feira de cinzas, o folião também precisa se alimentar bem. As opções são diversas no Recife e em Olinda. O Ilha Sertaneja, por exemplo, localizado em Boa Viagem, oferece comidas típicas da região nordestina, dentre outras variedades servidas à la carte ou no self service. A casa possui traços arquitetônicos alusivos ao Nordeste, para que os turistas tenham a sensação de estar no sertão do estado, mesmo estando a poucos metros da praia.

 

 

 

O restaurante Ilha dos Camarões, também do Grupo Ilha, no mesmo bairro, oferece uma culinária especializada que surpreende as expectativas. Os mais frescos camarões e frutos do mar são preparados entre variadas formas, agradando a paladares exigentes.

Na mesma linha de frutos do mar, uma excelente opção é o Camarada Camarão com unidades em Boa viagem, Shopping Recife e agora também no Shopping Rio Mar, localizado no bairro do Pina. São restaurantes informais, rústicos e elegantes. A casa tem como especialidade o camarão, que pode ser encontrado em mais de 40 versões. Os deliciosos petiscos e os pratos completos e generosos, como a legítima moqueca de camarão, passam por um rigoroso controle de qualidade.

No oriental Kisu, as iguarias são preparadas com cortes especiais que unem sabor, frescor e apresentação. Além dos sushis e sashimis elaborados cuidadosamente pelo chefe, o restaurante oferece o melhor da culinária da japonesa em pratos quentes. Inspirado no reverenciado ‘Nobu’ (com casas em Nova York, Miami, Moscou e nas cidades australianas de Melbourne e Perth), o Kisu é considerado pelos gourmets mais exigentes, como o melhor Filet Mignon de Recife, elaborado com acompanhamentos da cozinha asiática, com destaque para o Kisu Beef (escalopes altos e crostados de filé mignon salteados com cebolinha e molho oriental de gengibre).

 

 

O restaurante Beijupirá, sem dúvida, é um espaço singular em Olinda, faz parte da Associação da Boa Lembrança e há quatro anos recebe o prêmio de maior vendedor dos pratos da Boa Lembrança do Brasil. A sua cozinha contemporânea é considerada autoral, com assinatura da Chef Adriana Didier. O destaque são as iguarias do mar, harmonizadas com elementos nordestinos. O Beijupirá ainda tem fama de servir as melhores caipifrutas de Olinda. O restaurante é, com certeza, a melhor opção para quem estiver na Cidade Alta, nos dias de Momo.

E para quem prefere um lanche rápido, saudável e saboroso, uma opção são os quiosques e lojas da Açaí Concept. No Recife, há 14 estabelecimentos da marca espalhados em bairros como Boa Viagem, Espinheiro e Recife Antigo. Além dos frozens de açaí, cupuaçu e pitaya, a Açaí Concept também disponibiliza novas delícias nos sabores creme de leite e creme de tapioca.

Para os foliões que ainda não sabem onde se hospedar, uma opção, relativamente próxima à praia de Porto de Galinhas, é o Hotel Intercity Suape Costa Dourada. Localizado às margens da PE-60, integra o Complexo Multiuso, composto pelo Shopping Costa Dourada. Com 296 apartamentos, o equipamento tem 11 andares, sendo dez com apartamentos e o 11° com área de lazer. Os apartamentos se dividem entre Standard, Luxo Superior e Suíte Master.

 

 

 

Mais informações:

Balança Rolha – https://www.bilheteriadigital.com

Galo Paradise – www.galoparadise.com.br

Camarote Olinda – http://www.camaroteolinda.com

Grupo Ilha: http://ilhacamaroes.com.br/grupo-ilha

Kisu – http://www.kisu.com.br

Beijupirá – http://beijupira.com.br

Açaí Concept – https://acaiconcept.com/

Hotel Intercity – https://www.intercityhoteis.com.br/hoteis/recife/hotel-intercity-suape-costa-dourada/sobre/

Hot Box investe em opções vegetarianas, integrais e até sem lactose para o público

Com o objetivo de transformar o programa de comer uma simples pizza em uma verdadeira experiência gastronômica, a Hot Box ampliou o leque de opções para aqueles com restrições alimentares ou que, mesmo seguindo um estilo de vida mais saudável, não abrem mão de uma deliciosa pizza.
Entre cerca de 50 possibilidades, o estabelecimento disponibiliza no cardápio a possibilidade de fazer a sua Hot Box preferida com massa integral, rica em fibras alimentares ou sem lactose. Além disso, ainda tem as opções vegetarianas.
A iniciativa veio para atender à crescente demanda de Fortaleza, cidade apontada no último censo, de 2012, como a maior população vegetariana do Brasil em relação ao total demográfico (14%). Ingredientes como gorgonzola, parmesão, alcaparra e tomate protagonizam os pratos sem carnes. A mistura de sabores é muito bem planejada, e as pizzas não deixam nada a desejar.
Já a opção sem lactose é para atender aos 40% da população que é intolerante a esse nutriente. “Nós não queremos restringir o prazer de se comer uma boa pizza a ninguém. Por isso, estamos sempre tentando trazer opções variadas para nosso cardápio, mostrando que, quando se tem experiência na área, tudo pode ficar gostoso”, explica Diohene Lourenço, um dos sócios da pizzaria.
Essas não são as únicas inovações da Hot Box. Os três anos de mercado da marca levam às pizzas uma ousadia gastronômica singular. O modelo inspirado nas pizzarias de balcão americanas apresenta, além dos sabores tradicionais, experimentações surpreendentes. Na Hot Box, lombinho canadense, geleia de pimenta, castanha de caju, rapadura, peito de peru, geleia de amoras, mussarela e caranguejo podem estar lado a lado.
Cardápio vegetariano: Mussarela (mussarela e tomate), Marguerita (mussarela, tomate e manjericão), Marguerita Prime (mussarela, tomate seco, parmesão e manjericão), Hot Cream (mussarela, cream cheese e tomate seco), Hot Cheese (mussarela, gorgonzola, catupiry e parmesão), Alcazola (mussarela, tomate, gorgonzola, alcaparras e parmesão), Eita Mah! (mussarela, cream cheese, castanha de caju e rapadura) e Vegetariana (mussarela, brócolis, palmito, tomate cereja e alho).

