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ITAIPAVA E SEU CARNAVAL 100% VERÃO NO RIO DE JANEIRO

 
A Itaipava se faz cada vez mais presente no carnaval do Rio. Em 2019, a marca 100% Verão se mantém como patrocinadora oficial da Marquês de Sapucaí e do Terreirão do Samba, dois pontos emblemáticos do carnaval carioca. É também a cerveja oficial de quatro quadras de escolas de samba, um bloco de rua e de dois camarotes na Sapucaí. Além de tudo isso, conta com o já concorrido Camarote Itaipava.

Com duas fábricas no estado, a marca fluminense está atenta às ações culturais e no carnaval não mantém seu compromisso como a Cerveja 100% Verão. As ativações de carnaval em diversas praças pelo país, somam um investimento de aproximadamente 40 milhões de reais. Atualmente, o Rio de Janeiro é o terceiro maior mercado consumidor da marca no país.

CAMAROTE ITAIPAVA – A marca será anfitriã pelo quarto ano consecutivo de um camarote próprio. A novidade deste carnaval é que o Camarote Itaipava estará localizado no Setor 4 da Sapucaí. A marca segue mais um ano como a única cerveja com camarote exclusivo para convidados.

Ainda maior, conta com 1800 m² de área interna e frisa, distribuídos em três andares completamente ambientados com as cores da cerveja 100% Verão. Inspirado no ícone da Itaipava, o Sol, a fachada do camarote impressiona com uma grande lata de cerveja como porta e um grande sol. Ao entrar, os convidados percorrem um corredor de luzes e entram em um ambiente clean e moderno. A frisa oferece uma visão privilegiada de toda a avenida. A cenografia e ativação do camarote são assinadas pela agência carioca A Vera.

O espaço vai receber 900 convidados por dia, nos desfiles de domingo, segunda e sábado das campeãs. No sábado de carnaval, a Itaipava convida pessoas mais que especiais para a festa: apenas seus colaboradores.

Musa da Itaipava, a Verão, interpretada por Aline Riscado nas campanhas da marca, estará presente em todos os dias de desfile. Mais uma vez, a Verão vai se dedicar exclusivamente à agenda de Carnaval da Itaipava, marcando presença no Rio, Salvador e Recife.
A lista de convidados do concorrido Camarote Itaipava inclui atores, esportistas, estilistas, modelos e influenciadores. O buffet servido durante as noites de festa será comandado pelo chef Pedro Benoliel. O bar contatará com drinks diversos e bebidas do Grupo Petrópolis, incluindo muita cerveja Itaipava.

O Camarote Itaipava terá ainda um lounge de beleza Gliteria, espaço assinado pela Itaipava Go Draft, onde as convidadas poderão dar um charme a mais no look de carnaval. Os homens também ganham tratamento VIP com os serviços da Barbearia Club Men, assinado pelo TNT Energy Drink.

PROGRAMAÇÃO – Além do espetáculo na avenida, os convidados vão curtir diversos shows no Camarote Itaipava. Leandro Sapucahy e sua banda tocarão o melhor do samba em todos os dias de folia. Os DJs Zullu, Jopin, Bob Sinclar e Pathy de Jesus são atrações confirmadas, que animarão os intervalos de shows imperdíveis.

Mesmo sendo uma marca de cerveja, a Itaipava preza pela segurança e bem-estar de seus convidados. Por isso, durante todo o carnaval, faz ativações do programa de consumo consciente do Grupo, o Saber Beber.

#CamaroteItaipava
#CarnavalItaipava
@itaipava
@saberbeber

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ITAIPAVA LANÇA LATA ESPECIAL PARA O CARNAVAL CARIOCA

 

Para entrar ainda mais no ritmo do carnaval carioca, a Itaipava lança em fevereiro um visual especial para as latas de 350ml e 473ml, em alusão ao Carnaval do Rio. Serão cerca de 5 milhões de unidades distribuídas por toda a Grande Rio nos pontos de vendas associados. Seguindo a identidade visual de carnaval da Itaipava, tem a logomarca em meio a serpentinas e confetes coloridos, e fazem menção ao patrocínio da Marquês de Sapucaí.

Cada vez mais presente no carnaval do Rio, além de patrocinar o palco do maior espetáculo da terra pelo terceiro ano consecutivo – a Sapucaí, estará presente na avenida com o Camarote Itaipava, exclusivo para convidados; Camarotes King, Rio e Lounge Carioca; além do Terreirão do Samba.

 

SOBRE A ITAIPAVA

Criada na década de 1990 em Petrópolis (RJ), a Itaipava foi conquistando o consumidor ao longo das décadas e hoje é uma das cervejas mais consumidas no país, referência do Verão. A Família Itaipava conta com seis tipos diferentes para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava Premium, Itaipava Go Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Zero Álcool e Chopp. A Itaipava é parceira do Saber Beber, programa que incentiva o consumo consciente de álcool, reforçando que o ato de beber não é um problema, desde que seja feito de forma consciente e responsável.

 

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EM NOVA CAMPANHA, CERVEJA CRYSTAL PROMOVE ENCONTRO COM GOLEIROS

 

A cerveja Crystal começou o ano com o pé direito e apresenta seu novo filme: Encontro dos Goleiros. A marca, desta vez, reuniu grandes ícones do futebol brasileiro em uma mesa de bar. Os goleiros Dida, Zetti e Júlio César estão num encontro animado, quando o famoso garçom Orestes faz uma brincadeira de duplo sentido oferecendo frango para o trio. A provocação é feita com a participação do Viola, revelado no Corinthians, e um dos maiores atacantes do país.