 

Sobre a Hot Box
Com um cardápio com mais de 40 sabores, a Hot Box é um espaço para quem gosta de fugir do óbvio. Sem esquecer das pizzas tradicionais, o cardápio é ajustado para agradar paladares sofisticados com a criação de sabores inusitados, mas que revelam uma experiência gastronômica diversificada. Inicialmente criada como serviço de pizzaria delivery, hoje a Hot Box conta também com dois pontos fixos, um em Messejana e outro na Avenida Washinton Soares. As lojas seguem o conceito das pizzarias americanas e do food service, no qual os clientes saboreiam a pizza da melhor forma possível: com as mãos.
Serviço:
Hot Box

Loja 1: Av. Padre Pedro de Alencar, 1791, loja 36 – Messejana

Loja 2: Av. Washington Soares, 5451 – José de Alencar

Telefone: (85) 3022.6111

Horário de funcionamento: Todos os dias das, 18h às 23h.

Facebook/hotboxpizzafortaleza / Instagram: @hotboxfortaleza

Senac realiza Curso de Culinária Vegetariana

 

 

Seja por opção ética, questões de saúde ou ambas, a culinária vegetariana cresce em adeptos, provando que uma alimentação baseada em grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, podendo incluir ou não lacticínios, mel e ovos, é capaz de suprir todas as necessidades nutricionais do organismo com muita cor e sabor. Vivencie todos esses conceitos, explorando cores, texturas e proporções. Aprenda as técnicas de preparo que dão origem a receitas variadas como chutneys, risotos, mousses e massas no curso de Culinária Vegetariana, que acontece em janeiro, fevereiro e março no Senac Unidade Centro e Aldeota.

Para quem está buscando se profissionalizar na área de Gastronomia, essa é a chance que você esperava para investir em conhecimento. A programação dos cursos do Senac Ceará está disponível pelo site: http://cursos.ce.senac.br. Mais informações: (85) 3270.5400.

Fortaleza recebe novo restaurante com conceito “Comfort Food”

 

 

 

O Varanda do Frei, mais novo referencial gastronômico da cidade, abriu em caráter soft opening nesta quinta-feira  (28), em Fortaleza. O local, composto por diversos espaços, traz um menu amplo apresentado em dois serviços: buffet self-service, no almoço, e à la carte. Além disso, o restaurante pretende resgatar o prazer da convivência em torno da mesa. A cozinha, orientada pelo conceito Comfort Food, valoriza a matéria prima e trabalha os pratos como um ponto de encontro e união, capaz de formar laços e estreitar relações. “No Varanda do Frei, o consumidor poderá ter novamente a sensação de estar vivendo uma lembrança feliz como um domingo na casa da avó ou uma confraternização com amigos”, explica Adolpho Albuquerque, sócio proprietário do espaço.

O espaço, que tem capacidade para até 600 pessoas, é dividido em vários ambientes como a varanda a céu aberto, cenário leve e agradável ideal para uma reunião entre amigos; o salão climatizado, com temperatura amena e mesas mais reservadas; e o Varanda Eventos, salão privativo, excelente para eventos e comemorações de médio porte.

O cardápio é amplo e variado. Quem for ao Varanda vai encontrar pratos regionais, como galinhada e capote, menu de frutos do mar, com opções de camarão e lagosta, por exemplo, e um dos grandes atrativos: a parrilla que prepara cortes selecionados. Além disso, o restaurante também oferece espaço para massas com um sistema onde o cliente pode montar o prato com os ingredientes que desejar.

O serviço de self-service, que ficará disponível durante toda a semana somente no horário do almoço, oferecerá opções variadas diariamente, com excelência em qualidade. Durante os fins de semana, serão servidos pratos especiais, como feijoadas aos sábados. Já no menu à la carte, disponível tanto no almoço como no jantar, é possível pedir pratos para até duas pessoas.

Agregado também à ideia de Comfort Food, o Varanda do Frei vai produzir molhos e temperos, para quem desejar levar um pouco do sabor para casa: “Nosso objetivo é fazer uma comida que te abraça, aquele prato quentinho, refogado, e os produtos do Varanda terão essas características”, explica Camila Moura, chef do restaurante.

 

 

 

Kids Friendly

Além de espaço infantil, monitorado e equipado com brinquedos e jogos eletrônicos, o Varanda do Frei conta com uma estrutura completa para as crianças, composta por banheiro infantil, fraldário e cardápio especial para os pequenos. O objetivo é permitir que pais e crianças se sintam confortáveis e seguros no ambiente.

 

 

Mercadinhos São Luiz dá dicas de como montar as ceias de natal e ano novo com itens e produtos saudáveis

 

 

Mesmo quem não está de dieta nem contando calorias e tão pouco preparando o corpo para o verão 2018 costuma se arrepender dos excessos gastronômicos do período natalino. Afinal, com tantas opções de pratos doces e salgados, fica difícil abrir mão das delícias exclusivas desta época, pensando nas medidas. Para que ninguém fique com peso na consciência por ter castigado o organismo com exageros, o Mercadinhos São Luiz, sempre preocupado em manter costumes saudáveis, sugere opções de ceias com produtos saborosos e favoráveis à saúde.
A nutricionista do Mercadinhos São Luiz, Renata Luna, sugere algumas dicas para que a ceia natalina fique saudável sem perder o sabor. Segundo Renata, vale a pena substituir o arroz branco ou com passas pelo arroz com nozes e castanhas; investir nos canapés de pepino com salmão; o peru, prato principal da noite, pode ser feito no molho de laranja ou de maracujá; saladas variadas com bastante folhas; no caso do salpicão, substituir a maionese pelo queijo cottage ou iogurte natural, evitando os excessos de gordura; as sobremesas podem levar frutas e adoçante.
Esse posicionamento do Mercadinhos São Luiz se apoia no crescimento constante no número de adeptos a uma alimentação mais saudável e no aumento nas vendas dos produtos deste segmento, como alimentos com menos gordura, açúcar, sódio, sem lactose, orgânicos e integrais.

GRAN MARQUISE OFERECE NOITE DE NATAL COM ESTILO E ALTA GASTRONOMIA

 

 

Como ocorre em todas as datas especiais do ano, a noite de natal, do Hotel Gran Marquise, apresenta o que existe de mais elaborado na gastronomia aliado ao serviço e elegância dos eventos realizados no 5 estrelas mais refinado da cidade. O preparo do menu, os drinks e a atração são pensados para fazer com que hóspedes e visitantes, que decidam passar a noite no restaurante Mucuripe, percebam a experiência gastronômica, vivam o requinte, sem perder a atmosfera mágica da noite natalina.

De acordo com o gerente de alimentos e bebidas do Hotel, Jorge Bita, o jantar natalino foi idealizado para que exista uma noite de sensações gastrômicas. A noite também será acompanhada de um show intimista de piano clássico. “Vamos entregar um plantel de frutos do mar, com queijos refinados, frutas secas clássicas do período, as aves tradicionais, além de pratos e sobremesas exclusivas feitas para a noite. Podemos assesguar que nossos Chefs estavam inspirados ao criar o jantar natalino deste ano”, comenta.

 

Cardápio de Natal 2017

Entradas frias e Saladas

Coquetel de Camarão

Salada Kani kama com Papaya

Salada Waldoff

Ceviche de Camarão

Lâminas de Frango Defumado e Frutas Secas

Queijos e Frios

Gouda, Gorgonzola, Brie, Emmental e Parmesão

Terrine de Chester c/ Pistache, Presunto Cru

Pastrami de Peru e Salmão Defumado

Pratos Quentes

Peru Assado com Compotas de Frutas

Tender Source de Rapadura

Filé Mignon c/ Crosta de Amêndoas

Filé de Pescada ao Chutney de Maçã

Arroz de Abacaxi com Castanha

Mini Batata Rústica com Especiarias

Farofa de Passas e Açafrão

Sobremesa

Mil Folhas de Morango

Fraisier de Morango

Torta de Nozes

Croissant de Amêndoas

Tartelete de Frutas Tropicais

Torta de Amêndoas com Framboesa

Tronco Natalino de Frutas Vermelhas

Panetone

Frutas Frescas: Cascata de Frutas Frescas (pêssego, nectarina, pêra asiática, ameixa, uva, lichia)

Frutas Secas: Tâmara, Nozes, Figo, Castanha do Pará, Damasco

 

Serviço

Dia 24 de dezembro de 2017 (domingo)

Horário: 19h às 23h

Local: Restaurante Mucuripe – Piso M

Bebidas: não incluso

Serviremos de cortesia uma taça de espumante por pessoa

Preço adulto: R$ 209,00

Preço criança de 7 a 12 anos: R$ 88,00

Forma de pagamento: pré-pago 30%

Parcelamento: Sim. 3 vezes no cartão.

Cartões aceitos: MasterCard, Visa e Amex.

Telefone para reservas: +55 (85) 4006 5311

Horário de atendimento para reservas:

De 2º a 6º de 08:00 às 18:00

Sábados de 09:00 às 12:00

Atração musical: sim (piano)

EXTRA E PÃO DE AÇÚCAR INCREMENTAM O ESTOQUE DE AVES E CARNES NATALINAS

 

 

Protagonistas das ceias de Natal e Réveillon, os cortes de carnes e aves típicos da data começam a ganhar mais presença nas gôndolas do Extra e do Pão de Açúcar, atendendo a uma demanda que começa a crescer em novembro e termina no final de dezembro. Para este ano, as redes reforçam seus estoques e apostam em crescimento para o período – a expectativa é aumentar 7%, em média no volume em relação ao ano passado.

As grandes apostas neste ano são as aves e, para isso, as redes prepararam promoções especiais para incrementar as compras para as ceias de Fim de Ano. Por exemplo, os clientes podem comprar, tanto no Extra como no Pão de Açúcar, o Masterchef Qualitá (marca exclusiva das redes) e levar a assadeira de alumínio 4 litros da mesma marca para acomodar a ave por R$ 4,99. Confira outras vantagens que podem ser encontradas durante o períodos:

 

Pão de Açúcar

· Na compra de uma ave natalina Seara, o cliente leva grátis uma farofa de mandioca tempero suave Yoki 250g.

· Na compra de uma ave natalina da marca Perdigão, o consumidor paga apenas R$ 3,49 no refrigerante de guaraná Kuat Pet 2l.

· Na compra de uma ave comemorativa da Sadia, a maionese Hellman’s 700g sai por R$ 4,99.

 

Extra

· Na compra de um peru da marca Perdigão, o consumidor leva a maionese Heinz 400g por R$ 4,99.

· Na compra de um Peru Tradicional ou sabor Manteiga da marca Seara, a assadeira oval ou retangular pequena da Marinex sai por apenas R4 9,99.