A escolha dos clássicos jogadores, ainda de afetuosa lembrança do público, envolveu grande pesquisa de craques com os quais, mesmo fora do circuito, ainda tem forte presença para as gerações que acompanham futebol. No conceito, a propaganda buscou criar a ligação entre a cerveja, de penetração popular, com o esporte mais popular do país, utilizando um clima de humor e descontração.

O filme tem duração de 15 segundos e vai ao ar entre os dias 4 de fevereiro e 30 de março na TV. A exibição acontece nas principais praças da Crystal, abrangendo o Norte, Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste. Nas plataformas digitais, será veiculado no Facebook e Instagram com possibilidade de interação, convidando os consumidores a enviar vídeos de seus “frangos” em partidas de futebol. A campanha é criação da agência Y&R em parceria com o departamento de marketing da Crystal e pode ser vista também neste link https://youtu.be/LcSa4paXLWk

www.cervejacrystal.com.br

@cervejacrystal

FICHA TÉCNICA

Cliente: CERVEJARIA PETROPOLIS S.A.

Produto: Crystal

Título: “Goleiros”

Duração: 15 segundos

VP de criação: Rafael Pitanguy

Dir. Criação: Celso Alfieri e Laura Esteves

Redator: Laura Esteves

  1. Arte: Rafa Oliveira

Atendimento: Leonardo Balbi, Renata Colombo, Carolina Pignata, Eduardo Carvalho e Luisa

Vilela

Cliente: Eliana Cassandre, Naiara Brugneroto, Nadia Maekawa Bellagamba e Luiz Felipe Santos

Planejamento: David Laloum, Paulo Vita e Filipe Leonardos

Mídia: Glaucia Montanha, Patrícia Russo e Karem Pugliesi

RTV: Nicole Godoy | Camila Naito | Anderson Rocha | Mariana Marinho |Izabel Soares | Cléo

Gonçalves |Mayara Araújo | Jay Leonel

Produtora Filme: Cine Cinematografica

Direção: Clovis Mello

Direção de Fotografia: Lucas Mello

Direção de arte: Claudia Terçarolli

Produção Executiva: Raul Doria / Deo Borba

Atendimento produtora: Karina Amabile / Leticia Baptista

Montagem: João Branco / Clovis Mello

Pós-produção/ finalização: Cine X

Produtora de som: ColetivaProdutora

Produtor de som: Ignacio Sodré

Atendimento: Luciana Meula

Locutor: Paulinho Ribeiro

Hey Ho Beer Pub lança cervejas com receitas inusitadas, nesta quinta-feira (17)

 

Aberto em 2016, o Hey Ho Beer Pub foi um dos bares pioneiros com especialidade em cerveja artesanal. A variedade e a qualidade de cervejas rendeu ao bar, por dois anos consecutivos, o título de “Melhor carta de cervejas”, na premiação da Veja Comer & Beber Fortaleza. Com recém-inaugurada sala de brassagem, o agora também brew pub não para de inovar e lança ao público, em parceria com as cervejarias Infected Brewing (SP) e Bold Brewing (CE), duas colaborativas que vão dar o que falar: a M.O.B, uma Milkshake IPA que leva entre os ingredientes Ovomaltine e banana, e a Mud to Chaos, uma gose, que traz caranguejo em sua receita. Os sabores prometem surpreender e agradar mesmo os paladares mais críticos. As cervejas poderão ser consumidas a partir desta quinta-feira (17), das 17h30 à 01h, no Hey Ho (Rua Nunes Valente, 1247 – Aldeota).

Rodrigo Campos (Bold Brewing), um dos cervejeiros responsáveis, estará no bar apresentando as cervejas e, a partir das 20h, o cantor e instrumentista Dias Jr toca os melhores clássicos do rock e do rock alternativo.

Com pouco mais de dois anos de atividade, o Hey Ho construiu um mezanino e ampliou sua área construída, chegando a 250m² de área total, o que ampliou sua capacidade de 66 para 100 lugares, onde também já estão sendo produzidos alguns rótulos próprios. De acordo com o sócio-proprietário Bebeco Baltaduonis, o bar inaugura nova fase e se diferencia dos demais por investir na produção de receitas inovadoras, tornando-se o reduto ideal para quem ousa sair do lugar-comum e mergulhar fundo no variado leque de opções de artesanais.
Sobre o Hey Ho

Sócios da extinta casa noturna Hey Ho, os empresários Bebeco Baltaduonis e Rafael Bandeira decidiram unir o amor pelo rock e pela cerveja e, dando sequência à longa parceria de amizade e trabalho, inauguraram o Hey Ho Beer Pub, um bar diferenciado pela oferta de torneiras de cervejas especiais e com forte apelo roqueiro.

O bar funciona de terça a sábado (na terça, das 17h30 às 23h, de quarta a sexta, das 17h30 à 01h, e no sábado de 10h à 01h). Especializada em chope, a casa se destaca como o lugar com maior quantidade de torneiras engatadas simultaneamente. Vinte torneiras conectadas aos barris mantidos em câmara fria disponibilizam ao público grande diversidade de rótulos que não se repetem, entre estilos das principais cervejarias nacionais, com valores a partir de R$ 6,00 para 170ml e 10,00 para 330ml. As cervejas podem também ser compradas em pitcher (uma jarra de cerveja) e litro (para abastecer os growlers).

Além do chope, o bar também vende souvenirs do universo cervejeiro, como blusas e growlers (recipientes para armazenamento de chope). Outro destaque é o cardápio, que traz desde petiscos que levam alguns insumos utilizados na produção de cervejas, como a batata inglesa com especiarias, cheddar, alho granulado e grãos de malte de cevada torrados (R$ 22,00); a berinjela e abobrinha à moda italiana regada no azeite (R$ 12,00), acompanhada por torradas de pão de malte de cevada; kibe de carne bovina com malte de cevada e especiarias (R$ 22,00); até 8 opções de hambúrguer acompanhados por fritas e maionese de alho (entre R$ 26,00 e R$ 28,00), pasteis caranguejo (R$ 18,00) e mix de batatas chips (R$ 16,00).

Às quartas, entre 17h30 e 19h30, o bar oferece chope dobrado e há programação musical às quintas e sextas, das 20h às 23h. Aos sábados, o bar abre também para almoço. Aniversariantes podem comemorar seu aniversário no Hey Ho e ganhar 15% de desconto sobre o valor total da conta da mesa. O bar também faz entregas em domicílio, via aplicativos SpoonRocket e iFood.

 

Serviço:

Lançamento das Cervejas MOB (Milkshake IPA com Ovomaltine e banana) e Gose com caranguejo no Hey Ho

Data: quinta-feira, 17

Horário:  17h30 à 01h

Rua Nunes Valente, 1247 – Aldeota, Fortaleza/CE

Telefone: (85) 3393-8760
www.instagram.com/heyhobeerpub
fb/heyhobeerpub

Pinheiro Supermercado abre inscrições para workshop de cervejas especiais

 

Aprecia uma boa cervejinha no happy hour ou no fim de semana? E que tal conhecer mais sobre a bebida para escolher e saboreá-la de uma forma diferente? O Pinheiro Supermercado, em parceria com a D’Origem, abre inscrições para um workshop de cervejas especiais, que será realizado na próxima quinta-feira (17), às 19h, no Pinheiro da Messejana (Avenida Frei Cirilo, 4290). As inscrições são gratuitas.

O mestre cervejeiro, Fabiano Oliveira, irá ministrar o whorkshop apresentando as cervejas Estrella Galicia Premium Lager, San Diego e Coruja Lager. Fabiano é especialista em cervejas especiais e já atua há 5 anos no mercado cearense, prestando assessoria na montagem de cartas de bares e restaurantes.

Lulu Santos é convidado para viver o verão de Itaipava

 

 

Itaipava, a cerveja 100% verão, já celebra a chegada da estação mais desejada dos brasileiros. A marca lançou no último domingo (21), o primeiro filme da campanha publicitária, que tem Lulu Santos e Aline Riscado, a eterna “Verão”, como garotos propaganda. O vídeo completo você assiste aqui https://www.youtube.com/watch?v=cnY4oUFAG1w&feature=youtu.be.

Intitulado “Boas-Vindas”, o filme traz os bordões da estação que estiveram na boca das pessoas nos últimos anos, como o “Vai Verão, Vem Verão”. Tudo em música cantada por Lulu Santos. “Fiquei super feliz em participar da campanha, muito bem escrita e direcionada. O processo foi criativo, fez um aproveitamento hiperpop da minha personalidade e da minha música”, diz o cantor.

“Para a Itaipava, foi um prazer fazer esse filme com pessoas tão comprometidas e cheias de verão”, diz Eliana Cassandre, gerente de propaganda da marca. “Filmar na praia é como estar na nossa casa. Somos a cerveja do Verão, a cerveja 100% verão e sempre queremos explorar o que a estação traz de melhor: sol, mar, calor, alegria, diversão, alto-astral, energia, e, claro, Itaipava gelada”, explica.

Desenvolvidos pela Y&R, a campanha tem enredos que mostram situações do dia-a-dia no verão. Além da veiculação nacional em TV e rádio, a campanha abrange mídias sociais e mídia out of home.

A direção do filme é de Carlão Bussato, com criação de Celso Alfieri. Para produzir os filmes, a equipe contou com mais de 300 profissionais, incluindo diretores, cinegrafistas, atores e figurantes.

 

FICHA TÉCNICA

Cliente: CERVEJARIA PETROPOLIS S.A.

Produto: Itaipava

Títulos: Boas Vindas, Trabalho, Stress, Calor e Despedida

Duração: 60” e 30”

VP de criação: Rafael Pitanguy

Dir. Criação: Celso Alfieri e Beto Rogoski

Criação: Celso Alfieri, Beto Rogoski, Rafael Campello

Atendimento: Leonardo Balbi, Renata Colombo, Isabella Dell’Antonia, Larissa Geres, Marina Roge e Stephanie

Humel.

Cliente: Giulia Faria, Eliana Cassandre, Naiara Brugneroto, Vanessa Sbrana, Camila Felippe e Jaqueline Ribeiro.

Planejamento: Paulo Vita e Filipe Leonardos.

Mídia: Gláucia Montanha, Patrícia Russo, Renan Soares, Bruna Morales, Juliane Calixto e Bruno Marangoni.

RTV: Nicole Godoy |Camila Naito| Izabel Soares |Anderson Rocha |Mariana Marinho|Cléo Gonçalves| |Mayara Araújo

| Jay Leonel

Produtora: Hungry Man

Diretor: Carlão Busato

Managing Partner: Alex Mehedff

Diretor Executivo de Criativo: Fabio Pinheiro

Diretora Executiva: Renata Correa

Produtor Executivo: Rodrigo Castello

Line Producer: Mariana Barbiellini e Julia Padovan

Assistente Executiva: Íris Gil

Diretor de Fotografia: João Padua

Diretor de Arte: Patricia Pereira

Head of Production: Fernanda Laignier

Diretora de Produção: Rose Soares

Supervisor de Pós-Produção: Rodrigo Oliveira

Pós-Produção: Warriors

Finalizador: Thiago Marra

Montador: Ivan Kanter Goldman / Beto Araujo / Kaue Kabrera – AMC Rebecca

Color Grading: Marla Color Grading

Produtora de som: A9 Áudio

Produtor de som: Equipe A9

Atendimento: Guta Lima e Renata Schincariol

Locutor: Aline Riscado

Data de produção: Outubro/2018

 

Sobre a Itaipava:

Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A Família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava Premium, Itaipava Go Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: http://www.cervejaitaipava.com.br

PÃO DE AÇÚCAR REALIZA 3º FESTIVAL DE MICROCERVEJARIAS

 

 

Um brinde à cultura cervejeira! Pioneiro e referência na venda de cervejas especiais no grande varejo, o Pão de Açúcar realiza até o final de outubro a edição de um dos eventos mais aguardados pelos apreciadores da bebida – o Festival de Microcervejarias, que chega à sua 3ª edição incentivando e abrindo as portas das lojas da rede para pequenas cervejarias brasileiras que nunca tiveram seus produtos nos grandes supermercados do país.