· Na compra do Fiesta da Seara, o cliente leva o vidro de azeitonas verdes da marca Qualitá por R$ 1,99;

· Comprando uma ave Supreme Sadia, o guaraná Kuat Pet 2l sai por R$ 3,49;

· Na compra de um Chester Assa Fácil Perdigão Tradicional ou sabor Pesto, o cliente garante a sobremesa com o sorvete Qualitá de qualquer sabor por apenas R$ 12,99;

· Comprando um Peru Tradicional ou sabor Manteiga com Ervas da Sadia, a assadeira retangular de inox sai por apenas R$ 7,90;

As redes também incrementaram os estoques de Tender e Frango Defumado com sortimento de marcas variado para compor a mesa e incrementar as receitas realizadas neste período. Outra opção ideal para os clientes que buscam qualidade, sabor e um ótimo custo-benefício, são as aves natalinas Qualitá. A marca tem como premissa oferecer um sortimento de produtos até 30% mais competitivo em termos de preço em relação às marcas mais conhecidas pelo consumidor. As opções para este ano incluem o Masterchef, por R$ 8,98/kg; Lombo Suíno Temperado, por R$ 19,98/kg; e Pernil Suíno Temperado e Desossado, por R$ 16,98/kg.

SENAC/CE ABRE INSCRIÇÕES PARA CURSOS NA UNIDADE CRATO

Com a chegada do final de ano, nada mais oportuno, para quem busca ingressar no mercado de trabalho ou aumentar a renda familiar, realizar cursos de educação profissional, permitindo assim melhorar sua carreira ou empreender. Pensando nisso, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) está com inscrições abertas para cursos no mês de dezembro de 2017, no Senac Unidade Crato.

As inscrições podem ser feitas pelo site http://cursos.ce.senac.br/.

 

Confira os cursos com matrículas abertas no Senac Unidade Crato:

Brigadeiro Gourmet (15h)
Desenvolve conhecimentos e habilidades no preparo de brigadeiros clássicos e gourmets, montagem e decoração de brigadeiros, em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos.
Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamento II incompleto.
Investimento: 10x R$ 27,00 (C) ou R$ 270,00 (A)
05/dez a 08/dez/17 | 18:00h às 22:00h Ter a Sexta.
Saladas e Grelhados (20h)
Desenvolve conhecimentos e habilidades no preparo de saladas diversas, grelhados e molhos em conformidade com as normas de higiene e manipulação de alimentos.
Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.
Investimento: 10x 24,00 (C) ou R$ 240,00 (A)
11/dez a 14/dez/17 |17:00h às 22:00h Seg a Quinta.

 

 

Culinária Vegetariana (20h)
Desenvolve os conhecimentos e habilidades no preparo de pratos da culinária vegana e ovolactovegetariana com bobó de palmito, lasanha de berinjela, moqueca de caju etc.
Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental II incompleto.
Investimento: 10x R$ 24,00 (C) ou R$ 240,00 (A)
18/dez a 21/dez/17 | 17:00h às 22:00h Seg a Quinta.
Técnico em Enfermagem (1.800h)
Habilita o participante como técnico em enfermagem no desenvolvimento de competências relacionadas à promoção, prevenção, recuperação e reabilitação da saúde da pessoa, além de prestar assistência de enfermagem a pacientes/clientes em estado grave, sob a supervisão do enfermeiro.
Requisitos Mínimos: 18 anos e cursando, no mínimo, o 2° ano do Ensino Médio.
Investimento: 10.380,00 (A) ou 30 x 346.00 (B)
Início: 18/dez I 08h às 12h Seg a Quinta.
Serviço:
Senac Unidade Crato
End: Praça da Sé, 596 – Centro
Tel.: (88) 3586.8750
Informações e matrículas: http://cursos.ce.senac.br/

Curso de Preparação de Ceia Natalina


Tendo em vista o aquecimento do setor gastronômico no final de ano, em virtude do Natal e das confraternizações festivas de final de ano, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) está com inscrições abertas para o curso de Preparação de Ceia Natalina, na Unidade Centro de Fortaleza. As aulas começam na próxima semana, no dia 04 de dezembro.

 
O curso de Preparação de Ceia Natalina vem atender desde profissionais da Gastronomia que atuam em restaurantes, hotéis, pousadas e buffets, bem como empreendedores, que trabalham por encomenda. Também é uma opção para quem gosta de cozinhar e quer incrementar suas ceias de final de ano com novas e deliciosas receitas. No Senac Unidade Centro também estão abertas as inscrições para o curso de Salgadeiro.

 
Para quem está buscando se profissionalizar nessa área de Gastronomia, o Senac Ceará oferta novos cursos todo trimestre. Todos seguem as normas de higiene e manipulação de alimentos. As matrículas podem ser feitas através do site: http://cursos.ce.senac.br ou em qualquer unidade do Senac. Mais informações: (85) 3270.5400.

Laliboom Buffet recebe encomendas para ceias de Natal e Réveillon

 

O Buffet Laliboom está recebendo encomendas de Natal até o dia 22 de dezembro e de Réveillon até o dia 29. Além dos produtos e serviços oferecidos no mercado de festas infantis, o Buffet ainda oferec,e há trê anos, opções de ceias natalinas, além de pratos individuais para compor a mesa das festas de Natal e Réveillon. Tanto as ceias quanto os itens individuais variam de acordo com a necessidade do cliente e o valor de cada produto.

 

As entregas serão realizadas no Buffet, até as 16hs do dia 24 e 31 de dezembro. Os clientes irão apreciar um cardápio com gastronomia de qualidade, elaborado e assinado por chefs que se preocupam com o requinte e sabor de cada opção oferecida pelo Buffet.

 
Praticidade faz crescer o número de pessoas que optam por encomendar as ceias
A ceia de Natal é um dos momentos mais esperados nas comemorações de fim de ano. E muitas famílias já optam por serviços mais práticos e convenientes para esse encontro, sem perder o espírito de celebração e reunião com amigos e parentes. Na hora de optar por essa praticidade, o que conta também é a qualidade do produto e a credibilidade da empresa a ser escolhida. Graças a este reconhecimento entre seus clientes, que a demanda do número desse tipo de encomendas é crescente no Laliboom Buffet. De 2015 para 2016 aumentou 30% e a expectativa é que este ano aumente 30% mais uma vez, ou supere o ano passado.