Este ano, oito microcervejarias participam do Festival – cada uma, com uma média de cinco rótulos, o que totaliza aproximadamente 40 novos rótulos sendo comercializados pelas lojas da rede em todo o país. Os consumidores poderão, assim, descobrir novas cervejas, degustá-las e conhecer suas histórias pelo hotsite especial do Festival: www.paodeacucar.com/festivaldemicrocervejaria. E até o dia 31 de outubro, eles podem entrar no mesmo site e votar na sua cervejaria favorita. A mais votada e a mais vendida nas nossas lojas terão seus rótulos integrados ao portfólio de cervejas especiais do Pão der Açúcar durante todo o ano de 2019. O resultado será divulgado no dia 5 de novembro.

A 2ª edição do Festival de Microcervejarias, realizada em 2017, trouxe como vitoriosas as cervejarias Dom Haus (mais votada pelo site) e Invicta (mais vendida), que estão com seus rótulos sendo comercializados nas lojas da rede desde então.

Segundo dados de uma pesquisa realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o número de cervejarias artesanais no Brasil cresceu 37.7% em 2017. Foram mais de 180 novas cervejarias apenas no ano passado. Os números mostram que o setor demonstra crescimento contínuo. Com o intuito de valorizar esse nicho e apresentar ao cliente uma gama ainda maior de microcervejarias brasileiras, o Pão de Açúcar reedita o evento iniciado em 2016.

No Pão de Açúcar, a categoria é desenvolvida há quase 10 anos, desde quando foi identificado o crescimento da procura pelos clientes. A partir disso, a rede passou a identificar e encontrar rótulos por diversos países do mundo e a incentivar o relacionamento com as microcervejarias, muitas delas bastante premiadas e reconhecidas entre os apreciadores da bebida.

O Pão de Açúcar trouxe também a curadoria da sommelière de cerveja Kathia Zanatta para auxiliar na seleção dos produtos comercializados na rede e vem realizando diversas iniciativas para incentivar que mais pessoas conheçam diferentes marcas e estilos de cervejas, disseminando assim a cultura cervejeira no país. As marcas selecionadas para o 3º Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar já conquistaram diversos prêmios e apresentam uma grande variedade de opções da bebida. Conheça todas elas:

Bierland

Essa cervejaria traz em seu nome em português – “terra da cerveja” – uma homenagem à Blumenau – cidade onde está localizada. Fundada em 2003, produz rótulos com criatividade, ousadia e sabores autênticos. A quantidade das cervejas Bierland já foi reconhecida internacionalmente em prêmios como The International Beer Challenge, em Londres e o European Beer Star.

Hoffen

Localizada em Votorantim, no interior de São Paulo, essa cervejaria já foi premiada em importantes eventos, como o Festival Brasileiro da Cerveja e o South Beer Cup. O símbolo da Hoffen é o lobo que representa a fidelidade com os clientes e a astúcia em sair à frente no mercado, produzindo rótulos de qualidade. Além de cervejas artesanais, a marca também é conhecida em sua cidade natal pelos deliciosos chopes.

Prime Bier Old

Essa cervejaria de Nova Odessa, interior de São Paulo, nasceu com a missão de recriar a bebida tipicamente alemã, levando em conta também o paladar do brasileiro. Hoje é uma das maiores cervejarias artesanais do estado. Sua especialidade são as Ales, de alta fermentação e sabor marcante.

Three Monkeys

Essa cervejaria nasceu da paixão de três jovens pela bebida e é uma das pioneiras no ramo das cervejas artesanais cariocas. Localizada no bairro de Botafogo no Rio de Janeiro, a marca trabalha apenas com ingredientes selecionados e desenvolve seus rótulos pensando nos amigos que gostam de se reunir para conversar, se divertir e degustar uma boa cerveja.

Verace Cervejaria

Instalada em Nova Lima, Minas Gerais, essa cervejaria nasceu em uma viagem dos sócios para o Festival de Cerveja de Blumenau, onde eles se apaixonaram pela produção da bebida. Atualmente, a Verace, equipada com tecnologia de última geração no mercado cervejeiro, produz 120 mil litros de cerveja por mês.

Kremer

Com tradição e origem brasileira, essa cervejaria produz rótulos artesanais com malte e lúpulo importados da Alemanha. Localizada em Morungaba, interior de São Paulo, oferece um tour por sua fábrica para que os amantes da bebida conheçam os processos de produção, que envolvem alta tecnologia e ingredientes selecionados.

Lund

Cervejaria de Ribeirão Preto com 10 anos de história, comandada pelo mestre-cervejeiro Evandro Zanini, que garante a excelência da produção de 40 mil litros da bebida por mês.

Zehn

Essa cervejaria abriu as portas em 2003, na cidade de Brusque, Santa Catarina e, desde então, vem encantando os amantes da bebida. Seu nome se pronuncia ‘tzehn’ e significa “dez” em alemão – daí a inspiração para o logo da marca. Atualmente, a Zehn produz seis tipos diferentes de cerveja.