 
Sobre o Laliboom Buffet
Há oito anos no mercado e consagrado no quesito festas infantis, o Buffet conta com cardápio diferenciado, preparado por um Chef de cozinha. Brinquedos personalizados, projetados com segurança, para que a criançada usufrua enquanto a festa acontece. Variados temas de decoração, criados por um cenógrafo com larga experiência no mercado, transformando sonhos em realidade. O Buffet oferece salão climatizado para convidados com capacidade para até 350 pessoas, berçário climatizado e decorado, sala de jogos climatizada, campinho de futebol e cozinha própria.

 

 

Serviço
Encomendas:
Natal até 22/12/2017
Réveillon até 29/12/2017
Entregas:
Natal até 16h do dia 24/12/2017
Réveillon até 16h do dia 31/12/2017

Endereço: Rua José Alencar Ramos, 100 – Eng. Luciano Cavalcante, Fortaleza/CE

Contato: (85) 3247-7085 / 3278-5968 / 3013-4582

Email: buffet@laliboom.com.br

 

Mercadinhos São Luiz participa da 3ª Edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil

Em sua terceira edição, o Festival Fartura – Comidas do Brasil, que acontece nos dias 25 e 26 de novembro, promete levar a diversidade da gastronomia brasileira ao Iate Clube de Fortaleza, das 12h às 22h no sábado e das 12h às 20h no domingo. O evento conta com mais de 70 atrações gastronômicas, chefs e produtores de 12 Estados do Brasil e mais de 15 atrações culturais.

Tendo como um dos seus pilares o segmento Gourmet, o Mercadinhos São Luiz participa mais uma vez do Festival, levando um estande de vendas, com uma grande variedade de cervejas especiais, espumantes e vinhos. As filiais Dunas, Cocó, Virgílio Távora e RioMar Fortaleza estarão vendendo ingressos para o evento a partir de 22 de novembro, quarta-feira. O ingresso custa R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia). Em suas lojas, os amantes da gastronomia também podem encontrar muitas opções da linha gourmet entre bebidas, molhos, queijos, temperos, tipos de cortes de carnes e produtos prontos.

A iniciativa do Mercadinhos São Luiz em participar desse evento está relacionada ao fato de esse mix fazer parte da estratégia de mercado da empresa. Nesse sentido, a rede tem investido tanto na oferta de novos produtos, como em eventos, com o objetivo de promover a gastronomia cearense e fidelizar cada vez mais os seus clientes.

O Festival Fartura já passou por Lisboa, São Paulo, Tiradentes e Belo Horizonte, e encerra o calendário 2017 em Fortaleza, em um espaço agradável à Beira Mar.

 

SENAC/CE PROMOVE AULAS DE GASTRONOMIA NO FESTIVAL FARTURA FORTALEZA

 

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) participará do festival Fartura Fortaleza, com o Espaço Conhecimento Senac, onde instrutores da instituição, chefs e profissionais da área da gastronomia vão ministrar aulas gratuitas. Ainda serão comercializadas publicações voltadas para gastronomia no espaço da Livraria Senac. Em sua terceira edição, o Festival Fartura Fortaleza será realizado nos dias 25 e 26 de novembro, no Iate Clube (Av. Vicente de Castro, 4813, Cais do Porto).

No Espaço Conhecimento Senac serão ministradas aulas demonstrativas por profissionais que atuam no segmento, com preparos, degustações de pratos típicos e enfoque nas riquezas gastronômicas de várias regiões do país. As aulas serão gratuitas, com 30 vagas por turma, preenchidas por ordem de chegada dos participantes.

Referência no mercado de gastronomia, o Senac Ceará marca presença com a participação dos instrutores Nilza Mendonça, que prepara o Ragu de caju com musseline de munguba; e Matheus Vieira, ensinando como fazer o “Small Cake do sertão”; além do instrutor Diego Freire, que apresenta a receita “Mexeram no feijão do vovô”. Todos terão apoio dos alunos da instituição, que terão mais uma oportunidade de colocar em prática o que aprendem durante as aulas, vivenciado um grande evento.

“Nesse cenário de valorização da cozinha de origem, o Espaço do Conhecimento Senac no Festival Fartura reúne um time de profissionais do segmento para disseminar os potenciais gastronômicos de diversas regiões do país, tornando acessível ao público em geral a expertise dos nossos instrutores e de chefs renomados nacionalmente”, destaca o consultor de produtos educacionais do segmento de Gastronomia do Senac/CE, Ivan Prado.

As aulas integram a programação do Festival Fartura Fortaleza, sendo necessário pagar pelo ingresso do evento, no valor de R$ 20,00 (inteira) e R$ 10 (meia entrada), que dá direito à toda a programação.

 

 

 

 

SERVIÇO:

Festival Fartura – Comidas do Brasil – Fortaleza

Datas: 25 e 26/11

Horários: Sábado – 12h às 22h | Domingo – 12h às 20h

Local: Iate Clube de Fortaleza – Av. Vicente de Castro, 4813 – Mucuripe, Fortaleza
Ingressos: R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia entrada) – Lote 1 

Confira a programação completa:

ESPAÇO CONHECIMENTO SENAC*

*Programação sujeita a alteração 

SÁBADO (25/11)
13h – Campo das Vertentes e seus produtos – queijos, doces e cachaça, com Felipe Oliveira do Tragaluz (Tiradentes, MG)

O chef Felipe Oliveira, natural de São João del Rei, atualmente comanda a cozinha do tradicional Tragaluz em Tiradentes. Em suas experiências em restaurantes renomados, em Belo Horizonte e São Paulo, o chef nunca perdeu sua ligação com a cultura local onde reflete bem o cardápio do Tragaluz, inovação sem perder a tradição.

 

14h – Small cake do sertão, com Matheus Vieira do SENAC (CE)

Bacharel em Gastronomia pela Universidade Federal do Ceará (UFC), Especialista em Confeitaria Avançada, hoje atua como instrutor do Senac/CE.

 

15h – Pesquisar e formar para a gastronomia cearense, com Kadma Marques do OCCA – Observatório Cearense da Cultura Alimentar da UECE (Fortaleza,CE)

Doutora em Sociologia pela Universidade Federal do Ceará (UFC, 2006), com estágio no exterior (Lyon/França), como bolsista do Programa CAPES/COFECUB (2004-2005). É professora do Programa de Pós-Graduação em Sociologia (PPGS), da Universidade Estadual do Ceará (UECE), desde 2007. Seu estágio de pós-doutorado na Université Lille 1 (2012-2013) contou com financiamento CAPES. Foi Professora Visitante na Faculté d’Anthropologie, Sociologie et Science Politique (Université Lumière Lyon 2), em 2015. A partir de 2016, passou a integrar a organização da rede de pesquisa luso-afro-brasileira de Sociologia da Cultura e das Artes intitulada Todas as Artes/Todos os Nomes. Em 2017 iniciou a coordenação do OCCA, na UECE. Atualmente é Coordenadora do PPGS/UECE. Tem experiência na área de Sociologia da Arte e Sociologia da Alimentação. Trabalha principalmente com os seguintes temas: economia criativa, sociologia da arte e da cultura (com ênfase na cultura alimentar).

 

16h – Doce rainha do sertão, com Adriana Lucena do Quinta da Aroeira (Jandaíra, RN)

Cozinheira autodidata valoriza a cozinha de raiz desde os utensílios tradicionais esquecidos, os ingredientes da formação da comedoria sertaneja e também ingredientes pouco usuais da caatinga. A relação dos alimentos daqui e d’além mar (trazidos pelos brancos) é fonte de pesquisa constante desde 1994. Durante muitos anos foi produtora de pimentas, tornando-se especialista no assunto. Consultora, palestrante e defensora do semiárido ministrou dezenas de palestras no RN e em outros Estados. Participou da Expedição Brasil Gastronômico no Rio Grande do Norte que resultou no livro de Guta Chaves. É ativista do Movimento Slow Food. Dentre as atividades como Chef da Rede Terra Madre, defende e divulga os princípios do Movimento baseado na proteção à biodiversidade, ao saber-fazer local e a preservação da cultura gastronômica.

 

17h – Produtos artesanais e Projeto Internacionalmente Local, com Carlos Kristensen do Hashi (Porto Alegre, RS)

Carlos Kristensen é um dos maiores defensores e divulgadores dos ingredientes gaúchos no Brasil. Seu projeto Internacionalmente Local estuda e fomenta os biomas, os produtos e produtores do RS. O chef carrega premiações, sendo um dos principais nomes do cenário gastronômico do sul do país. Na edição 2014 / 2015 da Veja POA, o Hashi foi escolhido o Melhor Variado / Contemporâneo, e Carlos foi escolhido como Chef do Ano.

 

18h – Ragu de caju com musseline de munguba, com Nilza Mendonça do SENAC (CE)

Cozinheira de coração, pesquisadora intuitiva, Nilza Mendonça dedica-se à gastronomia cearense desde pequena, atuando há mais de 20 anos como instrutora do Senac/CE. É autora do livro Em busca do Sabores Perdidos da Editora Senac Ceará, que retrata a tradição e os insumos perdidos do Estado.

 

 

 

 

DOMINGO (26/11)

12h30 – I’m from Minas, com Pablo Oazen do Garagem Gastrobar (Juiz de Fora, MG)

Pablo Oazen é mineiro de Juiz de Fora. O chef teve a oportunidade de percorrer, durante cinco anos, vários restaurantes renomados na Europa, como o Au Comté de Gascogne, França; El Cingle e Hacienda Benazuza El Bulli, Espanha; e Quinta de Catralvos, Portugal. De regresso ao Brasil, trabalhou como sous-chef do francês, Erick Jacquin, (La Brasserie Erick Jacquin) em São Paulo. Atualmente está participando do Masterchef.

 

13h30 – Picadinho de Carne de Tartaruga com Solange e Morubixaba Batista (Macapá, AP)

 

14h30 – Reinventando o Sertão, com Timóteo Domingos (Canindé de São Francisco, SE)

Nascido no interior de Alagoas, com residência atual no município de Canindé do São Francisco em Sergipe, Timoteo Domingos ficou conhecido a nível nacional por se tornar o chef do sertão ao transformar as plantas símbolos da caatinga em pratos especiais e de grande sabor.

 

15h30 – A Dama dos vinhos brasileiros – Degusta os premiados do Brasil, com Silvia Rabelo – Especialista em EnoGastronomia (Fortaleza, CE)

A Dama dos vinhos brasileiros – Degusta os premiados do Brasil, com Silvia Rabelo – Especialista em EnoGastronomia (Fortaleza, CE).

 

16h30 – Queijos e Cervejas Mineiras, com Eduardo Girão

Eduardo Tristão Girão é jornalista gastronômico graduado pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC Minas). Foi repórter do jornal Estado de Minas de 2004 a 2016. Já colaborou com o jornal Estado de São Paulo e as revistas Prazeres da Mesa, Gula, Encontro e do Supermercado Verdemar, além de ter integrado o júri da lista anual The World’s 50 Best (50 Melhores Restaurantes do Mundo) da revista inglesa Restaurant entre 2010 e 2012.

 

17h30 – Mexeram no feijão do vovô, com Diego Freire do SENAC (CE)

Formado Cozinheiro pelo Senac/CE, 4º lugar nas Competições Senac de Educação Profissional de âmbito nacional na modalidade de Cozinheiro, hoje atua como instrutor de gastronomia na instituição onde se formou.