Pub em Fortaleza sorteia 1 ano de chopp grátis

 

Já pensou sair para beber com os amigos durante um ano sem gastar nada? Pois um pub em Fortaleza concederá isso a um cliente. Trata-se do Bulls Beer House, que fica localizado no bairro Parquelândia. A ação comemora dois anos da casa.
O sorteio está acontecendo no perfil da empresa no Instagram (@bullsbeerhouse). Para participar, o candidato deve marcar três amigos no post oficial da promoção e cruzar os dedos para ser sorteado. Em menos de 24h, a ação já mobilizou quase 5 mil comentários.
Ao todos, serão disponibilizados seis chopps 300 ml por semana para o ganhador, totalizando 312 chopps 300 ml em 52 semanas. O premiado pode, inclusive, repartir a bebida com os amigos. A empresa ressalta, no entanto, que a premiação não é cumulativa entre as semanas.
O sorteio será feito ao vivo no perfil do pub no dia 14 de outubro. Que tal tentar a sorte?
Serviço

Bulls Beer House

Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 800

Horários: terça-feira a domingo, a partir das 17h

Contato: @bullsbeerhouse

No Dia Nacional da Cachaça DIAGEO celebra data respondendo curiosidades sobre a bebida

 

 

No dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça, e de acordo com o Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), atualmente, esse é um dos quatro destilados mais consumidos mundialmente. Para a DIAGEO, líder mundial em bebidas alcoólicas premium do mundo, a data tem um sabor especial desde 2012, quando a empresa adquiriu a YPIÓCA – a marca de cachaça mais antiga do Brasil, com mais de 170 anos de história.

No Brasil, a cachaça é a segunda bebida alcoólica mais consumida e representa em torno de 70% do mercado de destilados, segundo dados do IBRAC. Os principais estados produtores (em volume) são: São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba. Além do destaque nacional, YPIÓCA leva qualidade e tradição para mais de 40 países, tendo como principal mercado consumidor a França, seguido por Portugal, Espanha e Estados Unidos.

“YPIÓCA é uma das marcas mais tradicionais de cachaça do País. A história do líquido está totalmente ligada à história do Brasil. A cachaça é nossa herança, assim como a tequila é para o mexicano. E a DIAGEO tem como uma de suas prioridades desenvolver a categoria e tornar a cachaça, cada vez mais, a bebida brasileira por excelência”, afirma a gerente de YPIÓCA, Juliana Ballarin. “O posicionamento de nossa marca está baseado na sua história: se tem Ypióca, tem história e, assim, tradição e qualidade”, complementa.

 

VOCÊ SABIA?

Mesmo com toda a tradição, a cachaça ainda desperta a curiosidade sobre os detalhes do processo de produção e como apreciar a bebida, sempre com responsabilidade. O mestre cachaceiro da YPIÓCA, Nelson Duarte, comenta sobre os principais pontos:

1. Cachaça é sempre feita de cana?

Sim, ela deve ser exclusivamente feita de caldo de cana fresco. Por lei, para ser chamada de cachaça, a bebida deve ser produzida em território brasileiro, não pode conter qualquer tipo de infusão como frutas e ervas, e deve possuir de 38% a 48% de álcool. Se for feita fora do Brasil, é chamada de aguardente de cana, sem usar o nome cachaça.

2. Como funciona o processo de produção e envelhecimento da cachaça?

Diferentes etapas fazem parte do processo de produção da cachaça, a começar pelo plantio da cana de açúcar, que está pronta para colheita em aproximadamente 10 meses. O que determina o ponto de colheita é o controle de maturação da cana – saber se ela está rica em açúcar para cortar.

Após o corte da cana, dá-se início à moagem: primeira fase do processo industrial. Na moagem, é extraído todo o caldo da cana e separado o bagaço, usado como combustível para a caldeira na geração de vapor, que fará funcionar todo o processo produtivo. Rico em açúcar, o caldo de cana passa por um processo de decantação e filtragem e vai para a fermentação, onde leveduras selecionadas fazem a transformação do açúcar em álcool, gerando o que chamamos de vinho de cana. Depois de zerado o açúcar na fermentação, o vinho é enviado para a destilação – processo que separa os líquidos voláteis e utiliza o calor para possibilitar a concentração de álcool na cachaça. Terminada a destilação, a cachaça vai para os tanques e depois é transferida para os galpões de envelhecimento, e a passagem pela madeira confere à cachaça sabores e aromas únicos.

3. Quais as variações da cachaça?

Há uma infinidade de variações da cachaça e isso está diretamente relacionado ao seu processo de envelhecimento, podendo ser em madeiras selecionadas, como o bálsamo e o carvalho; com aromas variados, como a de fulô ypê; blend de cachaças raras envelhecidas em barris de carvalho e castanheira, como a YPIÓCA Cinco Chaves; combinação de sabores nobres de bálsamo e carvalho; e envelhecida na madeira de freijó ou tonéis de bálsamo.

4. Quais as melhores combinações de drinques com cachaça?

Há composições e drinques variados que podem ser feitos com cachaça. O limão é considerado por muitos a combinação perfeita, mas sempre tem quem goste de combinar com kiwi, maracujá, caju, cajá, morango, gengibre, hortelã e muitos outros ingredientes. Cachaça também vai bem com castanha, queijo, amendoim. Há quem prefira a cachaça nos dias de churrasco, mas também ela pode ser combinada com as delícias do mar.

5. Há uma temperatura indicada para tomar a bebida?

Dose, drinque, pura, gelada, muitas recomendações e muitas preferências. Há aquelas que são ideias na temperatura ambiente, como a YPIÓCA Cinco Chaves é indicada para tomar pura em tempeatura ambiente. Mas o melhor jeito é apreciar com responsabilidade.

6. Qual a diferença entre a cachaça ouro e a prata?

Este é um fator relacionado à forma de envelhecimento. A cachaça que apresenta alteração de cor e aroma é a cachaça ouro. Ela passou por um período de amadurecimento em barris de madeira. Já a que não tem essa alteração substancial é a cachaça prata.

7. A cachaça é uma bebida muito calórica?

A dose de cachaça contém aproximadamente de 80 a 110 kcal, como qualquer destilado do qual só extraímos as substâncias voláteis (álcool, aromas e sabores). Muitas vezes, a questão das calorias quando se está apreciando uma bebida, tem relação com os acompanhamentos (petiscos), normalmente frituras e com mais gordura.

 

Sobre a DIAGEO

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, YPIÓCA, GUINNESS, BAILEYS, CIROC, TANQUERAY e NEGA FULÔ entre outras. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países no mundo inteiro. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Para informações sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas, acesse www.DrinkiQ.com.br.

SE BEBER, NÃO DIRIJA. NÃO COMPARTILHE COM MENOR DE 18 ANOS.

Betânia Lácteos lança aplicativo inovador para seus produtores e reforça os laços da cadeia produtivo do leite

 

 

A Betânia Lácteos, maior indústria de lácteos do Nordeste e com cadeia produtiva 100% de origem local, idealizou e desenvolveu um aplicativo capaz de gerar uma comunicação mais efetiva com os produtores, especialmente os de pequeno e médio porte, facilitando o fluxo de informações, valorizando a atividade leiteira, oferecendo mecanismos de controle da produção e oferta do leite e até mesmo viabilizando a antecipação de valor do produto vendido.

O aplicativo está em fase de testes há pelo menos seis meses e será utilizado inicialmente no Estado do Ceará, com uma gradual ampliação para os demais estados nordestinos onde a empresa mantém contato com produtores, a exemplo de Pernambuco, Bahia e Sergipe. A ferramenta irá beneficiar inicialmente cerca de 3.500 produtores com relações diretas com a Betânia Lácteos. Simples e de fácil manuseio, o aplicativo traz quatro serviços específicas onde o produtor poderá consultar e executar antecipação de crédito, extrato do leite, venda de ração e análise de qualidade.

No dia 19 de setembro o APP será lançado para produtores do município de Morada Nova, no Ceará. Em seguida será a vez dos municípios de Quixeramobim e Iguatu conhecerem a plataforma. Segundo David Girão, diretor de Política Leiteira da Betânia Lácteos, o uso da tecnologia já se tornou algo comum no campo, uma vez que a maioria dos produtores rurais já está conectada e utiliza-se de inúmeras ferramentas do mundo digital para obter informações e adquirir bens e serviços. Para David Girão, uma das preocupações atuais na indústria leiteira é que muitos produtores acabam sendo prejudicados ou se sentem desestimulados a seguir na atividade pela falta de organização financeira oriunda de um processo de venda e repasse de pagamento com prazos.

“Esse aplicativo pode mudar essa realidade ao permitir que o produtor e sua família possam ter acesso a informações que antes eles não tinham, como, por exemplo, saber com antecedência o valor a ser recebido pela comercialização do leite, ter um extrato diário de produção com testes de volume e qualidade, e até mesmo antecipar crédito para melhorar seu capital de giro”, explica Girão.

Outra preocupação real dos pequenos produtores da indústria leiteira é a descontinuidade dos negócios pela falta de interesse das novas gerações. A familiaridade do público mais jovem com a tecnologia aproxima esses produtores do negócio, garantindo uma continuidade familiar na produção, algo de grande importância para o setor. “Para criar o aplicativo ouvimos as dores dos nossos produtores para entender como podíamos solucionar alguns dos entraves. E a questão do capital de giro e dos pagamentos da produção de leite, o tempo demorado e a falta de controles, as dificuldades de acesso a crédito (para a compra de novilhos, alimentação, medicamentos etc.) são aspectos que atrapalham bastante essa relação e que estão levando muitos produtores mais jovens, da nova geração, a desistir de seguir no setor”, diz David Girão.

O APP voltado para o produtor tem uma forte relação com a identidade da Betânia Lácteos, uma empresa que valoriza a origem nordestina e a cadeia produtiva, vivenciando o dia a dia dos pequenos produtores, suas dificuldades, seus anseios e suas rotinas, vendo na produção familiar o crescimento da região e do mercado leiteiro em geral. Em uma próxima etapa do projeto, a Betânia Lácteos irá produzir e disponibilizar por meio do aplicativo informações de interesse dos produtores por meio de videoaulas educativas sobre diversos aspectos da cadeia produtiva, com profissionais locais que poderão ajudar a tirar dúvidas, dar orientações práticas e trazer novos aprendizados.

 

Sobre Betânia Lácteos:

Fundada em 1971 na cidade cearense de Quixeramobim, a Betânia Lácteos conta com cinco fábricas localizadas no Ceará, Pernambuco, Bahia e Sergipe, além de nove centros de distribuição. Maior indústria de lácteos do Nordeste e líder em leite UHT na região com 30% de share, movimenta uma cadeia produtiva 100% de origem local. Capta mais de 700 mil litros de leite por dia, com mais de 3,5 mil famílias produtoras de leite em 130 municípios nordestinos.

Atualmente, a Betânia Lácteos possui 1.800 colaboradores e está presente em 50 mil pontos de venda com as marcas Betânia, Jaguaribe, Lebom e Cilpinho. Possui uma linha de produtos com mais de 120 itens, como leites pasteurizados, leites longa vida, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, requeijões, doce de leite, leite em pó, creme de leite e leite condensado. A companhia tem orgulho de sua origem, de valorizar a família nordestina, alimentando o corpo e inspirando o coração.

 

Serviço: Lançamento Aplicativo do Produtor da Betânia Lácteos

Morada Nova – dia 19 de setembro (quarta-feira)

Local – auditório do IFCE.