 

*O Senac/CE é uma entidade mantida pelos empresários do comércio

Festival Fartura – Comidas do Brasil acontece nos dias 25 e 26 de novembro com várias atrações culturais

Nos dias 25 e 26 de novembro, a diversa gastronomia brasileira será celebrada no Festival Fartura – Comidas do Brasil que levará ao Iate Clube de Fortaleza mais de 70 atrações gastronômicas de 12 Estados do Brasil, com destaque para o Ceará.

Além da programação gastronômica, cuja curadoria nacional é assinada pela jornalista Luiza Fecarotta e a curadoria local pela chef confeiteira Lia Quinderé, o Fartura também conta com apresentações artísticas, como shows musicais, intervenções e peças de teatro. Atrações como Elas Cantam Belchior, Aldo Sena, Brascuba, Cainã Cavalcante 4teto e Ferreira Junior e Assaré Band vão fazer a atmosfera do evento ficar ainda melhor, enquanto intervenções e encenações como Encontro de Palhaços, Uma poesia por abraço e Charanga da Zefinha prometem encantar o público.

Para aqueles que gostam de curtir o Festival levando a família toda, há mais um motivo para isso: o Espaço Kids, em que as crianças amam passar o tempo, será ainda maior nesta edição, com mais opções e oficinas especiais, garantindo a diversão dos pequenos.

 

Atrações culturais

Cênicas

Sábado – 25/11

15h e 17h – Números Circenses – Circolando Animação

16h e 18h – Encontro de Palhaços – Cangaias Coletivo Teatral

14h e 17h – Uma poesia por um abraço – Cia. Prisma de Artes


Domingo – 26/11


15h e 17h – Números Circenses – Circolando Animação

14h e 17h – Uma poesia por um abraço – Cia. Prisma de Artes

16h – Charanga da Zefinha – Dona Zefinha

16h e 18h – Encontro de Palhaços – Cangaias Coletivo Teatral

 
Musicais

Sábado – 25/11


14h – Orquestra Popular do Nordeste

15h – Elas Cantam Belchior (no tablado)

16h – Brascuba

18h – Aldo Sena

20h – Chambinho


*DJ tocará às 13h, 15h, 17h, 19h e 21h

 

Domingo – 26/11


13h – Murmurando

15h – Mimi Rocha

16h – Ferreira Junior e Assaré Band (chão)

17h – Cainã Cavalcante 4teto

19h – Adelson Viana

 
*DJ tocará às 12h, 14h, 16h e 18h.

 

 



SOBRE O FARTURA – COMIDAS DO BRASIL

O Fartura – Comidas do Brasil é uma das principais plataformas de gastronomia do país.  Nascida a partir Festival de Tiradentes, que em 2017 completou 20 anos, a plataforma tem como objetivo a valorização da gastronomia nacional, criando conexões entre ingredientes, receitas, produtores, mercados, chefs e restaurantes através de pesquisas e viagens pelo país.

A base da plataforma é o conteúdo garimpado durante a Expedição Fartura, viagem que mapeia nossas diversas cadeias produtivas. A equipe do Fartura está na estrada desde 2012, conhecendo as receitas, as histórias e as cozinhas mais acolhedoras do país. Ao longo desses anos, a plataforma percorreu todos os estados brasileiros, passando por 208 municípios e rodando quase 100 mil quilômetros. Posteriormente, todo o material produzido é divulgado em livros, documentários e programas de rádio, além dos eventos realizados ao longo ano. Esse conteúdo é ainda disponibilizado no Portal Fartura, lançado em 2017, trazendo receitas, histórias e personagens dos quatro cantos do Brasil.

Nos Festivais Fartura Comidas do Brasil São Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Belo Horizonte, Fartura Kids (Belo Horizonte), Lisboa e Porto Alegre o público se conecta com música boa, diversão e experiências gastronômicas com chefs, produtos e produtores de todo o Brasil pesquisados na Expedição. Através dos pratos e suas respectivas receitas, o público tem acesso também aos ingredientes e às histórias de múltiplos personagens da gastronomia brasileira.


Em 2017, os resultados dos festivais foram:

+65 mil pessoas

+160 atrações culturais

+ 400 atrações gastronômicas

+ 850 profissionais da gastronomia

+30 toneladas de alimento servidos


Festival Fartura – Comidas do Brasil – Fortaleza

Dias 25 e 26 de novembro
Sábado – 12h às 22h | Domingo – 12h às 20h
Iate Clube de Fortaleza – Av. Vicente de Castro, 4813 – Cais do Porto, Fortaleza/CE
Ingressos: R$ 20,00 inteira / R$ 10,00 meia
Até 08 anos não paga
De 8 a 12 anos, maiores de 60 e estudantes meia-entrada

Venda online: Bilheteriavirtual.com.br / Venda física – lojas Sucré Patisserie

 

 

AIMÊ CAFÉ: LUGAR DE DELÍCIAS E MEMÓRIAS AFETIVAS

Um café na companhia de amigos, em um lugar que tem cheirinho de casa de avó, cheio de lembranças, com toque retrô e muitas opções de comidinhas que são a cara da infância. É assim, o Cafê Aimê. O aroma do café, de tipos variados, invade o ambiente e chega acompanhando de rosca de queijo, mini bruacas com geleias e melado. Huummm! O delicioso bolo de rapadura surpreende o paladar e não tem como não querer pedir bis do café.

Além do bolo e das mini bruacas, a casa dispõe de amplo cardápio: tapioca, cuscuz servido com leite e açúcar, sanduiches, salgados e as sopas. Tudo valorizando a cozinha regional, primando pela qualidade e diversidade em produtos para atender paladares mais exigentes.