Endereço – Avenida Prefeito Raimundo José Rabelo, 2717 – Júlia Santiago, Morada Nova – CE, 62940-000

Quixeramobim – (Data a confirmar pela Betânia)

Local – Auditório do CENTEC.

Endereço – Avenida Av. Geraldo Bizarria de Carvalho – Vila Betânia, Quixeramobim – CE, 63800-000

Iguatu – (Data a confirmar pela Betânia)

Local – Auditório do SEBRAE.

Endereço – Rua Rua Vinte e Um de Abril, 149 – Prado – Iguatu – CE, 63500-000

Com produção local, Coca-Cola Brasil lança Del Valle 100% Origens no Nordeste

 

A Coca-Cola Brasil lança este mês Del Valle 100% Origens para o Nordeste. Pela primeira vez a marca de suco líder de mercado terá uma produção local de suco especialmente para a região. Del Valle 100% Origens foi criado dentro de uma metodologia, liderada pela recém-criada área de transformação digital, que acelera o processo de desenvolvimento de produtos. Origens, que nasceu em apenas seis meses, é um suco de uva 100% integral, feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcar. A nova bebida é produzida com uvas selecionadas e cultivadas pela Fazenda Timbaúba, tradicional produtor da região do Vale São Francisco, em Pernambuco.

Não por acaso a região, conhecida por ser um polo de fruticultura no meio do sertão, foi escolhida. Ali são cultivadas as uvas Isabel e Magda, próprias para a fabricação de sucos. O novo Origens chegará aos consumidores em garrafas de vidro de um litro. “A expertise agrícola da Fazenda Timbaúba, combinada às condições climáticas estáveis da região, beneficiam o amadurecimento do fruto e conferem uma forte vantagem comercial, garantindo colheitas constantes ao longo de todo o ano. As uvas são saborosas, perfeitas para a extração do suco natural, sem precisar adicionar conservante nem açúcar”, explica Raoni Lotar, gerente de marketing da Coca-Cola Brasil.

Origens complementa a linha de produtos premium da família Del Valle. Concebido numa dinâmica diferente, como uma resposta rápida a demanda de consumidores por um produto com o conceito de naturalidade, o novo suco é resultado da aplicação de uma metodologia capitaneada pela nova área de transformação digital da companhia. Entre as vantagens, está também a flexibilidade, que gera economia de tempo e investimentos na busca por uma rápida solução.

Del Valle 100% Origens tem preço sugerido de R$12,90, mas pode variar de acordo com a região. A identidade visual do rótulo é inspirada em códigos estéticos que remetem à origem e tradição, valorizando o lifestyle e a história da marca Del Valle. As garrafas são produzidas pela Owens-Illinois (O-I). As tampas de rosca de aço são fornecidas pela empresa Silgan White Cap. Já os rótulos autoadesivos são produzidos pela Technopack.

 

Sobre a Coca-Cola Brasil

O Sistema Coca-Cola Brasil é o maior produtor de bebidas não alcoólicas do país e atua em nove segmentos — água, café, chás, refrigerantes, néctares, sucos, lácteos, bebidas esportivas e bebidas vegetais — com uma linha de 213 produtos, entre sabores regulares e versões zero ou de baixa caloria. Composto por nove grupos de fabricantes franqueados, mais a parceria com Leão Alimentos e Bebidas, o Sistema emprega diretamente 53,7 mil funcionários, gerando cerca de 600 mil empregos indiretos. Em 2018, o Sistema Coca-Cola Brasil mantém o nível de investimentos do ano passado, de aproximadamente R$ 3 bilhões, e continua apostando em inovar para ampliar seu portfólio, oferecer cada vez mais opções com menos açúcar adicionado e em incentivar iniciativas que melhorem o desenvolvimento econômico e social das comunidades onde atua. A empresa trabalha para gerar impacto social e ambiental positivos. Em 2017, passou a contribuir com o acesso à água potável em comunidades rurais e de baixa renda, por meio da aliança Água+ Acesso. Em reciclagem, a empresa tem o objetivo de ajudar a coletar e reciclar o equivalente a 100% de suas embalagens até 2030.

 

Sobre a Solar Coca-Cola:

A Solar é a segunda maior engarrafadora do Sistema Coca-Cola Brasil, uma das 20 maiores do mundo, uma das dez maiores empresas do Nordeste e uma das maiores empresas de bens de consumo do país, além de ser a maior engarrafadora do Sistema Coca-Cola com capital nacional. Nasceu da integração de três fabricantes (Norsa, Renosa e Guararapes) e opera, desde julho de 2013, em 12 estados do Brasil – toda a Região Nordeste, além de Mato Grosso e partes de Tocantins e de Goiás.
Com sede em Fortaleza, a Solar conta com 12 mil colaboradores, distribuídos em 12 fábricas e 34 centros de distribuição, produzindo e atendendo a 7 segmentos do setor de bebidas não alcoólicas – águas, chás, refrigerantes, sucos, energéticos, isotônicos, com uma linha de mais de 150 produtos, entre sabores regulares e versões de baixa caloria.
Além dos sete segmentos de bebidas não alcoólicas, a Solar comercializa e distribui em toda a área de atuação da empresa as cervejas Kaiser, Heineken, Amstel, Xingu, Sol Premium, Bavaria, Bavaria Premium e Bavaria 00% (sem álcool). Estão disponíveis também no portfólio de bebidas alcoólicas as cervejas importadas Desperados, Dos Equis, do México, Birra Moretti, da Itália e Edelweiss, da Áustria.

BLACK PRINCESS DOCTOR WEISS CONQUISTA PRÊMIO NO WORLD BEER AWARDS 2018

 

A cerveja Black Princess foi destaque durante o World Beer Awards 2018. Considerado o Oscar da cerveja artesanal, o concurso divulgou os resultados que garantiram ouro como Melhor do Mundo para a Black Princess Doctor Weiss, na categoria Kristal.

Lançada neste ano, a Black Princess Doctor Weiss também foi premiada, com medalha de bronze, na categoria Experimental, estilo Ale Styles – South German-Style Kristall Weizen, durante a VI edição do Concurso Brasileiro de Cervejas deste ano, em Blumenau/SC, que elege as melhores cervejas de diversos estilos do Brasil.

A Black Princess Doctor Weiss é uma cerveja estilo Kristall Weizen. Com teor alcoólico de 5,2% v/v e amargor de 16,0 IBU, possui colarinho denso, cremoso e cor branca. No aroma e sabor, delicada mistura de frutas e especiarias – banana e cravo -, acompanhados de tênue doçura maltada. Corpo e amargor complementam harmonicamente o conjunto. Alta carbonatação que, ao beber, faz cócegas no palato e traz um final ligeiramente seco, convidando ao segundo gole.

 

www.cervejablackprincess.com.br

SABER BEBER ESTAMPA FROTA DE CAMINHÕES DO GRUPO PETRÓPOLIS

 

O Saber Beber amplia sua atuação e estampa parte da frota que atende a distribuição dos produtos do Grupo Petrópolis. A proposta inicial é que 10% de todos os caminhões recebam, até o final deste ano, lonas especiais do programa, com as iconografias que enfatizam a necessidade de beber com sabedoria e consciência de uma forma rápida, simples e fácil. A mudança já começou em Petrópolis/RJ, Boituva/SP e Campo Grande/MS.

“A proibição não é o melhor caminho para reduzir os impactos negativos do consumo de bebidas alcoólicas, mas sim através da sabedoria. Já estamos realizando um trabalho muito consistente nas redes sociais e alguns eventos patrocinados. Nossa proposta agora é dar ainda mais visibilidade para o programa”, explica Emerson Neves, Gerente de Comunicação.

Lançado em setembro do ano passado, mês que concentra as iniciativas de consumo responsável, o Saber Beber é a plataforma de comunicação do Grupo Petrópolis para enfatizar os benefícios que envolvem o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Englobando todo o mercado de bebidas alcoólicas, independente de marcas, o programa desenvolve atividades por todo o país. Saiba mais em: www.saberber.com.br e @saberbeber no Instagram e Facebook.

ITAIPAVA GO DRAFT REFORÇA CONCEITO VERSÁTIL EM CAMPANHA

 

Lançada no início deste ano, a Itaipava Go Draft surgiu para ocupar espaço na categoria premium, um dos segmentos que mais cresce em vendas no país. Para expandir suas ações no mercado e se aproximar do consumidor, a cerveja lança sua primeira campanha publicitária, em parceria com a Y&R, que reforça o conceito versátil do produto.

Criada para ser consumida a qualquer momento, a Itaipava Go Draft é um convite ao novo e está presente em diversas ocasiões, acompanhando o espírito leve e jovem do público alvo. Por isso, o filme, veiculado nacionalmente em TV aberta e pay TV, apresenta personagens em ações diárias e contínuas, com cenários que mesclam dia e noite.

“Decidimos focar nosso primeiro filme para a marca nos momentos de transição, mostrando que, apesar de tudo mudar na cena, entre o dia e a noite, a cerveja permanece a mesma”, explica Celso Alfieri, Diretor de Criação.

Com estratégia de comunicação voltada ao público jovem, a marca reforça uma atitude proativa, que convida o consumidor a sair da zona de conforto e mudar sua situação atual. Para garantir a efetividade da campanha, que até então havia sido comunicada apenas através das mídias sociais e apoio a diversos eventos, a marca também prepara um investimento para este segundo semestre, envolvendo mídia exterior e online.

 

ITAIPAVA GO DRAFT

A Itaipava Go Draft faz parte da família Itaipava, que conta também com a Itaipava Pilsen, Itaipava Premium, Chopp Itaipava, Itaipava 0,0% Álcool e Itaipava Malzbier. Com teor alcoólico de 4,7% e cinco vezes filtrada, a bebida conta com uma técnica especial de envase, garantindo uma cerveja mais pura e equilibrada. Por ser uma draft beer, ou seja, não pasteurizada, a Itaipava Go Draft possui ainda mais leveza com o chamado “drinkability” bem acentuado.

@itaipavagodraft

www.cervejaitaipava.com.br

Outback oferecerá cerveja Colorado grátis em promoção

 

A partir desta quarta (25),  até 31 de agosto, o Outback Steakhouse e a Cervejaria Co​lorado estão juntos em uma ação especial. Desta vez, na compra de três cervejas Outback Colorado (R$ 19,90 cada), os clientes levarão a quarta por conta da casa. A promoção é válida em todas as unidades da marca no Brasil enquanto durarem os estoques, para consumo no restaurante ou para viagem.

A cerveja tipo Rye Light American Wheat Beer (feita de trigo) é apresentada em uma garrafa de 600 ml e traz na receita lúpulos da Austrália, centeio e açúcar mascavo. Inspirada no pão australiano do Outback, a cerveja tem 7% de teor alcóolico e é ideal para quem aprecia bebidas cremosas e encorpadas.

 

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 92 restaurantes no Brasil, está presente em 38 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

 

Sobre a Cervejaria Colorado

Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado vem ousando e misturando os mais legítimos sabores brasileiros em suas cervejas. Os tradicionais ingredientes malte e lúpulo foram combinados com ingredientes da nossa terra escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca e mel, explorando nossa riqueza de sabores e convidando o consumidor a explorar deste universo de uma maneira diferente.