Inaugurado em fevereiro, na Av. Barão de Studart, o ambiente acolhedor com toque retrô e rústico remete à “casa da vovó” com todas as memórias afetivas e, principalmente, a mesa farta! A casa abre de segunda a sábado, das 09h às 20h30, e aos feriados, das 15h às 20h30.

Além de chá, sucos e refrigerantes, o Aimê tem várias opções de cafés: do tradicional coado ao expresso, passando pelo mocha até o Afogatto de Capuccino (cappuccino servido com sorvete de creme e finalizado com chantilly), privilegiando os cafés especiais de diversas regiões brasileiras.

A proprietária, Ana Lúcia Sales, indica o delicado bolo de rapadura, que tem “deliciosos aroma e sabor, sendo doce na medida certa”. E é verdade. Experimentei e aprovei! Para quem não abre mão de chocolate, a sugestão é o brownie meio amargo de colher com sorvete de queijo coalho ( Na minha próxima ida lá eu vou escolher isso).

Já para os fãs de gostosuras mais adocicadas, o cappuccino gelado com borda de chocolate ou o café com borda de creme de avelã são boas pedidas. Aqueles que são adeptos de dietas sem lactose também podem se deleitar com o cardápio do Aimê sem medo: a casa oferece várias opções doces e salgadas feitas sem leite.

Para os cafés da manhã ou da tarde, o menu traz tapiocas nas versões simples, crocante (com queijo coalho) ou recheada (com carne de sol, queijo, presunto etc). Diversas opções de salgados, pães especiais e sanduíches – incluindo o Sanduíche da Vovó (com mortadela e geleia), o favorito de Ana Lúcia na infância – ampliam as opções de degustes. O tradicional cuscuz não pode faltar na mesa do cearense, e no Aimê ele pode ser servido também com leite e açúcar, como se comia antigamente. Outra tradição nordestina no cardápio é a memorável bruaca, que tem aquele gostinho caseiro de quero mais, em receita da mãe da Ana. A porção de mini bruacas também é servida com geleia, melaço de cana ou cream cheese.

Para melhorar, de segunda a sábado, das 11h30 às 14h, o Aimê Café oferece almoço executivo, com preços que variam entre R$ 16,50 e R$ 17,90. São cinco opções, uma para cada dia da semana, feitas na hora, com ingredientes fresquinhos e rigorosamente selecionados: Kibe de Forno (segunda-feira), Filé de Frango (terça-feira), Carne de Sol Desfiada (quarta-feira), Galinhada ou Maria Isabel de Frango (quinta-feira) e Spaguetti à Bolonhesa (sexta-feira). Aos sábados, o prato é surpresa.

Outra surpresa boa do local é a bodega do Aimê, onde é possível adquirir quitutes regionais para viagem, como broas, “bulim”, biscoitos variados e petas. Também estão à venda publicações de autores nordestinos e é possível realizar trocas de livros. No espaço, foram realizadas oficinas de café e bordado e a proprietária já planeja fomentar uma programação cultural ainda mais abrangente. “Todos esses diferenciais e ações refletem bem a proposta do café, que é oferecer uma experiência única ao cliente e a oportunidade de realizar refeições saborosas, bem nutritivas em local acolhedor, rico em cultura e repleto de memórias afetivas”, ressalta Ana.

A proprietária, Ana Lúcia

Branding

Vinda de outra área de atuação profissional, a proprietária do Aimê Café investiu em cursos de gestão para desenvolver um plano de negócios e realizar o seu sonho. Para execução, contou com a consultoria da Abracadabra, agência cearense de branding e design.

Ana contratou o serviço Brand Start, voltado para pequenos negócios e startups que podem ser transformados a partir de metodologias que a agência desenvolve exclusivamente para o cliente, de acordo com seus objetivos. Com abordagem prática, tem menor tempo de duração e um custo compatível ao tamanho do negócio.

O serviço iniciou antes mesmo da implantação do café. “Nosso trabalho começou do ‘zero’. Em meses, ajudamos a definir a estratégia do negócio, o nome, a identidade visual e as peças de comunicação. O mais interessante foi conseguir materializar o sonho da Ana”, explica Allyson Reis, sócio fundador da Abracadabra. “Dessa forma, conseguimos contar a nossa história de uma forma profissional”, destaca Ana Lúcia Sales.

Com o auxílio personalizado da Abracadabra, foi possível desenvolver todo o ideário de Ana para o projeto e tornar o ensejo uma deliciante realidade! Até o nome do Café Aimê, sugerido pela Agência, vem do francês e significa “amor”. E para traduzir tanto sentimento em um estabelecimento comercial, essa significância está presente nas embalagens e na identidade visual, enquanto o projeto proporciona diferentes sensações a quem o visualiza, como nostalgia, saudades, curiosidade, aconchego. Com referências inúmeras, o Aimê bebe nas fontes da Fortaleza Belle Époque, passa pelos objetos vintage e, claro, tem no café o principal elemento da cafeteria. “Tudo junto e misturado”, revelam os parceiros de criação.

Para dar um ar mais moderno ao Aimê Café foi usada uma técnica de colagem que une todas essas alusões. De objetos às fotografias pessoais que compõem o interior da loja, a ambientação ajuda a transmitir essa ideia afável de “casa de avó” e convida para uma xícara de café quentinho no cenário de estímulo aos sentidos e aconchegos. Para embalar o tempo de satisfações sensoriais na amorosa cafeteria, a trilha sonora propõe essa pausa aprazível na correria do dia a dia para vários doces (e salgados) deleites!

  

Serviço:

Aimê Café

Avenida Barão de Studart, 2821, Loja 03 – Aldeota

Funcionamento: segunda a sábado, das 09h às 20h30, e feriados, das 15h às 20h30

Cartões aceitos: MasterCard, Visa, Hipercard, Elo e Alelo

Mais informações: (85) 3055.6960 | contato@aimecafe.com.br

  

Fotos: Patrícia Moreira e Aimê Café